Im alten Russland wurden Bohnen als Hauptnahrung der einfachen Leute und eine der wichtigsten Gemüsepflanzen betrachtet. Aber nach dem Erscheinen der "petrinischen" Kartoffel nahm der Anbau von Bohnen nach und nach ab. Im zaristischen Russland ging der Bohnenkonsum in russischen Küchengärten dreimal zurück. Und in modernen Sommerhäusern und Gärten sind sie gar nicht! Und tut mir leid ...
Gemüsebohnen enthalten Bestandteile, die für den menschlichen Körper einzigartig sind: Protein, bis zu 35%; leichtes Fett, 15% und seltene Mineralsalze. Unser Körper absorbiert leicht alle Bohnen, und reifen und grün - früh, noch "unreif".
Als "Energieingenieur für Ernährung" übertreffen Bohnen die Kalorien um 3 mal Kartoffeln und 7 mal Kohl.
Es ist sehr nützlich für Kinder, junge, nicht vollständig ausgereifte Bohnen (roh) zu haben und vollständig gereift, getrocknet. Wegen der Qualität ihrer Härte müssen sie bereits kochen oder löschen. Im Garten sind Bohnen nicht so wichtig wie Soja oder Erbsen, aber in der nächsten Saison wachsen Gemüse und Pflanzen perfekt. Es wird bemerkt, dass sich ihr kräftiges Wurzelsystem mit Mikroelementen löst und anreichert, sogar die am meisten ausgelaugten Böden.
Das Wirkprinzip ähnelt einem einjährigen Phacelia. (Phacelia, diese Pflanze ist Siderat, d.h. lebender grüner Dünger). Und dennoch bevorzugen Bohnen lehmige Böden, und Licht und Feuchtigkeit sind nicht erwünscht. Wenn Sie den schlechtesten Teil für Bohnen wählen, dann müssen Sie im Herbst etwas Mist, Kaliumsalz und Superphosphate mitbringen. All diese Mischung ist in das "Bajonett" der Schaufel gegraben. Und im Frühling genug Land, um sich zu lockern und zu säen.
Sow Bohnen können vom dritten Jahrzehnt April bis Ende Mai sein. Es ist wichtig, vor dem Pflanzen Samen zu sortieren, um die beschädigten zu entfernen. Um die Austauschprozesse in Bohnen wieder zu beleben, ist es nützlich, sie für 10 Minuten in Wasser (50-55 Grad) zu legen. Und dann, um die Keimung zu beschleunigen, die Bohnen in kaltes Wasser geben. Aber nicht länger als 2 Stunden. Und Pflanzstock - fertig!
