Jedes Gericht mit frischem Grün ist nicht nur schmackhafter, es sieht attraktiver aus, es wird auch gesünder. Im Winter der Garten unter dem Schnee. Die grüne Ernte wird nicht bald sein. Wie man Dill auf dem Fensterbrett wachsen lässt, um immer duftende, reich an nützlichen Elementen, Vitaminen und Vegetation zur Hand zu haben - siehe in diesem Artikel.
- Wie ist Dill nützlich für den Körper?
- Dill auf der Fensterbank - Sorten
- Dill - Wie wächst man zu Hause?
- Dill auf der Fensterbank im Winter - Anbaueigenschaften
- Wie kann man zu Hause Dill wachsen?
Dill, zu Hause gewachsen, Foto:
Wie nützlich Dill für den Körper ist
Sie kannten die wohltuenden Eigenschaften von Dill in der Antike - sie verwendeten Gemüse und Samen zur Zubereitung von Vorspeisen. Heute kann sich kaum jemand über die Bedeutung von Dill für unsere Ernährung streiten. Die Pflanze verleiht den Gerichten nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern trägt in ihrer Zusammensetzung einen starken Vitaminkomplex sowie eine Quelle wertvoller Makro-, Mikroelemente. Dill verbessert den Magen-Darm-Trakt, reinigt den Darm( dank grüner Fasern), seine vorteilhaften Komponenten normalisieren die Stoffwechselvorgänge im Körper, beseitigen Blähungen.
Lernen Sie die Eigenschaften des Dillanbaus auf der Fensterbank kennen - bei Erkältungen und Erkältungen hilft Ihnen diese Pflanze. Bei erhöhtem Druck, Nervenreizungen oder Schlafstörungen wird das Auskochen von Dillgrüns( Samen) zu einer echten, natürlichen und ungefährlichen Medizin. Die Ausnahme von der Aufnahme ist Hypotonie( um den Druck nicht noch weiter zu senken), individuelle allergische Reaktionen. Sogar schwangere Frauen, stillende Mütter, werden dillern. Erstens - es wird dazu beitragen, Toxämie zu beseitigen, den Körper auf das Stillen vorzubereiten, die zweite - erhöht die Laktation, wenn die Umstände dies erfordern. Für mehr Vertrauen sollten Sie Ihren Arzt konsultieren und dann Dill, Tee und Infusionen davon essen. Und jetzt fangen wir mit dem einfachsten an - mit der Wahl der Vielfalt, die ideal für den Anbau zu Hause ist.
Topf mit Dill, Foto:
Dill auf der Fensterbank - Sorten
Sie können das Saatgut zu jeder Jahreszeit aussäen. Für eine harmonische Entwicklung und ein gutes Wachstum benötigen sie gute Beleuchtung und fruchtbaren Boden. Eine interessante Tatsache ist, dass es für die Zucht in Innenräumen dieser Kultur keine speziellen Sorten gibt! Viele Leute versuchen unbewusst, die frühen Sorten zu erwerben - das lohnt sich nicht. Erstens übertreffen die frühreifen Arten die übliche Sorte um etwa 10 Tage und zweitens haben sie nicht den charakteristischen würzigen Geschmack, an den wir uns gewöhnt haben. Früher Fenchel ist kurzlebig und seine Büsche sind nicht so üppig wie die spätreifenden oder reifen Sorten.
Um den Dill für den Winter zu säen, bevorzugen Sie nach den Empfehlungen erfahrener Gärtner folgende Sorten: "Gourmet", "Russische Größe", "Salut", "Richelieu".Die Sorten sind besonders buschig: "Dill", "Kibray", "Amazon", "Buyan".Solche Grüns von Hausgartenbetten eignen sich nicht nur für den beabsichtigten Zweck, sie werden auch Ihr Interieur schmücken, es wird das Auge mit hellen Farben und Pomp erfreuen. Wenn Sie immer noch genau die frühe Sorte wählen möchten, nehmen Sie den "Gribovsky" oder "Grenadier" - sie haben die besten Indikatoren für die Hauszucht, wenn sie auf den Rückmeldungen der Gärtner aus den thematischen Foren im Internet basieren.
