Wir präsentieren Ihnen einen tropischen Apfel oder eine exotische Guave-Frucht

Tropischer Apfel ist aus dem fernen Mexiko und Amerika zu uns gekommen, außerdem hat er sich in anderen Ländern etabliert, vor allem in Indien und Afrika. Was ist diese Wunderfrucht Guave? Schauen wir uns das genauer an, denn einige Liebhaber des Exotischen haben es geschafft, einen Ausländer auch zu Hause aufzubauen, und es lohnt sich, zumindest ein wenig darüber zu wissen, was Kultur ist und welche Anforderungen sie stellt.

Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist nicht weniger exotisch und klingt nach „Psidium“.

Das botanische Merkmal von

Guava ist ein mittelgroßer Obstbaum mit einer ausgebreiteten Krone von 4 m Höhe, die unter natürlichen Bedingungen bis zu 10 m betragen kann, in Gefangenschaft jedoch kompakter ist. Guava gehört zur Familie der Myrten und ist Vertreter der Klasse der dikotylen Pflanzen aus der Abteilung für Angiospermen.

Guavenblätter fallen nicht einmal im Winter. Fünf Monate nach der Blüte( manchmal - nach drei) reifen große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 160 g am Baum. Übrigens, ein blühender Strauch beeindruckt mit seinen weißen Blütenständen. Baum fruchtet ziemlich reich: Von einer Ernte können Sie bis zu 100 kg Obst sammeln. Es gibt auch eine zweite Welle der Fruchtbildung, aber in diesem Fall ist die Größe der Frucht und ihre Anzahl doppelt so groß.

Die Geschmacksqualität der exotischen

Guava wirkt wie eine Mischung aus Apfel, Zitrone und Birne. Die Früchte haben eine runde Form wie ein Apfel oder eine etwas längliche Form wie eine Birne. Die dichte, knollige Haut ähnelt Zitrusfrüchten, bei gelben Früchten wirkt sie eher wie eine Quitte.

Wenn Früchte reifen, werden sie gelb oder burgundig, aber einige Arten bleiben grün. Reife Früchte verbreiten einen starken Zitronenduft.

Je dicker die Schale einer Guave ist, desto mehr schmeckt sie, desto süßer sind die Früchte mit dünner Haut.

Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und saftig, im Inneren sind kleine harte gelbe Samen versteckt. Es gibt viele von ihnen, mehr als 100 Stücke in einer Frucht, die mit einer harten Schale von oben bedeckt sind. In Verbindung damit gibt es einige Schwierigkeiten beim Anbau von Guaven mit der Samenmethode.

Damit Sie wissen, wie die Früchte aussehen, sollten Sie sich mit dem Foto der Guava-Frucht vertraut machen:

Es ist sehr schwer zu sagen, wie der Guava-Geschmack aussieht. Das hängt von der jeweiligen Sorte ab. Die meisten Arten haben weißes Fleisch, aber es gibt Sorten, in denen es rosa, gelb und sogar rot ist. Zum Beispiel ähneln Sorten mit roten Früchten eher Himbeeren, während ihre Haut einen Nadelgeschmack hat. Erdbeer-Guave hat jedoch den Geschmack von Erdbeeren mit einem leichten Nachgeschmack von Ananas. Unabhängig von der Sorte ist das reife Psidium sehr süß.Unreife Früchte sind sauer, und es wird nicht empfohlen, sie zu verwenden.

Grüne Früchte können nicht nur Verdauungsstörungen verursachen, sondern wirken sich auch negativ auf die Nierenfunktion aus.

Wie man Guave isst? Die Antwort ist eindeutig - nur frisch. Längere Lagerung von Früchten beeinträchtigt nur den Geschmack, sie können jedoch ein bis zwei Tage im Kühlschrank liegen, der Gefrierschrank ist jedoch eine andere Angelegenheit. Einzige Bedingung: das Vorhandensein von hermetischen Verpackungen, da die Frucht schnell Gerüche aufnimmt.

Frische Früchte können aus reifen Früchten hergestellt werden - sie sind auch sehr lecker und süß.Frisches oder gefrorenes Obst wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt oder Gelee und Sirup daraus, und der ursprüngliche orientalische Käse wird aus Trockenfrüchten hergestellt. Sie können das saftige Fleisch marinieren und erhalten eine originelle Beilage für Fleisch.

