Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Gebirgshonig

Mountain Honey enthält eine Kombination von Spurenelementen und Nährstoffen aus Pollen und Nektar von Wildpflanzen. Die Imker von schätzen diese Sorte für den angenehmen Geschmack von und führen sie zu Elite-Sorten.

Oft wird ein solcher Honig genannt, basierend auf dem Gebiet, aus dem Nektar gesammelt wurde( Kaukasisch, Krim, Ural, Altai), oder mit dem Namen der wichtigsten Honigpflanze .

Sie nennen es auch Honig aus Färsen, da die Bienen gleichzeitig mit mehreren Honigpflanzen arbeiten. In der Natur findet man selten eine reine Form. Im Gebirgshonig gibt es keine klar definierte reine Reinheit. Ihre Zahl ist mehr als drei oder fünf in einem Schatz.

und Berghonig ist einzigartig in seiner Wirkung auf den menschlichen Körper .Nicht nur Gras, sondern auch wilde Bäume und Sträucher wirken als Honigpflanze.

Berghonig

Eine der seltensten Gebirgshonysorten ist Wild .Er geht wilde Bienen. Der Haupttreffpunkt ist der Ural.

Eine Besonderheit aller Berghonigarten ist, dass Honigpflanzen mit sauberer Luft in großer Höhe wachsen. Dies verbessert die wohltuenden Eigenschaften dieses Honigs, insbesondere die Heilung.

Inhaltsverzeichnis

  • Geschmack und Farbe
  • Zusammensetzung von Gebirgshonig: Vitamine und Mineralstoffe
  • Nützliche Eigenschaften
  • Gegenanzeigen und Schaden
  • Über den Medon
  • Lagerbedingungen

Geschmack und Farbe

Berghonig ist sehr wohlriechend und hat einen angenehmen, reichhaltigen Geschmack. Dies gilt insbesondere für Wildhonig.

Wildbienen und Gebirgshonig in Bienenwaben

Hat eine gelbe Farbe, Schattierungen - von Stroh bis braun .Nach der Verzuckerung hellt sich etwas auf und erhält eine feinkörnige Struktur. Der Abgang ist angenehm.

Im festen Zustand ist es schwierig, das Brot zu verteilen, aber es ist gut mit einem Messer zu schneiden.

-Zusammensetzung

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Fettsäuren fehlen. Grundlegende Spurenelemente und Mineralien: Mangan, Fluor, Chrom, Kalzium, Eisen, Nickel, Kupfer, Zink und andere.

enthält Ascorbinsäure ( Vitamin C), Vitamine der Gruppe B, Vitamin K und E und andere. Die Zusammensetzung des Taigahonigs umfasst Apfel, Milch, Zitrone, Wein und Oxalic.

Nahrhafter Honig. Aber im Vergleich zu anderen Sorten verliert.100 g des Produkts enthalten etwa 290 Kalorien. Daher wird für Menschen empfohlen, die eine sitzende Lebensweise haben, und Kinder, die essen. Für die Vorbeugung dieses Bienenproduktes genügen 80 g pro Tag.

Vielleicht interessieren Sie sich für die, entzündungshemmend und antiseptisch. Die Zusammensetzung dieser Sorte bekämpft erfolgreich die schädlichen Mikroben und verbessert die Immunität des Körpers in jeder Jahreszeit. Der hohe Gehalt an Fruktose trägt dazu bei, dass er von Diabetikern in moderaten Mengen nach Absprache mit Ihrem Arzt verwendet wird.

Honig hat eine stärkende und regenerierende Wirkung auf den Körper , insbesondere nach geistiger und körperlicher Anstrengung. Dieses Produkt hat eine vorteilhafte Wirkung auf das Nervensystem, d.h.wirkt beruhigend. Daher ist es sinnvoll, es abends kurz vor dem Schlafengehen einzunehmen.

Er verbessert den Appetit .Um die Verdauungsprozesse zu aktivieren, wird diese Sorte morgens auf leeren Magen mit einem Glas Wasser getrunken. In der Volksmedizin wird es häufig zur Behandlung von Wunden, bei Erkältungen, zur Inhalation der Atemwege eingesetzt.

