Inhalt des Artikels:
Es ist unmöglich, die Vielfalt von Tausenden von Melonensorten zu beschreiben. Sie werden überall angebaut, selbst in England und im Leningrader Gebiet gibt es eigene regionale Melonensorten. Für Süße und Geschmack sind sie natürlich weit entfernt von turkmenischen und usbekischen Sorten, die in der Welt berühmt sind und sogar exportiert werden. Die thermophilen Pflanzenzüchter mussten jedoch überall dort Früchte tragen, wo sich ein Gewächshaus befindet.
Die verschiedenen Sorten von
verstehen Das erste Merkmal, das den Anbau von Melonen ermöglichte, war die Reifeperiode:
- -Ultra-Reifung, Hybrid mit Reifung in weniger als 60 Tagen;
- frühe Reifung, Reifung in 60-70 Tagen und Zuckergehalt.von 8 bis 15%;
- in der Zwischensaison, 75-100 Tage gewürzt, der Zucker beträgt 14-15%.
- Herbst-Winter, Reife 95-100 Tage, sehr süß, sanft, groß;
- Winter, riesig, bis zu 30 kg schwer, Zucker bis zu 16%, aber gut gelagert in einem kühlen Raum;
Die Form einer Melone ist ellipsoidisch, kugelförmig und länglich wie ein Kegelspiel. Der obere Teil kann glatt, maschig oder gerippt sein. Das Fruchtfleisch ist knusprig, weiß, gelb oder grünlich. Bei einigen Sorten wird das Fleisch von Grün während der Lagerung allmählich gelb.
Es gibt mehrere Unterarten von Melonen. Es ist allgemein anerkannt, dass in Zentralasien angebaute Früchte die leckersten sind. Aber unter ihnen ist die usbekische Melone am beliebtesten. Dies trägt zur Zusammensetzung des Bodens und zur Warmperiode ohne Frost bei, die zwischen 193 und 273 Tagen pro Jahr liegt.
Europäische Sorten, die später eingenommen wurden, sind meist frühe und sehr frühe Hybriden, die meistens mit der Cantaloupe-Sorte gewonnen werden. Derzeit erreichen europäische Hybride bei einer Reife des Eierstocks von 55 Tagen einen Zuckergehalt von bis zu 15%.
Bevorzugte Sommerbewohner der Melonensorte
Bevor Sie eine Melone im Garten der Datscha anbauen, sollten Sie die Eigenschaften der Varietät studieren und Zonen auswählen, die speziell für Ihr Klima erstellt wurden. Sie können nicht die südlichen Sorten pflanzen, die Sie im Norden mögen. Ernte scheitern
Die Gulab-Melone ist das Markenzeichen der Melonenregion des Fergana-Tals. Dies ist die berühmte Chardzhui-Melone. Die Sorte ist im Land bekannt, da sie für den Transport geeignet ist. Das durchschnittliche Gewicht dieser Melonen beträgt 3-5 kg. Gulyabi wird in Turkmenistan und Usbekistan angebaut. Vielfalt bezieht sich auf eine späte Reifung. Der Zuckergehalt beträgt 15%, das Fruchtfleisch ist weiß, dicht und faserig. Mit einer großen Menge an Fruchtfleisch können Sie mit dieser Melonenvielfalt getrocknetes und getrocknetes Produkt erhalten.
Melonenkantalupe oder Persisch oder Kantalupe ist nach der italienischen Stadt benannt. Dies ist eine Variation der asiatischen Bevölkerung, die jedoch an andere Bedingungen angepasst ist. Diese Art zeichnet sich durch kleine Früchte mit gerippter Oberfläche aus. Es entstanden europäische Treibhaussorten, die feuchtigkeitsliebender sind und Licht- und Wärmemangel tolerieren. Das Cantaloupe-Fruchtfleisch ist orange, aromatisch und leicht säuerlich.
Moschusmelone aus Persien kommt vor unserer Zeit angebaut. Es war für die Bewohner Persiens ein Symbol für Sonne und Güte.
Melone Turkmen ist eine spätreifende Sorte usbekischer Sorten. Es hat eine durchschnittliche fötale Größe. Meistens kann es mit einer grünen Haut im Netz gesehen werden. Sie müssen auf die volle Reife dieser Frucht warten und erst dann essen. Typischerweise werden in den nördlichen Regionen der Beere unreife importiert und daher können leckere, süße, weiche Scheiben dieser Sorte von wenigen geschmeckt werden. Ein Zeichen der Reife kann eine dunkle, fast braune Kruste in den Rissen sein. Das Aroma und der Geschmack von reifen Turkmenen ist unmöglich zu vergessen.
