Konvektion reparieren

Konvektionsofen gilt als Hybrid aus Eisen, Quarzofen und Windgebläse. Wenn Sie zusammenarbeiten, erhalten Sie leckere Köstlichkeiten, für die andere Methoden nur schwer zuzubereiten wären. Wir glauben, dass die Einwohner Amerikas die Technologie des Büffelrauchens von den Indianern übernommen haben, dann wurden die Frittiermethoden in den Alltag eingeführt. Der Grill ähnelt einer Spucke, die über dem Feuer hängt. In Fairness, sagen wir, Infrarotstrahlung trägt einen kleinen Beitrag zum Kochen bei, das Huhn wird rot und gegerbt. Es ist viel einfacher, den Konvektionsofen mit den eigenen Händen zu reparieren als etwa ein Bügeleisen. Die Schrauben sind nicht geschickt in dekorative Elemente, Knöpfe, Knöpfe eingefügt. Ein reparierbares Gerät sieht auf dem russischen Markt attraktiver aus als schön, aber verfügbar. Der

Thanksgiving Day wird zum Gedenken an diejenigen gefeiert, die den Hungerwinter der kolonisierten Küste Amerikas überlebt haben. Die Siedler wurden vom lokalen indischen Tiskvontum unterstützt, der nach den Annahmen der Historiker von militanten Brüdern vergiftet wurde.

Typisches Aerogrill-Gerät

Das Aerogrill-Gitter spielt sowohl die Rolle eines Infrarotsenders als auch einer von einem Gebläse geblasenen Heizspule. Das Gerät verfügt über eine Infrarotlampe( Halogenlampe), die als primäre Wärmequelle dient. Der Deckel ist abnehmbar( starten Sie ihn, wenn Sie den Konvektionsofen reparieren müssen). Das ringförmige Element befindet sich am unteren Rand des Umfangs. Getrennt vom Arbeitsraum der riesigen Glasschale durch ein Stahlgitter mit beliebiger Lochform. Wenn Sie die Heißluftreparatur reparieren, müssen Sie sich zum Anheben der Klappabdeckung einem anderen Mechanismus stellen.

Sie sagten, dass das Aerogrill-Gerät aus einem einfachen Grund einem Bügeleisen gleicht. Der Regler wird gemäß dem Schema hergestellt, das auf einer Bimetallplatte basiert. Natürlich gibt es viele Konstruktionen, sie können nicht alles auflisten, einfache Geräte sind wie folgt angeordnet:

• Die Abteilschale ist luftdicht. Die Oberseite wird von einer Quarzlampe getragen, die von einer Abdeckung getragen wird, die durch ein Gitter geschützt ist.
• Auf der Ebene der Deckel-Schüssel-Schnittstelle wird das untere Lüfterblatt berücksichtigt. Ungewöhnliches Design. Gebildet durch zwei Eichhörnchenräder getrennt durch eine Trennwand( tangentialer Typ).Es ist nicht möglich, jeden Lüfter axial oder tangential zu nennen - etwas dazwischen. Die unteren Klingen arbeiten, indem sie Lebensmittel blasen, die oberen kühlen den Motor. Vergessen Sie nicht, dass der Aerogrill eine lange Betriebsweise hat, daher ist eine Zwangsabkühlung nicht möglich. Beide Lüfter bewegen die Luft tangential nach unten.
• Beim Durchtritt durch die Deckel des Abdeckkörpers dringt die Strömung ein, bläst den Motor, tritt in den Spalt zwischen den Kammern( Lebensmittel und Technik) ein, wird ausgeworfen und passiert mehrere Schlitze. Der Strom bläst eine Quarzlampe und ein Gitter. Die Schaufeln sind nicht flach, wie ein tangentialer Lüfter, sie neigen sich leicht und erhöhen die Saugkraft. Im Lebensmittelraum dringt Luft in die Mitte und wird auf eine Quarzlampe geworfen. In der Trennwand zwischen den Klingen eine Reihe von Rissen. Zwei für den Eingang des elektrischen Kabels der Quarzlampe, andere werden abgeschnitten, um beim Kochen übermäßigen Druck zu entfernen. Daher ist die Situation ausgeschlossen, wenn der Deckel während des Aufwärmens abgeworfen wird. Man hört, wie man die Tasse Aerogrill schmatzt. Die Klingen sind durch eine Trennwand aus Stahl vom Motor getrennt, in die Lüftungsschlitze geschnitten sind.