Nach der Kristallisation kann Honig nicht erhitzt oder geschmolzen werden. All dies wirkt sich nachteilig auf die vorteilhaften Eigenschaften aus.

Kontraindikationen und Schäden

Berghonzen nicht empfehlen:

  • Personen, die allergisch gegen Pollen oder Bienenprodukte sind;
  • Kinder bis drei Jahre.
Mountain Honey-Flüssigkeit

Es wird empfohlen, eine kleine Menge ( bis zu 30-40 g pro Tag) einzunehmen:

  • Schwangere;
  • insulinabhängig;
  • Teenager.

Der Rest kann das Produkt gerne genießen, wobei bis zu 100 g pro Tag gegessen werden können. Besser ist es, morgens mit leerem Magen, oder vor dem Zubettgehen am Abend zu verwenden.

Über die Honigpflanze

Honig kann Kräuter aus Gebirgshonig sein:

  • Melissa;
  • Thymian;
  • Weißdorn;
  • Phacelia;
  • Radiola;
Bienenhaus in den Bergen

Darüber hinaus gibt es in den Ausläufern der viele wilde Bäume und Sträucher von , die ausgezeichnete Honigpflanzen sind:

  • Acacia;
  • Schwarzdorn;
  • Dogrose;
  • Vogelkirsche.

Die Pflanzen blühen den ganzen Sommer und den frühen Herbst zu unterschiedlichen Zeiten. Die Bestechung aus Honigpflanzen ist durchschnittlich , aber wenn man bedenkt, dass der Gebirgshonig hoch geschätzt wird, ist die Rentabilität dieser Sorte gut. Lagerbedingungen für

Berghonig kristallisiert schnell. kann nach dem Kauf in flüssigem Zustand nach einigen Monaten mit einem Messer geschnitten werden. Bei dieser Konsistenz von beträgt die empfohlene Lagertemperatur von 5 bis 7 Grad plus. Temperaturen über 40 Grad Celsius und unter 30 Grad Celsius beeinträchtigen die vorteilhaften Eigenschaften dieses Produkts.

Gebackener Berghonig in Gläsern

Bei einer Luftfeuchtigkeit von mehr als 60% im offenen nimmt diese Sorte Umgebungsfeuchtigkeit in sich auf, so dass insbesondere bei erhöhten Temperaturen die Gefahr von Säuren besteht. Daher ist es besser, den angegebenen Modus zu beobachten.

Lassen Sie Honig nicht in der Sonne oder nur im Licht. Glaswaren während der Lagerung sind Metall oder Kunststoff immer vorzuziehen.

Was sind die Haupterkrankungen, die behandelt werden?

Mountain Honey wird empfohlen, mit -Zystitis zu verwenden.

Es hilft dem Körper, Krankheiten zu bekämpfen, seine Fähigkeiten zu aktivieren, stärkt das Immunsystem .Dies geschieht aufgrund der Freisetzung großer Mengen an Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen. Das Produkt ist nützlich bei Gastritis, Geschwüren und anderen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.

Wenn es mäßig konsumiert wird, normalisiert den Stoffwechsel des Körpers( ), so dass es bei Fettleibigkeit oder Dystrophie nützlich ist.

Gebirgshonig in Waben und Glasglas

Honig hilft bei der Behandlung von bei einigen Augenkrankheiten, beispielsweise bei Konjunktivitis. Bienenprodukt bewältigt Hautkrankheiten. Bei regelmäßiger Anwendung können Sie die Tachykardie vergessen. Wie alle Sorten wird dieser Honig bei Erkältungen, -Bronchitis, anderen Atemwegserkrankungen und Kopfschmerzen eingesetzt.

Dieses Bienenprodukt hilft bei Anämie, Arteriosklerose, erhöhter Schilddrüsenfunktion und Schlaflosigkeit. Er entfernt die Giftstoffe und Toxine aus dem Körper.

Die Liste der oben genannten nützlichen und heilenden Eigenschaften von Honig ist nicht abschließend. Mountain Honey ist eine der gefragtesten und teuersten -Sorten. Es wird genossen und geschätzt.

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