Bevor Sie im Winter Dill auf einem Fensterbrett wachsen lassen, müssen Sie sich um die Behälter kümmern. Für diese Zwecke eignen sich am besten längliche Kunststoff- oder Tonschalen( Töpfe), die in den entsprechenden Abteilungen von Supermärkten oder Blumengeschäften erworben werden können. Der Tank sollte ausreichend tief sein, da zusätzlich zum Boden eine Drainageschicht( Blähton, mittelgroßer Schotter oder kleine Kieselsteine) angelegt werden muss. Es versteht sich von selbst, dass der Boden der Töpfe Drainagelöcher haben muss.
Geeigneter Baggertank, Foto:
Dill - Wie wächst man zu Hause?
Nachdem Sie sich für eine Sorte entschieden haben, müssen Sie den richtigen Boden auswählen. Zu diesem Zweck ist eine fertige Mischung für Zimmerpflanzen gut geeignet. Sie können auch neutralen Boden und lose Gartenerde in gleichen Mengen unabhängig voneinander mischen. Oder nehmen Sie die gleichen Anteile an Torf, Humus und Sodenböden - eine solche Zusammensetzung wird sehr beliebt sein. Um sicherzustellen, dass keine schädlichen Bakterien vorhanden sind, calcinieren Sie das Erdgemisch im Ofen( etwa eine halbe Stunde) und lassen Sie es 24 Stunden stehen.
Wie man Dill züchtet - was macht man mit den Samen? Eine wichtige Nuance: Die Samen sollten vorbereitet sein( "aufwachen").Tränken Sie sie in warmem Wasser( ca. 8-10 Stunden), während das Wasser regelmäßig gewechselt werden sollte( nach 2,5-3 Stunden).Erfahrene Gärtner empfehlen im Allgemeinen, Dillfrüchte mindestens einen Tag einweichen zu lassen, und das Wasser muss alle 5 Stunden gewechselt werden. In jedem Fall "arbeiten" beide Optionen, und das Verfahren selbst beschleunigt die Entstehung von Trieben, das Wachstum von Grünpflanzen.
Manchmal werden dem Wasser mehrere Kristalle von Kaliumpermanganat zugesetzt. Diese Nuance ist besonders relevant, wenn die Samen nicht die erste Frische sind und Sie seit mehr als zwei Jahren gelagert wurden. Nachdem die Früchte aus dem „Bad“ leicht anschwellen, sollten sie mit einem sauberen Tuch zum Trocknen ausgelegt werden. Während des Einweichens werden Sie sehen, dass einige Samen auf den Boden des Tanks gesunken sind - diese Samen sind nicht mehr zum Einpflanzen geeignet, sie sollten sofort entfernt werden.
Wie man Dill züchtet? Reiner Flusssand sollte in die Landetanks oberhalb der Entwässerungsschicht eingefüllt werden. Der Sand wird in eine dünne Schicht gelegt, es wird auch empfohlen, ihn im Ofen vorzuzünden. Der Boden wird auf den Sand gelegt und muss befeuchtet werden. Die Samen können beliebig vertieft werden - durch Rillen oder einfach gleichmäßig über den Topfbereich streuen, danach mit einer dünnen Torfschicht( etwa 1 cm) besprühen, leicht gepresst. Dann den Behälter mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort( +18. . + 20 ° C) lagern. Es dauert ungefähr 10 Tage.
Der Film erzeugt einen Treibhauseffekt. Wenn Sie Dill für den Winter pflanzen, dann stellen Sie den Topf näher an die Batterie - so schaffen Sie das notwendige Mikroklima für erfolgreiche Sprossen. Heben Sie den Film regelmäßig an, um Kondensation zu entfernen. Sobald Sprossen auftauchen, kann die Kapazität auf die Fensterbank oder einen hellen Ort übertragen werden, an dem das Grün weiter wächst. Sprossen brauchen Licht, diese Kultur braucht Licht, daher sollte Dill alle Lebensphasen an einem beleuchteten Ort verbringen.
Sprouts, Foto:
Dill - wie wächst man? Südfenster sind der beste Ort, um Töpfe mit Grünzeug zu platzieren. Im Winter, wenn der Tag sehr kurz ist, muss Ihr Mini-Garten mit Hilfe von Leuchtstofflampen beleuchtet werden. Die Beleuchtungszeit sollte ungefähr 5 Stunden betragen, während die Lampen über den Behältern platziert werden sollten( Abstand etwa einen halben Meter).Auch für diesen Zweck eignen sich spezielle Fitolamps.
