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Cocer vegetales en el horno es una parte integral de un estilo de vida saludable. Un plato preparado de esta manera es mucho más útil. Puede ser utilizado tanto por adultos como por niños. Verduras del horno: la mejor solución para estar siempre en forma y tener un aspecto saludable. Muchos se preguntan cómo hornear verduras en el horno en papel de aluminio para que permanezcan jugosas y sabrosas. De hecho, todo es muy simple. Para que el plato resulte sabroso, solo siga las recomendaciones y reglas.
Una receta rápida para verduras en papel de aluminio
Esta es una de las formas más populares que cada anfitriona conoce. Las verduras preparadas por este método no se quemarán y no se convertirán en pulpa, sino que seguirán siendo jugosas y apetitosas.
Ingredientes:
- berenjena de tamaño mediano;
- calabacín;
- 5 tomates;
- 2 pimientos;
- cinco grandes champiñones;
- dos dientes de ajo medianos;Sal marina
- ;
- dos cucharadas de aceite de girasol;
- un pequeño racimo de perejil;Especias
- ;
Para que el plato no solo sea sabroso, sino también hermoso, todos los componentes no deben ser picados, sino cortados en trozos grandes.
Verduras lavar y secar. Calabacines y berenjenas cortados en trozos grandes. Cualquiera que no le guste el calabacín puede ser reemplazado por otra berenjena. 
Después de cortar las verduras, puede proceder a la preparación de los champiñones. Cada hongo se corta en 4 piezas. Si compras champiñones grandes no funcionaron, debes cortarlos en dos mitades iguales. 
Tomates divididos en 4 partes. Para que el plato no resulte acuoso, es mejor usar tomates cremosos. Tienen poco jugo y carne bastante densa. 
El pimiento búlgaro se debe comprar con paredes gruesas y preferiblemente rojas. En el plato obtendrá un sabor dulzón y será muy suave. Para asar vegetales en papel de aluminio, Belozerka es mejor no usar. 
Pelar los pimientos, lavarlos y cortarlos en rodajas medianas. 
al vapor Ponga todas las verduras en un recipiente hondo, sazone con sal y condimentos. Cubra con un poco de aceite y mezcle bien. Luego ponerlos en el formulario con papel de aluminio. El sustrato debe colocarse de manera que en un lado mire al menos 5 cm, y en el otro, en la longitud de la capa inferior. Esto es necesario para que puedas cubrir las verduras en la parte superior. 
Los platos se hornean durante 60 minutos a 20 ° C.Las verduras listas se consideran cuando están blandas. Al final de los tiempos, sáquelos del horno y abra ligeramente el papel de aluminio. En este estado, manténgase en el armario otros 20 minutos. Esto es necesario para que se doren un poco. Si las verduras se cocinan por más de una hora, se volverán aún más tiernas. En este caso, lo principal es asegurarse de que no se quemen.
Sírvalos calientes en forma de guarnición para carne, pescado. Puedes embellecerlos con verdes finamente picados.
Si desea que el plato sea colorido, se recomienda usar pimienta de diferentes tonos.
Esta receta para verduras horneadas en papel de aluminio en el horno no dejará a nadie indiferente.
Deliciosas verduras al horno con queso
Esta receta es muy simple y saludable. Cocinar verduras de esta manera es la mejor oportunidad para alimentar a toda la familia con un plato de vitaminas. Las verduras al horno con queso son muy tiernas, fragantes.
Para preparar tal plato, debe tomar:
- dos papas grandes;
- 2 zanahorias;
- 400 g de brócoli;
- 100 gramos de guisantes verdes frescos;
- 1 cebolla;
- 100 g de queso duro( mejor usar parmesano);
- 3 cucharadas con una crema de crema agria;
- 2 huevos de gallina;
- sal fina;
- pimienta inglesa de tierra;Especias
- .
La cocción de tales vegetales debe estar en el horno a 180 ° C.Antes de ponerlos en el armario, debes calentarlos bien. Iniciar el procedimiento de preparación debe ser con la preparación de papas y cebollas. 
Lavar y pelar vegetales. El mismo procedimiento se debe hacer con una zanahoria.
El brócoli y los guisantes se pueden usar congelados. Si están frescos, es necesario enjuagarlos bien con agua corriente y secar. Todos los componentes cortados en trozos medianos del mismo tamaño. Sazone con pimienta y especias, mezcle bien. 
