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heute schlanken Körper smartness - ist nicht nur eines der Kriterien der Schönheit, sondern auch ein Zeichen für Gesundheit, Jugendund Aktivität. Frauen und Männer unterschiedlichen Alters nutzen gerne alle möglichen Mittel, um abzunehmen. Aufgrund ihrer Beliebtheit nimmt die Ananas zu Recht einen der ersten Plätze unter den natürlichen Produkten ein, die beim Abnehmen helfen.
Welche Substanzen in der Frucht können den menschlichen Körper beeinflussen, und wie wirkt sich Ananas auf die Gesundheit aus?
Zusammensetzung und Nährwert von Ananas
Die Aufmerksamkeit der Ernährungswissenschaftler auf die frischen Früchte von Ananas hängt mit der biochemischen Zusammensetzung dieser aus Südamerika stammenden Bevölkerung zusammen. Laut umfangreicher Studien enthält das Fruchtfleisch einer reifen Frucht eine Reihe von Vitaminen, darunter Ascorbinsäure. Der Vitamin-C-Gehalt in Ananas erreicht 50 mg pro 100 g gereinigten Zellstoffs. Darüber hinaus gibt es Beta-Carotin, Vitamin PP und eine Reihe von Vitaminen der Gruppe B.
Von Makro- und Mikroelementen in Ananas für die Gesundheit sind Jod, Eisen und Kalzium, Kalium, Zink und Magnesium, Mangan und Kupfer von besonderer Bedeutung. Dank dieser Substanzen sind Früchte aus fernen südlichen Ländern eine gute Präventionsmaßnahme für das Risiko von Atherosklerose und Herzkrankheiten, Thrombosen und saisonalen Atemwegserkrankungen. Hypertoniker enthalten Ananas als ein Produkt, das den Blutdruck senken kann. Aber für diejenigen, die abnehmen wollen, ist Ananas mit anderen Qualitäten interessant.
Zunächst einmal handelt es sich um eine kalorienarme Ananas, denn mit 100 Brei kann der Körper nur 48 Kalorien erhalten.
In dieser Scheibe ist fast kein Fett. Und der Wert von Ananas für den menschlichen Körper wird gebildet:
- aus 0,4 Gramm Eiweiß;
- aus kleinen Mengen Asche und Ballaststoffen;
- von 11,5 g Kohlenhydraten, von denen die meisten Saccharose und Fructose sind;
- von 85,5 g Wasser.
Wie zu sehen ist, ist der Nährwert von Ananas ebenfalls niedrig. Der Geschmack der Frucht wird durch die im Fruchtfleisch enthaltenen organischen Säuren, die ätherischen und aromatischen Öle und den relativ hohen Zuckergehalt der reifen Früchte bestimmt.
Vor etwa 20 Jahren wurde ein Komplex von pflanzlichen Enzymen namens Bromelin entdeckt und von Wissenschaftlern im Fruchtfleisch von Ananas untersucht. Dieser Name wurde zu Ehren des Namens der gesamten Bromelienfamilie gewählt, zu der die Ananas gehört. Die Einzigartigkeit dieser Enzyme stellte sich heraus, dass unter ihrer Wirkung die Verdauungsprozesse im Körper aktiver wurden, der Abbau von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten verbessert wurde und die Person ohne schwere körperliche Anstrengung an Gewicht zu verlieren begann.
Die Entdeckung von Wissenschaftlern hat ein echtes Summen um die Ananas ausgelöst und sie hat an Gewicht verloren. Alle Arten von Diäten, die auf der Verwendung von Obst basieren, werden immer noch als die beliebtesten angesehen.
Aber lohnt es sich, eine Ananas als Wundermittel zu behandeln? Ist es möglich, durch das Essen von Obst abzunehmen, und wie wirkt sich die Ananas-Diät auf Ihre Gesundheit aus?
Gewichtsverlust mit Ananas: Nutzen und mögliche Risiken
Wenn Sie den Versprechen einiger Quellen glauben, wirkt Bromelin als Teil einer Ananas Wunder und verbrennt sozusagen Fettablagerungen. In der Tat ist die Situation etwas anders. In der Tat haben die im Fruchtfleisch der Ananas enthaltenen Enzyme einen Einfluss auf die Verdauung. Aber der größte Teil des Bromelins ist nicht im saftigen Fleisch, sondern in einem harten, faserigen Kern, der praktisch eine Fortsetzung des Stammes darstellt, der durch den Stamm wächst. Dieser Teil des Lebensmittels wird nicht verwendet, sondern weggeworfen.
Wenn Sie 500-1000 Gramm am Tag verlieren möchten, müssen Sie einen Fastentag vereinbaren, an dem Sie etwa eineinhalb Kilogramm Fruchtfleisch essen und mit Kräutertees oder Wasser trinken können. Neben Ananas, die in drei oder vier Dosen gegessen wird, darf pro Tag ein Liter Saft aus dieser Frucht getrunken werden.
Der Gewichtsverlust wird in diesem Fall jedoch nicht auf die Wirkung von Bromelin zurückgeführt, sondern auf die milden Abführmittel und harntreibenden Eigenschaften, die für Früchte natürlich sind. Ja, und die Einhaltung dieser Diät darf nicht länger als 2–3 Tage dauern, andernfalls hinterlässt die Ananas, die bei der Gesundheit ein paar Kilogramm gespart wurde, eine negative Markierung.