Dill auf der Fensterbank im Winter - Anbaueigenschaften
Die optimale Temperatur für günstiges Dillwachstum beträgt +18. . + 20 ° C.Denken Sie daran, dass sich die Pflanzen zur Seite neigen, wenn die Thermometersäule viel höher steigt, lethargisch und blass werden. Wenn Sie das Fehlen von Licht spüren, wird sich der Dill in der Länge dehnen, die Stiele werden dünn sein, die Blätter werden klein sein. Dies ist eine Kultur des langen Tages, mit einem hellen Tag von 10-12 Stunden tritt eine Zunahme der grünen Masse auf, und für die Bildung von Früchten benötigen Sie 14 Stunden. In unserem Fall ist die Gewinnung von Samen nicht so wichtig, weil wir eine Pflanze anbauen, um duftendes Grün zu erhalten.
Die biologischen Merkmale von Dill implizieren eine ausreichende Feuchtigkeitssättigung, insbesondere während der Keimzeit und des Wachstums. Hier ist es wichtig, einen Mittelweg zu finden, da die Kultur mit einer Feuchtigkeitsüberflutung zu verblassen beginnt, die Erde Mehltau bekommt und mit einem Mangel das Wachstum der Blätter aufhört, grobkörnig. Bewässerungsdill für den Winter sollte häufig sein, aber es wird auch empfohlen, die Bewässerung mit einem Sprühstrahl zu mäßigen. Wenn die Pflanze im Sommer gezüchtet wird, sollte häufiger gegossen oder gespritzt werden. Für diese Zwecke muss das Wasser eine geeignete Temperatur( nicht weniger als 30 ° C) haben, getrennt oder aufgetaut sein.
Die Tricks des Anwachsens von Dill auf Grünzeugen - neben den Anforderungen für Beleuchtung und Bewässerung sollten Sie Unkraut rechtzeitig beseitigen. Wenn das Grün zu dick wird, kann es dünner werden - schwächere Vertreter entfernen. Diese Pflanze liebt die Freiheit, daher ist dieses Verfahren wichtig für die komfortable Entwicklung und das Wachstum von Trieben. Seien Sie nicht faul, drehen Sie die Behälter täglich um 180 Grad, damit sie gleichmäßiger wachsen, ohne sich zu dehnen. Einmal im Monat können Sie Dünger auftragen, für diese Zwecke ist die komplexe Fütterung optimal. Viele Gärtner praktizieren Biohumus oder die mit Wasser verdünnte Droge „BIUD“( 1:20).Übertreiben Sie es nicht mit Top-Dressing: Wenn Sie Samen in fruchtbaren Boden gepflanzt haben, sollten die Düngerzusätze minimal sein.
Ernte, Foto:
Wie kann man zu Hause Dill wachsen?
Vor diesem Hintergrund sind die wichtigsten Kriterien für den Dill-Anbau eine hochwertige Beleuchtung und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Je höher die Temperatur in Ihrer Wohnung, desto aktiver sollten Sie den Boden bewässern und den Bodenteil der Pflanzen bewässern. Sobald die Sämlinge auftauchen, ist es wünschenswert, die Temperatur in der Nähe der Behälter mit Pflanzen bei Eintreffen der Nacht zu senken. Dadurch wird sichergestellt, dass die Sprossen an Stärke gewinnen und sich nicht nach oben strecken. Dieser Plan kann durch die Entfernung von Töpfen auf dem Balkon vor Einbruch der Nacht umgesetzt werden. Sie können auch das Fenster öffnen, damit die Pflanzen frische Luft "atmen" können. Berücksichtigen Sie natürlich die Jahreszeit außerhalb der Außentemperatur des Fensters.
Jetzt wissen Sie, wie man Dill für den Winter pflanzt und wie man ihn das ganze Jahr über anpflanzt, denn für diese Pflanze gibt es keine Zeitbegrenzung beim Pflanzen. Licht, die Dauer des Tageslichtes ist ein wichtiges Kriterium für Dill, im Frühling und Sommer ist es viel einfacher, sich mit frischem Grün zu versorgen als im Spätherbst oder Winter. Wie man Dill auf dem Fensterbrett wachsen lässt - die Anweisung ist einfach: Ausgewählter Boden, ein geeigneter und heller Ort, zusätzliche Beleuchtung( falls erforderlich), richtige Bewässerung. Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, haben Sie immer üppige, saftige, gesunde Grüns zur Hand!
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