Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Beeren und Brombeerblättern

Trotz der Süße dieser Beere ist der Kaloriengehalt von gering - nur 34 kcal pro 100 Gramm .Zum Vergleich: Der in der Diätetik beliebte Kaloriengehalt von Grapefruit beträgt 35 kcal und die Wassermelone 38 kcal.

Vorteile und heilende Eigenschaften für den Körper von Männern, Frauen und Kindern

1. Laut Professor Vitaly Glebovich Pashinsky, bekannt für seine Kräutermedizin, können leicht verdauliche Brombeerzucker den Insulinbedarf senken. Daher müssen Brombeeren in die Diät mit Diabetes aufgenommen werden.
2. Die heilende Brombeere ist wie ihre botanische Schwestergarten-Himbeere natürliches Aspirin .In Früchten und Blättern wurde Salicylsäure gefunden, die mikrobielle Proteine ​​koagulieren kann. Die antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Brombeerblättern haben es möglich gemacht, sie auch in Zeiten des antiken Roms als Wundpflaster zu verwenden.
3. In Bezug auf die Anzahl der Anthocyane ist die Brombeere die zweitgrößte Granate. Anthocyane - Substanzen mit Antitumorwirkung .Sie schützen die Zelle vor der "extremistischen Aktivität" freier Radikale, die intrazelluläre Mutationen verursachen.

Brombeere ist reich an Ballaststoffen, Tanninen und Anthocyanen, Phytoöstrogenen und Vitamin C.

4. Brombeerblatt ist reich an Tanninen .Ihre adstringierende Wirkung hilft gegen Durchfall und beseitigt Giftstoffe aus dem Verdauungssystem. Neben der Reinigungsfähigkeit können Tannine Blutungen reduzieren, beispielsweise bei Hämorrhoiden oder Zahnfleischbluten.
5. Aufgrund des Gehalts an Eisen und Kalium in Kombination mit Vitamin C eignen sich Brombeeren zur Vorbeugung von Anämie, auch bei schwangeren Frauen. Um die Aufnahme der Drüse nicht zu verhindern, ist es unmöglich, Brombeeren mit kalziumreicher Milch, Hüttenkäse oder Sauerrahm zu essen. Diese Produkte werden am besten getrennt.
6. Brombeeren und Himbeeren sind die Besten unter den Beeren im Fasergehalt .Ein Glas Brombeere macht 30% des Tagesbedarfs aus. Grobe Fasern reduzieren die Aufnahme von schädlichen Fetten und deren Ablagerung an den Wänden der Blutgefäße. Daher ist die Brombeere nützlich, um Herzkrankheiten und das Gefäßsystem zu verhindern.
7. Eine der vorteilhaften Komponenten von Brombeerfrüchten und -wurzeln dieser Pflanze sind -Phytoöstrogene .Diese hormonähnlichen Substanzen können die unangenehmen Manifestationen der Wechseljahre lindern. Das wissenschaftliche Umfeld diskutiert auch die Frage der präventiven Wirkung von Phytoöstrogenen bei Brustkrebs.

Mögliche gesundheitliche Schäden, Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Dies führt zu einer Einschränkung bei der Anwendung bei Personen, die zu allergischen Reaktionen neigen.

Berry hat Kontraindikationen, mit Vorsicht, um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen, müssen Sie Brombeeren behandeln:

• im Falle von hyperacider Gastritis und Ulkuskrankheiten;
• bei Erkrankungen des Harnsystems;
• während der Schwangerschaft;
• unter drei Jahren;
• mit individueller Intoleranz.

Blackberry kann Allergien verursachen, kann bei Gastritis und Schwangerschaft Schäden verursachen.

Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind unterschiedliche Phänomene. Bei Allergien verursacht der Körper eine unzureichende Immunantwort auf einen Bestandteil der Diät. Im Falle einer Intoleranz funktioniert die Immunität normal, das Verdauungssystem kann jedoch mit einem bestimmten Produkt nicht umgehen.

Behandlung und praktische Anwendung

Als medizinischer Rohstoff dient -Brombeere zur Herstellung von Infusionen, Dekokten, Säften, Lotionen, -Spülen. Mit ihrer Hilfe behandeln oder ergänzen sie die medikamentöse Therapie bei vielen Krankheiten.

Brombeerblattinfusion mit Erregbarkeit und Überarbeitung

Zutaten:

• 2 Esslöffel trockenes Brombeerblatt;
• 1 Tasse kochendes Wasser.