Tomar una bandeja para hornear, cubrir con papel de aluminio. Si lo desea, puede lubricar una pequeña cantidad de aceite vegetal. Las verduras preparadas se ponen en la forma y encima de ellas se ponen aros de cebolla picados.
Para que todas las verduras se horneen de manera uniforme, use una bandeja para hornear plana en la que el líquido se evapore por igual.
En un recipiente hondo, rompa un huevo y mezcle bien con crema agria. Para esto puedes usar tanto un tenedor como una licuadora. Es mejor usar una boquilla para una consistencia uniforme. Vierta la mezcla sobre las verduras. 
Cubra la bandeja con una tapa o un pedazo de papel de aluminio.
Mantenga el plato en el horno durante una hora. Mientras se está preparando, puedes comenzar a frotar el queso. Para hacer esto, usa solo un rallador fino.
Para que las verduras no se deshagan y queden crujientes, se recomienda al colocarlas en una bandeja para hornear, para dejar un poco de espacio libre entre las piezas.
Al final de los tiempos, retire el molde del horno y espolvoréelo con queso.
A continuación, vuelva a poner en el armario durante 10 minutos. Este tiempo será suficiente para derretir el queso y cubrir uniformemente las verduras. Servir un plato de este tipo puede ser a la carta, si así lo desea, con sésamo. Las verduras
tendrán un aspecto atractivo y una corteza rojiza atractiva si se agitan periódicamente.
Deliciosas verduras en el horno con instrucciones paso a paso
Este plato no dejará indiferente tanto a los adultos como a los niños. El uso para la preparación de la receta puede ser de diferentes tipos de vegetales.
Para preparar este plato debe tomar:
- 6 piezas de papas( tamaño mediano);
- calabaza pequeña;
- un calabacín o calabacín;
- dos pimientos grandes;
- 5 dientes de ajo;
- queso duro;
- sal al gusto;
- cuatro cucharadas de aceite vegetal.
La secuencia de la receta de cocción para verduras horneadas en el horno con una foto:
- Todas las verduras deben lavarse bien. La calabaza debe pelarse, cortarse por la mitad y retirar la pulpa con las semillas.
- Lavar y limpiar las patatas. El calabacín y la pimienta búlgara deben dejarse con la cáscara.
- Todos los componentes cortados en pedazos, cuyo grosor no excederá de 2 cm. Las excepciones son el calabacín. Deben ser cortados en círculos.
- Corte los dientes de ajo en trozos pequeños con un cuchillo afilado. Esto tomará un mínimo de tiempo y las verduras tendrán un sabor rico.
- Una vez que se hayan preparado todos los ingredientes, puede proceder a la selección del formulario. Es mejor usar un recipiente que mida 30 x 20 cm. Debe estar cubierto con un fondo de papel de aluminio. Usando un cepillo, engrasar cuidadosamente el recipiente.
Dado que todas las verduras tienen su propio período de cocción, deben dividirse en dos partes. El primero debe ser enviado al horno sólido. Estos incluyen papas, calabazas y zanahorias. Ponerlas en un bol, sazonar con sal y especias. Mezclar todo bien. El mismo procedimiento se lleva a cabo con el segundo lote de verduras, para cuya preparación se requiere el tiempo mínimo necesario.
Las papas, zanahorias y calabazas deben mantenerse en el horno durante 10 minutos. Después de eso, consigue una bandeja para hornear y coloca la segunda parte de las verduras. Regrese el recipiente al horno y hornee por 25 minutos a la misma temperatura.
No menos sabrosos son los vegetales horneados en una funda de horno usando la misma receta. Las verduras listas para
se consideran cuando una rebanada de papas se puede perforar fácilmente con un tenedor.5 minutos antes de la preparación tendrá que rallar el queso en un rallador fino. Espolvoree el plato caliente con papas fritas y ponga uno o dos minutos más. Esto permitirá que el queso se distribuya uniformemente sobre la superficie y le dará al plato un aroma y un sabor increíblemente agradables. Servir caliente con cualquier cereal o carne. Las verduras asadas
son un plato increíblemente sabroso y saludable. El consumo diario de dichos alimentos saturará el cuerpo con todos los componentes necesarios. Para hacerlo bien, debes seguir la secuencia de acciones.
