Paprika Das Ochsenohr ist eine der beliebtesten und beliebtesten Sorten, die von russischen Gärtnern auf ihren Landflächen angebaut werden. Konzipiert für Filmgewächshäuser und Freilandflächen bietet es im gemäßigten Klima unseres Landes gute Erträge. Es ist nicht überraschend, dass Landwirte diese Sorte zum Verkauf anbauen, und Hobbygärtner geben ihr die besten Plätze auf dem Grundstück. Heute werden wir über die Beschreibung, die technischen Merkmale der Sorte Paprika, Ochsenohr, die Merkmale des Anbaus und der Lagerung sowie die Vor- und Nachteile sprechen.
InhaltsverzeichnisDie ungefähre Reifezeit beträgt 112-130 Tage ab dem Auftreten der ersten Triebe oder etwa 70 Tage ab dem Moment, in dem die Sämlinge in offenem Boden gepflanzt werden. Ein starker Busch kann bis zu 75-80 cm groß werden und bildet eine sich ausbreitende Krone und eine Fülle von Blättern. Mit der richtigen Pflege aus einem Busch können Sie eine Ernte von 2,5 bis 3 Kilogramm erzielen. Bei günstigen Wetterbedingungen kann bis Mitte September geerntet werden.
Früchte sind in der technischen Reife dunkelgrün und in voller Reife dunkelrot. länglich geformte Paprikaschoten mit einer spitzen Spitze können eine Länge von 15 cm und ein Gewicht von 170-200 Gramm erreichen. Die Wandstärke beträgt im Durchschnitt 6-8 Millimeter, das Fruchtfleisch ist dicht und saftig. Der Geschmack der Frucht ist süßlich, reichhaltig, aber ohne die Bitterkeit, die viele Pfeffersorten aufweisen. Gut geeignet zum Verzehr von Rohkost( Zubereitung von Salaten und Gemüsesmoothies) und in Dosen( verschiedene Dressings, Beutel, Gemüseschnitten).
Roter Pfeffer auf einer Sorte Strauchochsenohr Vor- und Nachteile von
Zu den Vorteilen von Paprika dieser Sorte gehören:
- ausgezeichneter Geschmack;
- gute Transportierbarkeit;
- Möglichkeit der Langzeitlagerung;Resistenz gegen
- gegen die meisten Pfefferkrankheiten;
- hohe Ausbeute;
- frühe Reifung;
- kann roh verzehrt und zu Konserven verarbeitet werden.
Zu den Nachteilen gehören:
- - geringe Kälte- und Frostbeständigkeit( im Frühjahr sterben junge Pflanzen während des Einfrierens in der Luft und an der Bodenoberfläche ab);
- braucht Sonnenlicht( die Pflanze muss in solaren oder halbschattigen Gebieten wachsen);
- -Unverträglichkeit gegenüber Hitze( bei Temperaturen über 30-32 Grad im Gewächshaus beginnen die Blüten und der junge Eierstock abzunehmen);
- muss ohne Regen bewässert werden( vor der Blüte durch Besprühen, danach an der Wurzel).
Grüne Paprikaschoten auf einer Buschochsenohr-Nahaufnahme Merkmale des Wachstums
Wie die meisten Paprikaschoten wird auch das Kuhohr mit Sämlingen gezüchtet. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist, dass Sprossen kein häufiges Umpflanzen und somit Tauchen nicht tolerieren.
Nach dem Aussteigen der Büsche ist es notwendig, den regelmäßig zu wässern, den Boden um sie herum zu lockern, das Unkraut zu zerstören und regelmäßig( vorzugsweise organische) Düngemittel aufzutragen.
Auswahl und Pflanzung von Saatgut
Bevor das Saatgut in die Kästen für Sämlinge gepflanzt werden kann, müssen diese kalibriert und vorbereitet werden. Sie können alle Arbeiten zum Züchten von Sämlingen im Zeitraum vom 10. bis 20. März beginnen. Die Kalibrierung ist ein wichtiger Schritt bei der Kultivierung von Sämlingen, da Sie die Keimung deutlich steigern können( bei Pfeffer sind es nur 50%). Die Samenvorbereitung besteht aus den folgenden Stufen:
- Sortierung von Samen .Das Pflanzenmaterial wird bei Raumtemperatur für einige Minuten in Wasser abgesenkt. Zum Anpflanzen werden nur die Samen verwendet, die mit Wasser auf den Boden des Tanks fallen. Der Rest ist nicht zum Keimen geeignet - sie sind entweder übergetrocknet oder unterentwickelt.