Und noch ein bisschen mehr davon, ganze Früchte zu essen, nämlich wie man eine Guave richtig isst. Dies geschieht am besten, wenn Sie es in Scheiben schneiden. Es ist ratsam, sie zusammen mit Haut und Samen zu essen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Es sollte nicht vergessen werden, dass die Schale bitter oder mit Nadelgeschmack sein kann( dann ist es besser, sie abzuschneiden), während die Samen eine harte Schale haben. Deshalb essen wir vorsichtig und schlucken sie ganz, und Sie können nagen, wenn Sie sich der Stärke der Zähne sicher sind.

Keine Frucht, sondern eine Vitaminbombe

Die Früchte der Guave enthalten trotz ihrer Süße nur 69 kCall, aber Vitamine und Spurenelemente sind mehr als genug. Unter ihnen:

• Eisen;
• Calcium;
• -Phosphor;
• -Magnesium;
• -Natrium;
• Kalium;
• Vitamin B, A, C und PP.

Wie andere Früchte enthält die Guave das meiste Wasser( 80,7 g pro 100 g Fruchtfleisch), jedoch nur 17,4 Kohlenhydrate, während der Anteil der Ballaststoffe 5,4 g beträgt.

Dank des reichen Komplexes nützlicher Substanzen wird empfohlen, Psidium zur Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Krankheiten einzusetzen, nämlich:

• bei Magen-Darm-Problemen;
• zur Behandlung von entzündlichen Prozessen im Hals;
• für Lungenkrankheit;
• zur Linderung von Anfällen und Anfällen;
• für herzkrankheiten.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Guava-Früchten gelten auch für die Haut: Sie enthält Antioxidantien in einer Menge, die ihre Zusammensetzung im Fruchtfleisch der Frucht übersteigt. Das Essen der gesamten Guave zusammen mit der Haut hilft bei Schmerzen und Krämpfen, lindert Entzündungen und wirkt als Antitumormittel in Kombination mit der Haupttherapie.

Neben saftigem gesundem Fleisch werden Blätter auch zu medizinischen Zwecken verwendet. In der Volksmedizin wird empfohlen, beim Husten Dekokte von Guavenblättern einzunehmen, Erkrankungen der Mundhöhle, Durchfall. Kräutertee aus frischen Blättern hilft bei häufigem Schwindel und dient als hervorragendes Stärkungsmittel.

Können Guaven den Körper schädigen?

Es gibt keine direkten Kontraindikationen für die Verwendung exotischer Früchte, aber trotz der vorteilhaften Eigenschaften der Guave sollten Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Zunächst betrifft es Personen, die allergischen Reaktionen ausgesetzt sind.

Vorsicht und in begrenzten Mengen ist es notwendig, Guaven für Menschen mit Diabetes mellitus in Ihre Ernährung aufzunehmen, da der Verzehr von zuckerhaltigen Früchten, insbesondere von Schalen, einen starken Blutzuckersprung verursacht.

Lehnen Sie sich nicht an saftigen Früchten ab, auch nicht bei absolut gesunden Menschen. Wie Sie wissen, ist der Überschuss nicht die Regel, und wenn Sie große Mengen an Früchten verzehren, kann dies zu Verärgerungen führen, insbesondere wenn der Körper sie zum ersten Mal probiert. Ein ähnlicher Effekt wird nach dem Verzehr von grüner Frucht sein.

Ist es möglich, eine Guave auf Ihrem eigenen Grundstück anzubauen?

In letzter Zeit findet man viele exotische Früchte in lokalen Gärten, insbesondere in den südlichen Regionen, wo das warme Klima am besten zu seiner natürlichen Anbauumgebung passt. Der Anbau von Guava zu Hause auf offenem Feld ist in unserem Land jedoch praktisch unmöglich, da der Baum den russischen Winter nicht ertragen kann.3 Grad Frost sind für ihn bereits kritisch. Dies reicht aus, um selbst ein erwachsener Baum zu sterben.

Aber verzweifeln Sie nicht, denn es gibt eine andere Möglichkeit - eine Guave als Topfpflanze anzubauen, vor allem, wenn es einen Wintergarten gibt, in dem es warm und hell ist. Natürlich wird es dem Baum mit einer üppigen Ernte von 100 kg und großen Größen kaum gefallen, aber es ist immer noch möglich, ökologisch reine Früchte mit selbstbefruchtenden Sorten zu essen.

Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen, die häufig an verschiedenen Krankheiten leiden, hat die Guave eine natürliche Immunität und seltener. Dies ist ein absolutes Plus, da es den Einsatz von Chemikalien zur Verarbeitung des Baumes auf ein Minimum reduziert und eine sichere und geschmackvolle Ernte bietet.

Als Zimmerpflanze eignet sich diese Art von Guave als Psitium von Littorale oder Küste am besten. Zu den Vorteilen der Sorte gehört Folgendes:

• erfordert keine Bestäubung;
• resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
• blüht wunderschön mit großen weißen Knospen;
• -Früchte klein( 4 cm Durchmesser), aber lecker, gelbe Früchte mit starkem Aroma;
• reproduziert sich sowohl auf samen- als auch auf vegetativer Weise gut.

Die Sorte Catley ist etwas kleiner( nur 2 cm), schmeckt aber nach Erdbeeren. Diese Art eignet sich auch für den Anbau von Guave als Zimmerpflanze.

Besonderheiten des Anbaus von

Einige Gärtner glauben, dass Saatgut von Früchten, die auf dem Inlandsmarkt oder in einem Geschäft für den menschlichen Verzehr gekauft werden, für die Reproduktion geeignet ist. In gewisser Hinsicht haben sie recht, weil Zitronen und Mandarinen auf diese Weise angebaut werden. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass sich nicht alle Guavenarten selbst bestäuben, darunter Sorten, die ohne zusätzliche Bestäubung keine Früchte tragen. Dies kann jedoch bereits ein Problem darstellen. Es ist am besten, Saatgut in einem speziellen Geschäft zu kaufen - so können Sie sicher sein, dass Ihr Baum Früchte trägt oder bewährte Sorten verwendet.

Vergessen Sie beim Pflanzen nicht, dass die Samen eine harte Schale haben. Um die Keimung zu beschleunigen und zu erleichtern, müssen sie 2-3 Stunden im Wachstumsregulator einweichen. Es schadet auch nicht, das Saatgut mit Sandpapier leicht zu zerkratzen - es wird das Keimen erleichtern.

Für das Wachstum von Sämlingen ist es besser, ein Gewächshaus oder eine Brutstätte zu verwenden, da sie eine ausreichend hohe Temperatur von mindestens 24 Grad benötigen. Es ist nicht notwendig, die Samen zu vertiefen, sie einfach auf die lose Erde zu säen und sie leicht mit Sand zu bestäuben. Wenn die Sämlinge eine Höhe von etwa 5 cm erreichen, müssen sie geklemmt und in separate Töpfe verpflanzt werden.

Wie pflegen Sie Ihre hausgemachte Guave?

Die weitere Pflege der Indoor-Frucht-Guave ist einfach und umfasst:

• jährliche Frühjahrstransplantation von Jungpflanzen mit einem Wechsel des Topfes in einen größeren;
• mäßige Bewässerung, verhindert ein vollständiges Austrocknen des Bodens und bringt ihn nicht in den Sumpfzustand;
• regelmäßiges Baden in der Dusche oder reichliches Sprühen;
• -Komplexmineralien während der Vegetationsperiode einmal im Monat.

Psidium benötigt, obwohl unprätentiös, zwei Dinge: Licht und Wärme. Im Zimmer sollte er den beleuchteten Platz einnehmen und für den Sommer an die frische Luft bringen. Die Winterwartung der Anlage ist etwas anders: In dieser Zeit wird die Häufigkeit der Bewässerung reduziert und die Temperatur auf 20-16 Grad Celsius reduziert.

Mit der Ankunft des Frühlings können Sie anfangen, eine schöne Krone in der Nähe des Busches zu bilden, aber Sie sollten bedenken, dass sie an jungen Trieben Früchte trägt. Die Wurzelprozesse sollten jedoch rechtzeitig entfernt werden, um eine Verdickung zu verhindern. Eine der Umformmethoden ist das Einklemmen der Zweige der Äste - dies stimuliert die Verzweigung und verhindert, dass der Stamm herausgezogen wird.

Wie Sie sehen, ist Guava-Frucht nicht nur sehr lecker und gesund. Seine einfache und anspruchslose Natur macht aus Exotik eine heimische Pflanze, die nicht schwer zu wachsen ist. Pflanzen Sie ein paar Büsche, um Ihre Liebsten mit saftigen Früchten zu verwöhnen. Zum Schluss möchte ich noch hinzufügen, dass diese dekorative immergrüne Pflanze auch die Luft im Haus reinigt und für Ihre Gesundheit sorgt.