• Der Lüfter arbeitet kontinuierlich, das Leuchten einer Quarzlampe wird durch ein Bimetallrelais gesteuert, das die Stahlwand, die den Garraum von der technischen trennt, schmückt. Dies ist notwendig, da die Ströme bei steigendem Druck trotz der Anstrengungen des Ventilators nach draußen gehen und den Weg mit Fett und Ruß frei machen. Die Steuerung kopiert das Bügeleisen: Das Relais besteht aus einer Bimetallplatte, die aktiviert wird, wenn die Stahltrennwand eine vorbestimmte Temperatur erreicht, eine Trimmklammer, die vom Steuerpultregler gesteuert wird.
• Anzeigesystem, die Steuerung ist einfach. Ein Paar Glühlampen, mechanischer Timer, Temperatureinstellung des Drehknopfes. Viele haben es bemerkt: Es sieht aus wie der Multi-Cook-Multicooker-Modus. Wählen Sie eine Temperatur, stellen Sie die Zeit ein, dann beginnen die Unterschiede. In den meisten trivialen Fällen ist der Konvektionsofen kein automatisches Gerät. Der Koch ist verpflichtet, den Zustand der zubereiteten Produkte visuell zu kontrollierenGebratenes Fleisch abschmecken lassen. Sofort reservieren: Wer beim Braten den Braten vom Rost nicht wenden möchte, hat keine Chance auf ein ordentliches Ergebnis.
• Es bleibt noch hinzuzufügen: Die Abdeckung hat einen Klappgriff mit einem Geheimnis. Erhöht - schaltet das Gerät aus. Am Ende der Kerbe unter dem Griff befindet sich ein Verriegelungsknopf, der in der geschlossenen Position nach unten gedrückt wird. Ohne diesen Vorgang wird das Kochen nicht gestartet. Sie können das Programm an der richtigen Stelle unterbrechen, indem Sie die Fleischstücke korrigieren oder wenden. Seien Sie vorsichtig: in der brennenden Luft.

Die unabhängige Reparatur von Aerogrillum erfordert Kenntnisse der inneren Struktur. Am Eingang der elektrischen Schaltung befindet sich ein Schalter, der vom Griff gedrückt wird. Durch den Timer wird der Lüftermotor angetrieben. Parallel zum Abzweig ist ein Relais geschaltet( über den entsprechenden Griff geregelt), eine Quarzfadenlampe. Zur Vereinfachung gibt es einige Anzeigen:

1. Timer-Betrieb. Die Lampe leuchtet, während der gespannte Mechanismus tickt.
2. Quarzwerk. Die Lampe brennt synchron zum Heizelement.

Neulinge sind daran interessiert, warum Indikatoren benötigt werden. Es wird sich als nützlich erweisen, wenn die Reparatur von Aerogrill selbst unumgänglich wird!

1. Der Quarzindikator leuchtet, es gibt keine Heizung. Bereiten Sie fünfhundert vor, um die Spiralen zu ersetzen.
2. Während die Timeranzeige leuchtet, läuft das Programm. Auch wenn der Federmechanismus stoppt. In der Ruhestellung sollte dagegen weder die Anzeige leuchten noch die Quarzlampe warm werden.

Am Temperaturregler erkennen Sie den Selbstreinigungsmodus. Heute konnte das populäre Wort Konvektionsofen ohne Optionen natürlich nicht ausreichen.

Tatsächlich nichts komplizierter. In die Schüssel wird ein Eimer Wasser mit Spülmittel( Geschirr) gegossen, damit der Schaum den Ventilator nicht erreicht. Der Timer wird für 40 Minuten eingeschaltet. Nach der angegebenen Zeit werden das Quarzgitter und die Lüfterflügel viel sauberer.