Das Rohmaterial wird in eine Keramik- oder Glasschale mit Deckel gefüllt, mit kochendem Wasser gefüllt, abgedeckt und eingewickelt. Nach einer halben Stunde wird filtriert. Es wird dreimal täglich für ein Glas eingenommen.

Nützliche Abkochung von Brombeeren mit Kolitis und Durchfall

Zutaten:

• 2 Esslöffel getrocknete Brombeerblätter und -blätter;
• 1 Glas Wasser.

Das Rohmaterial wird in eine mit kochendem Wasser gefüllte Emailschüssel gegeben. Es wird 10 Minuten bei schwacher Hitze gekocht, danach eine halbe Stunde lang eingewickelt und filtriert. Nehmen Sie viermal täglich einige Schlucke auf leeren Magen.

Medizinische Spülung bei Halsschmerzen, Stomatitis, Pharyngitis

Zutaten:

• 2 Esslöffel trockenes Blatt;
• 0,5 Liter Wasser.

Gehackter Rohstoff wird mit kochendem Wasser gefüllt und verpackt. Infundiert für drei Stunden, dann filtriert.

Als medizinischer Rohstoff dient Brombeere zur Zubereitung von Infusionen, Dekokten, Säften, Lotionen, Spülungen.

Sirup für Darminfektionen beim Menschen

Zutaten:

• 1 Teil Brombeersaft;
• 2 Teile Zucker.

Den Saft mit Zucker dick kochen. Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel mit.

Infusion von Wald- und Gartenbeerenwurzel zum Quellen

Zutaten:

• 15 Gramm getrocknete Brombeerwurzel;
• 300 ml Wasser.

Rohstoffe werden zerkleinert, mit kochendem Wasser gefüllt und verpackt. Mindestens eine Stunde lang infundiert. Alle zwei Stunden auf einen Esslöffel genommen.

Plattenpflaster für Hautkrankheiten, Risse, Wunden

Zutaten:

• frische Brombeerblätter;
• sauberes Wasser.

Die Blätter werden gut gewaschen und aufgewärmt, damit der Saft freigesetzt wird. Ein zerknittertes Blatt wird auf die wunde Stelle aufgebracht und mit einem Verband fixiert.

Blätter von Herpes und Ekzemen Blättern

Zutaten:

• frische Brombeerblätter;
• reines Wasser.

Brombeerblätter werden mit klarem Wasser gewaschen und in einen Mixer gegeben. Rohstoffe werden zu Brei gemahlen. Wattestäbchenbrei mit dem Saft wird über den betroffenen Bereich verteilt.

Brombeerblätter, -wurzeln und -früchte werden zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet

-Infusion zur Behandlung von Gichtarthritis

Zutaten:

• 2 Stücke trockenes Brombeerblatt;
• 5 Teile trockener Thymian;
• 3 Teile Wildrose;
• Wasser.

Das Rohmaterial wird in eine Keramikschale mit Deckel gefüllt und mit kochendem Wasser vollständig übergossen.2 Stunden lang eingewickelt und infundiert. Den ganzen Tag in kleinen Portionen filtern und trinken.

-Bouillon mit Kälte bei hoher Temperatur

Zutaten:

• 1 Esslöffel trockene Brombeeren;
• 1 Esslöffel getrocknete Brombeerblüten und -blätter;
• 1 Esslöffel getrocknete Lindenblüten;
• 1 Esslöffel Honig;
• 250 ml Wasser.

Das Rohmaterial wird in eine Emailschüssel gefüllt und mit kochendem Wasser ausgegossen. In ein Wasserbad geben und 15 Minuten reifen lassen. Honig wird zu der gespannten und leicht gekühlten Brühe gegeben.

Erwachsene nehmen zweimal am Tag ein Glas, Kinder ein halbes Glas 1-2 Mal am Tag.

Infusion der Wurzeln in der Menopause

Zutaten:

• 3 g getrocknete Brombeerwurzeln;
• 200 ml kochendes Wasser.

Die Rohstoffe werden zu Pulver gemahlen, mit kochendem Wasser gegossen und 2 Stunden lang infundiert. Die belastete Infusion wird tagsüber in Portionen von 1 Esslöffel getrunken.

Das Programm Live for Life! Informiert Sie über die vorteilhaften Eigenschaften von Brombeere:

Köstliche Rezepte

Jede Behandlung ist bei guter Laune effektiver. Um es auch bereitzustellen, wird die Brombeere helfen. Diese Beere wird mit vielen wundervollen Delikatessen hergestellt, von denen Marmelade natürlich an erster Stelle steht.

