Vorteile von schwarzem Erdbeer- und Apfelkompott Angewandte Techniken - eine in einer?von schwarzen Früchten mit Äpfeln für den Winter. Es ist gut, hausgemachtes Obstkompott aus schwarzen Früchten mit Äpfeln an den festlichen Tisch zu bringen und in der Wintersaison die Gäste mit leckeren, handgemachten Speisen zu erfreuen. Nützliche und erschwingliche Zutaten sorgen für doppelte Freude am Kochvorgang. Chokeberry ist eine ziemlich verbreitete Beere beim Kochen. Es wird auf Kompott, Marmelade, Marmelade, Marmelade gekocht, zum Backen hinzugefügt und frisch verzehrt. Der süßsäuerliche Geschmack füllt die Gerichte mit ungewöhnlicher Würze und lässt sich perfekt mit anderen Früchten und Beeren kombinieren. Daher wird die Liste der Süßspeisen damit nicht gezählt.
Vorteile von Erdbeer- und Apfelkompott
Kompottäpfel mit Erdbeeren für den Winter füllen Sie von den Fingerspitzen bis zum Haar mit einer Reihe von Vitaminkomplexen. Die Vitamine B, E, P, C sowie Kupfer, Molyben, Eisen, Fluor, Sorbit und Pektinsubstanzen - all dies ist in der betreffenden Beere enthalten. Neben Apfelvitaminen steigt der Nutzen einer solchen Mischung nur.Äpfel sind schließlich die am leichtesten zugängliche Eisenquelle für den Körper. Fast die gleichen Vitamine - C, B1, B2, E, P - helfen bei Erkältungen, Kalzium stärkt den Zahnschmelz, und Pektin fügt den Wangen hellviolett hinzu.
Die reichhaltige Zusammensetzung von Ballaststoffen in Äpfeln vermittelt nach dem Verzehr ein Sättigungsgefühl. Diese Wahl ist ideal für Vegetarier oder für diejenigen, die ein paar Kilo abnehmen möchten.
Komprimierte Betroffene sollten Kompott aus Äpfeln und Apfelbeeren trinken. Diese Kombination wird auch Anzeichen von Arteriosklerose vorbeugen, wirkt auf natürliche Weise als präventive Maßnahme des Körpers. Durch die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems profitieren auch gesunde Menschen von dieser Mischung von Black Wafers, die den Cholesterinspiegel im Blut senken. Eine große Jodzusammensetzung in dieser Beere wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus, die Probleme damit hat.
Schwarze Fruchtbeeren sind langlebige Produkte, so dass sie fast den ganzen Winter im Kühlschrank in gewohnter Form aufbewahrt werden können und jederzeit zubereitet werden können.
Das Folgende ist ein Rezept für ein Kompott aus Äpfeln und Aronia. Die Konservierung ist einfach und schnell. Es ist keine Sterilisation von Dosen mit dem Inhalt und anderen ähnlichen Schwierigkeiten erforderlich. Sie werden nicht nur den Prozess genießen, sondern auch ein köstliches Ergebnis für das Ergebnis. Selbst ein unerfahrener oder Anfänger auf dem Gebiet der Hauskonservierung wird diese einfachen Schritte der Konservierung zu schätzen wissen. Vor Ihnen gibt es zwei Möglichkeiten, die Ihnen am besten gefällt, und wählen Sie die Option, Kompott aus Äpfeln mit Äpfeln für den Winter zu machen. Die Nuance der ersten Beschreibung ist das Kochen aller Zutaten auf einmal als Kompott für den schnellen Verzehr, während die zweite Methode das Verfahren leicht in die Stufen des Abtropfens und Eingießens von Sirup über die Dosen streckt.
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Für diejenigen, die gerne experimentieren, können Sie im vorgeschlagenen Rezept Obst und Beeren nach Belieben hinzufügen. Es kann Zitrone, Orangenscheiben, Pflaume, Himbeere sein, wenn sie bis September gefroren aufbewahrt werden, weilder Ebereschenbaum reift Ende September mit dem Übergang zum Oktober.