- Einweichen. Für 3-4 Tage sollten die Samen in warmem Wasser( 26-28 Grad) eingeweicht werden. Sie können die Gaze auf eine flache Schüssel in 2-4 Schichten geben und ein wenig warmes Wasser einfüllen, um eine feuchte Gaze zu erhalten. Legen Sie das Saatgut darauf und lassen Sie es einige Tage stehen( es ist wichtig, rechtzeitig warmes Wasser hinzuzufügen, damit Gaze und Saatgut nicht austrocknen).Anstelle von Wasser können Sie eine sehr schwache Lösung von Kaliumpermanganat verwenden.
- Bodenvorbereitung. Für Sämlinge können Sie auch die Vorratsmischung verwenden, es ist jedoch besser, die Erde aus dem Bereich zu nehmen, in dem der Pfeffer angebaut wird. Es ist notwendig, dem Sand im Verhältnis 5: 1 und 2-3 Handvoll Holzasche beizumengen. Es ist notwendig, die Erde gut anzufeuchten und einige Tage an einem warmen Ort zu lassen, damit sie sich erwärmt.
- Samen pflanzen. Samen werden am besten sofort gepflanzt, da sie nicht später tauchen müssen. Nach dem Pflanzen von Saatgut können die Kisten auf der Folie geschlossen und an einem relativ warmen Ort aufbewahrt werden( die Temperatur sollte nicht unter 20 bis 18 Grad liegen).
- Ausdünnen. Wenn die Sämlinge sehr dick geworden sind, sollten sie dünner werden und schwache Sprossen entfernen. Nach dem Auftreten von 4-6 Blättern ist es wünschenswert, der Schachtel Erde hinzuzufügen, damit die Triebe stark sind. Es ist notwendig, dass die Sämlinge auch für ausreichende Beleuchtung sorgen, andernfalls werden sie dünn und hoch( oder sterben einfach dem Licht entgegen).
Sämlingssorten von Ochsenohren, bereit zum Anpflanzen Merkmale der Pflege der Büsche im Gewächshaus und im Freiland
Anfang des Sämlings gepflanzte Sämlinge - Mitte Mai erst nach Froststopp. Gleichzeitig sollte die Lufttemperatur in der Nacht nicht niedriger als 18 Grad sein, andernfalls können zarte junge Blätter einfrieren. Wenn der Boden nicht warm genug ist, können junge Pfeffersträucher krank werden und die Ernte wird daher nicht so reichhaltig sein.
Für die Bewässerung können Sie Wasser mit einer Temperatur von mindestens 25-27 Grad verwenden.
Es ist möglich, Pfeffer sowohl mit Superphosphat als auch mit „organischer“ Gülle oder mit Vogelkot zu füttern. Während der Blüte ist es wünschenswert, komplexe Düngemittel herzustellen, um eine gute Ernte zu erzielen.
Pfeffersamen sind ein Rindlederohr mit einer Beschreibung auf der Rückseite der Verpackung. Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist ausgezeichnet gegen die meisten Krankheiten, die als Frucht auftreten können. So ist der Stamm der Pflanze oder ihre Wurzel.
Pflanzen können jedoch folgenden Schädlingen nicht wirksam widerstehen:
- Blattlaus - sie kann nur durch den Einsatz von Insektiziden zerstört werden;Die Spinnmilbe
- verschwindet nach dem Besprühen mit einer Seifenlösung unter Zusatz von Knoblauchsaft und Zwiebeln;
- nackte Schnecken mögen Tabakstaub und Senf nicht;
- Kartoffelkäfer - kann mit Schöllkrautinktur besprüht werden.
Viele Landwirte und Landwirte bauen jedes Jahr Paprika-Rinderohr an. In ihren Bewertungen stellen sie nicht nur den ausgezeichneten Geschmack und die Vielseitigkeit der Sorte fest. Hohe Erträge, Krankheitsresistenz, kurze Reife, gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit - dies sind die Hauptqualitäten, die von einfachen Gärtnern und angesehenen Bauernhöfen geschätzt werden.