Eine langfristige Diät auf Ananas-Basis kann ein schwerwiegender Fehler sein, der Störungen des Verdauungsprozesses, des Stoffwechsels und sogar von Krankheiten bedroht.
Obst, das sich durch einen hohen Säuregehalt auszeichnet, der in den Magen-Darm-Trakt gelangt, verursacht unvermeidliche Reizungen.
Wenn eine Person, die Ananas zur Gewichtsabnahme verwendet, an Gastritis mit Säuregehalt, Magengeschwür leidet oder zu diesen Beschwerden neigt, kann die Frucht eine Verschlimmerung verursachen und eine Verschlechterung der Erkrankung verursachen.Ähnliche Probleme treten bei Pankreatitis oder Cholezystitis auf.
-Säuren wirken sich bei ständiger Verwendung großer Mengen an Saft und Ananasbrei auch auf den Zustand des Zahnschmelzes aus.
Leider endet die Liste der Risiken einer Diät mit exotischen Früchten nicht dort. Ananas ist ein leuchtendes und gefährliches Allergen. Vergessen Sie dies nicht, wenn die Frucht für den Fastentag oder eine lange Diät bestimmt ist. Wenn frische Ananas zur Gewichtsreduktion mit einer vernünftigen Herangehensweise noch möglich und notwendig ist, dann bringt die empfohlene alkoholische Tinktur auf dem Fruchtfleisch oft nur Schaden.
Um die „wundersame“ Kraft der Frucht zu spüren, werden viele durch den niedrigen Kaloriengehalt und das Vorhandensein von Ananasfasern, Schlacken vom Verdauungssystem und anderen Ablagerungen in Versuchung geführt. Tatsächlich befinden sich die meisten Ballaststoffe wie Bromelain im Kern der Verbindung, und ihr Gehalt in der Pulpe liegt nicht über einem Bruchteil eines Prozents.
Wenn Sie sogar nach den Vorteilen der Ananasfaser suchen, ist es besser, Trockenfrüchte zu probieren. Es ist nur wichtig, die in Sirup gekochten und getrockneten, eher kandierten Früchten ähnlichen Scheiben mit natürlichen Ringen und Scheiben ohne Zuckerzusatz nicht zu verwechseln.
Entgegen der landläufigen Meinung können Sie nicht mit Ananas aus Dosen abnehmen, d. H. In ihrem eigenen Saft oder in Sirup. Die in frischen Früchten enthaltenen Mineralien und Vitamine werden durch die Einwirkung von hohen Temperaturen und Konservierungsmitteln fast vollständig zerstört. Daher ist eine solche Ananaskonserve für die Gesundheit völlig unbrauchbar.
Wie man mit Ananas abbaut
Mit vielen widersprüchlichen Informationen und sehr realen Kontraindikationen helfen Ananas immer noch, Gewicht zu verlieren. Nur dafür brauchen sie einen Kern. Bei reifen hochwertigen Früchten, die auf der Plantage den essbaren Zustand erreicht haben, ist der zentrale Teil nicht zu rau und dick. Wenn Sie vor dem Essen ein Stück Ananas essen, hilft eine solche Maßnahme, während der Hauptmahlzeit nicht durchzugehen, und eine Portion Obst zum Nachtisch hilft dem Essen, schneller zu verdauen. Aber in Maßen ist alles gut!
Empfehlungen, Ananas für die Nacht zu essen, sollten mit Vorsicht behandelt werden, da die Frucht die Arbeit des Magens und des Darms erfordert, was dazu führt, dass die Nachtruhe unvollständig ist.
Wenn Sie sich fit halten oder mit Ananas abnehmen möchten, können Sie Ihr Fleisch in die Ernährung einschließen, indem Sie es Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen und die Kompatibilität bestimmter Produkte nicht vergessen. Der geringe Nährwert von Ananas beeinflusst den Kaloriengehalt der Lebensmittel nicht, aber der Geschmack des Gerichts wird neu und unvergesslich sein.
In diesem Fall ist es besser, das saftige Fruchtfleisch nicht mit fetthaltigem Fleisch, stärkehaltigen oder Mehlprodukten zu kombinieren, sondern zu Milch- und Gemüsegerichten für die Ernährung zu geben, die mit Getreide oder Nüssen kombiniert werden. Zum Beispiel kann eine Kombination aus braunem Reis, Ananas und eiweißreichen Meeresfrüchten als ideal angesehen werden. Wenn ein solches Gericht mit Gewürzen aromatisiert und mit saftigem Gemüse angereichert wird, wird jeder Feinschmecker eine gesunde Ernährung zu schätzen wissen. Anstelle von Garnelen können Sie mageren Seefisch oder Hühnchen verwenden.
Nicht weniger gesundes Ananas-Dessert mit Kiwi und Sauerrahm. Sie können das Gericht mit Nusskrumen dekorieren. Bei allen Milchprodukten, einschließlich Joghurt und Hüttenkäse, werden Ananas eine gute Unterstützung für den Körper sein und helfen, Übergewicht zu beseitigen.