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Zwei Möglichkeiten, Kompott zu konservieren.
Zutaten für 10 Liter Wasser - 4 Stück Dreiliter-Dosen:
- Chokeberry - 6 Gläser( 1 Tasse = 150 Gramm);
- -Äpfel - 1,5 - 2 kg;
- Zucker - 4 Tassen( bei sauren Äpfeln ist mehr möglich, aber im Allgemeinen wird diese Zutat nach Geschmack angenommen).
Schritte zur Kompottkonservierung gemäß Methode Nr. 1
Die Komponenten werden gründlich in fließendem Wasser gewaschen.
Die Stängel sind von Schwarzfluten getrennt. 
Mit Äpfeln den Kern ausschneiden und in vier Teile schneiden. Je nach Größe und Vielfalt der Äpfel können sie ganz geschlossen oder in Würfel geschnitten werden. Es hängt alles von der Präferenz ab. 
Es wird nicht empfohlen, die Schale von Äpfeln zu entfernen, da sie Substanzen enthält, die Cholesterin aus dem Körper entfernen.
Mischen Sie die Zutaten. 
Füllen Sie den Topf mit Wasser und lassen Sie ihn bis 15-20 Minuten kochen. Fügen Sie in kochendem Wasser Zucker hinzu. Fertig Sirup wird als Zustand der Eberesche betrachtet, als die Haut darauf zu platzen begann. 
Das geschweißte Kompott wird in vorsterilisierte Glasbehälter gefüllt, mit einem Zinndeckel aufgerollt, umgedreht und in ein warmes Tuch gewickelt. In diesem Zustand sollten Dosen mit Apfelkompott und schwarzen Früchten etwa einen Tag stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind und um zu prüfen, ob der Deckel fest aufgerollt ist oder ob undichte Stellen vorhanden sind. 
Sie können Dosen mit einem aufdrehbaren Metalldeckel verwenden. In dieser Ausführungsform sollten Sie die Dosen nicht umdrehen.
Am nächsten Tag können Sie das Apfel-Erdbeer-Kompott in seine gewohnte Position bringen, noch zwei Wochen in einem belüfteten Raum stehen lassen, dann in den Abstellraum oder in den Keller stellen und warten, bis der strenge Winter dieses leckere Getränk verzehrt.
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Guten Appetit!
Um dem Getränk einen erfrischenden Geschmack zu verleihen, fügen Sie Minzblätter hinzu.
Schritte zum Konservieren von Kompott mit Methode Nr. 2
Sterilisieren Sie die Gläser, kochen Sie über den Deckeln oder sterilisieren Sie sie auch. 
Legen Sie Gemüse und Beeren in Gläser.Äpfel füllen die Kapazität um ½ oder 1/3, Chokeberry - 1,5 Tassen pro Glas. 
Wasser kochen und mit den Komponenten über das Glas gießen, mit einem Deckel abdecken und 5 - 10 Minuten ruhen lassen 
Wasser in die Pfanne ablassen, kochen, Zucker hinzufügen und in kochendem Wasser vollständig auflösen. Nach dem Kochen von Wasser muss eine Mine 5-7 vorbeigeführt werden.
Ready Sirup in Bänke füllen und Blechdeckel rollen. 
Köstliche blendet dich!
Sättigung und Kompottkonzentration hängen von der Menge an Obst und Beeren in einem Behälter ab. Die Geschmacksqualität hängt von den Anteilen des Vogeläpfels ab.
Kompott aus Schwarzfrüchten mit Äpfeln für den Winter - eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine in der heftigen Jahreszeit, wenn sie so fehlen. Jede Familie wird diese angenehme Überraschung zu schätzen wissen, die seit warmen Zeiten im Schrank aufbewahrt wird.
Kompott ohne Sterilisation - Video