Classic

Konfitüre Zutaten:

• 1 kg Brombeerfrucht;
• 1 kg Zucker.

Beerensortiert, getrennter Stiel, gut gewaschen. Sie schieben die Brombeere in einen Topf mit dickem Boden, bedecken ihn mit Zucker und schütteln leicht, damit der Zucker gleichmäßig zwischen den Beeren verteilt wird.

Eine Stunde später, wenn die Brombeere Saft gibt, wird die Pfanne langsam angezündet. Unter ständigem Rühren 30-40 Minuten kochen lassen. Heiße Marmelade wird auf sterilen Gläsern ausgelegt und fest verschlossen.

Blackberry "Five minutes"

Zutaten:

• 1 kg Brombeerfrucht;
• 1,5 kg Zucker;
• 1 Zitrone.

Die aufgezählten und gewaschenen Beeren werden mit einem Topf mit dickem Boden aufgestapelt, mit 1 kg Zucker bedeckt und über Nacht stehen gelassen. Morgens den freigesetzten Saft abtropfen lassen, den restlichen Zucker einfüllen und 10 Minuten kochen, dabei den Schaum entfernen.

In einem leicht abgekühlten Sirup verlagern sie die Beere, drücken den Saft aus der Zitrone und setzen langsam Feuer. Nach dem Kochen 5-8 Minuten kochen, in sterilen sterilen Gläsern legen und schließen.

Gesunde Brombeermarmelade wird aus der Brombeere zubereitet: klassische, tiefgefrorene und fünfminütige

-Gefrorene

-Marmelade Zutaten:

• 1 kg Brombeerfrucht;
• 1 kg Zucker.

Die Beeren werden gepflückt und gewaschen, wobei der Stiel entfernt wird. Wasser ablassen. Zucker und Pistill frans mit ihm Brombeere gegossen. Die resultierende Mischung wird in saubere Milchflaschen oder Kunststoffbehälter mit Deckel gefüllt. Legen Sie den Gefrierschrank .

Mit dieser Option können Sie alle nützlichen Eigenschaften von Brombeere bewahren. Vor dem Gebrauch wird der Behälter aus dem Gefrierschrank genommen, der Stau wird aufgetaut und verwendet. Aufgetaute Mischung kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Brombeer-Himbeermarmelade ohne Kochen:

Blackberry 18+

Blackberry ist ein hervorragender Rohstoff für die Herstellung von .Dieses Produkt hat eine erstaunliche tiefe Farbe, ein helles Aroma und einen Geschmack von frischen Beeren. Die leichtere Damenversion ist Brombeerlikör.

Gießen "Das Blut der Titanen"

Zutaten:

• 1 kg Brombeerfrucht;
• 1 kg Zucker;
• 1 Liter Wodka;
• 200 ml Rum;
• 2 Zitronen;
• Vanillezucker.

Die gewaschenen und getrockneten Brombeeren in ein Glas geben, Zucker hinzufügen, mit Gaze bedecken und auf ein leichtes Fensterbrett legen. Schütteln Sie zwei Tage lang gelegentlich.

Den Sirup abtropfen lassen, 0,5 l Wodka, 2 Teelöffel Vanillezucker und Zitronensaft hinzufügen. Kapazität mit Sirup bis zur Reinigung.

Gießen Sie die restlichen Wodka-Beeren auf, bestehen Sie darauf, filtern Sie die Mischung mit Sirup. Rum in die Flasche füllen, in Flaschen füllen und weitere sechs Monate halten.

Blackberry - ein hervorragender Rohstoff für die Herstellung von Likören, das Produkt wird eine erstaunlich tiefe Farbe, ein helles Aroma und einen Geschmack nach frischen Beeren haben. .

Brombeer-Tee-Likör

Zutaten:

• 950 ml Brombeersaft;
• 470 g Zucker;
• mehrere Nelkenknospen;
• 2 frische Estragonblätter;
• 1 Teebeutel;
• -Schale von 1 Zitrone;
• 0,5 Liter Wodka.

Brombeersaft mit Zucker und Gewürzen mischen. Das Feuer anzünden, Tee hinzufügen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Tee in wenigen Minuten, der Rest wird weitere 10 Minuten gekocht. Cool, gießen Sie Wodka, abgefüllt und einen Monat haltbar.

Brombeerlikör:

Brombeer - Beere, Aufmerksamkeit verdient .Die Vorteile dieser Pflanze und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten lohnen die Mühe, Brombeeren in Ihrem Garten anzubauen.