Die Vor- und Nachteile des Konvektionsofens

Warum Konvektionsöfen so funktionieren, ist eine große Frage. Beurteilen Sie selbst:

• Im Inneren befindet sich eine Quarzlampe, die durch ein Gitter vom Arbeitsraum getrennt ist. Stahl ist speziell mit dicken Decken ausgestattet, so dass die Hälfte der Strahlung das Gitter verlässt. Wohin geht der Rest? Erhitzt den Tisch, Boden, Kochen, Decke!

Dies ist nicht rational. Es ist bekannt, dass der Wirkungsgrad einer Halogenlampe 98% beträgt, wenn das Licht erwärmt wird und der Raum nicht zum Kochen geeignet ist. Die Aerogrill-Schale besteht aus Glas und stoppt die ultraviolette Strahlung, nicht das Infrarot. Für den Koch natürlich nützlich. Infrarotstrahlung wird zur Behandlung, Vorbeugung und Entfernung von Postsyndromen bei Erkrankungen des Nasopharynx verwendet. Fühlen Sie die Wärme der Konvektionslampe mit einer Hand. Keine konvektive Heizung! Wenn die Lampe erlischt, fühlt sich die Hand nicht mehr warm an. Der einzige große Nachteil von Aerogrill.

Das Gerät funktioniert nicht automatisch, wenn Sie anderes Geschirr kochen. Einige werden argumentieren: Multicooker ist nicht allmächtig. Die Hauptrezepte sind jedoch automatisiert.Über die Seite muss man versuchen. Bei der Beförderung von Öfen ist der dominante Vorteil der Vorteil, ohne Öl geröstet zu werden. Das Hauptgericht wird nicht automatisch zubereitet. Der Koch muss die Wirkung des Aerogrills überwachen, zur richtigen Zeit das Fleisch auf dem Grill wenden. Im Rezeptbuch wird der Moment verpasst, das Huhn ist nicht vorbereitet und liegt auf einer Seite. Oben gebratener gebackener Schock, unten bekommt etwas Wärme.

Funktionsstörungen des Aerogrill

Aus den obigen Ausführungen ist klar, dass er brechen kann:

1. Geblasene Quarzlampe.
2. schlägt Motor fehl.
3. bricht das Relais ab.
4. Timer fehlgeschlagen.

Hauptfehlerarten. Konvektionsofen regelmäßig gereinigt.

Demontieren Sie den Konvektor.

Beginnen Sie mit der Quarzlampe. Dann entfernte die unteren Klingen die Trennwand. Durch Abnehmen des oberen "Eichhörnchenkäfigs" erhalten wir Zugang zur Wand des Motorraums. Hinter ihrem Stopfgerät. Quarzlampe wird mit Klammern an der Trennwand befestigt. Kabelstecker sind abnehmbar, es ist besser, sie abzubauen, die Metallbefestigungen nicht berühren. Es sei denn, Sie müssen die Quarzlampe natürlich nicht ersetzen.

Der Konvektionsofen ist kein Bügeleisen, jedoch können die Schrauben unter den dekorativen Elementen verborgen sein. Erste Griffe. Bei vielen Modellen verstecken sich Schrauben unter dem Quarzgitter. Stahlklingen werden an der zentralen Mutter gehalten. Beim Zerlegen nicht festhalten. Auf der Rückseite der Klingen ist eine Mutter zu greifen, oder die Demontage erfolgt nicht von dieser Seite. Im Masterkurs werden einige Leser die Worte ignorieren - im Erfolgsfall schreiben Sie in die Kommentare.

Wir hoffen, dass nun die Leser des VashTechnik-Portals den Hotter-Konvektor reparieren können und den Ves-Konvektionsofen reparieren können. Schaschlik, Hühnchen kochen. Es fällt gut aus, dringt in den Mund des Besseren ein: om-nom.