Ananasmelone oder hergestellt aus ellipsoidischen Früchten mit einem Gewicht von etwa 2 kg. In der mittleren Gruppe wird die Melone durch Sämlinge gezüchtet und das Bewässerungsregime ist wichtig. Wenn es im Sommer regnerisch ist, sollte die Pflanze vor übermäßiger Feuchtigkeit geschützt werden. Früchte können platzen.
Etwa 100 Tage vergehen von der Keimung bis zur Reife. Die Haut dieser Sorte ist dünn, das Fruchtfleisch ist süß aromatisch. Die Pflanze ist kräftig und muss geklemmt werden. Die Qualität reifer Früchte ist gut, der Transport ist möglich.
Grüne Melone wird nach ihrem grünlichen Fleisch benannt, das schließlich gelb werden kann. Alle diese Sorten zeichnen sich durch grüne oder graugrüne Schale aus. Es kann gerippt oder glatt, oval oder rund sein. Solche Sorten gibt es in Japan und Usbekistan. Als Beispiel für eine grüne Melone können Sie die israelische Sorte "Galia Diamant" nehmen. Die Frucht ist oval, Netzschale, das Fruchtfleisch ist grünweiß, süß und duftend. Tannine und Mineralien verleihen der Melone einen leicht adstringierenden Geschmack. In Usbekistan gibt es eine Vielzahl von grünen Melonen, die als Schädeldecke bezeichnet werden. Die Sorte wächst nur in der Nähe von Karshi, ähnelt der Wassermelone und der Schädeldecke draußen, und das Melonenfleisch ist sehr angenehm im Geschmack.
Melone Cinderella ist eine frühreifende Sorte. Die Pflanze wird für den Anbau in kleinen Farmen und Bauernhöfen empfohlen. Eine Vielzahl früher Reifung. Geißelmelonen sind lang und benötigen Wachstumskontrolle. Die Frucht ist gelb und glatt mit einem Netz. Die Masse der Beeren 1-2 kg. Das Fruchtfleisch ist etwa 3 cm groß, nicht sehr süß, 5-9% Zucker, aber schmackhaft und duftend. Die Früchte werden vor Ort drei Wochen gelagert, da die Transportfähigkeit gering ist. Die Anlage ist beständig gegen Temperaturschwankungen.
Melon Lada ist eine erfolgreiche Sorte der Astrachan-Zucht. Es ist an das heiße trockene Klima angepasst. In den Gewächshäusern fühlt sich diese Vielfalt jedoch gut an. Wichtige Eigenschaften sind die Einfachheit. Unregelmäßiges Wässern führt nicht zum Reißen der Früchte. Kürbisblattlaus, amerikanischer und falscher Mehltau schädigen den Busch nicht. Die Sorte hat glatte, runde Früchte mit einer Masche, deren Gewicht 2-3 kg beträgt. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 10% Zucker, leicht cremefarben. Diese Vielfalt wird von vielen Gärtnern geliebt.
Gerippte Melonen als Zeichen der Vielfalt sind charakteristisch für Cantaloupe. Sie können grün, gelb sein. In der Ukraine gibt es eine Sorte namens gerippte Melone. Im Aussehen sehen diese Melonen eher wie ein Kürbis aus, sie werden "plump" genannt. Reife gerippte Melone in der Ukraine gilt als die köstlichste, duftendste und süßeste Beere.
Usbekische Melonen bedürfen einer besonderen Beschreibung. In der Region werden über 100 Sorten angebaut, aufgeteilt in 6 Regionen, die jeweils ihre eigenen Sorten bevorzugen. Zonen, in denen bestimmte Arten von Melonen unter natürlichen Bedingungen gezüchtet werden, sind unterteilt: Tashkent
- .
- Samarkand.
- Bukhara.
- Khorezm.
- Fergana.
- Süd.
Abhängig von der Sonnenaktivität, der Anzahl der klaren Tage pro Jahr, kultivieren die Temperaturen die am besten geeigneten Sorten. Hochwertige Produkte werden in andere Länder exportiert.
Unter den vielen Varianten der Anhörung ist immer ein Melonentorpedo, wie die lokale Mirzachulskaya, der grüne Basvaldi und andere. 
Es gibt Sorten, deren Geschmack nur vor Ort genossen werden kann. Die Früchte sind zart, saftig und nicht gelagert. Andere kommen zum Neujahrstisch. Das gesegnete Klima und geeignete Böden schaffen ideale Bedingungen, um die Energie von Sonne und Erde in ein Heilprodukt zu verwandeln, das in der Bibel erwähnt wird. Früchte, die unter anderen klimatischen Bedingungen angebaut werden, sind im Geschmack der in Usbekistan gereiften Melone unterlegen.
