Competimos con el plato principal y preparamos bocadillos en tartaletas.

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tartaleta Bajo el brandy, champán o vodka son sorprendentes aperitivos tartaleta. Un relleno apetitoso con una estructura ligera no solo satisface el hambre, sino que también ayuda a sentir la gama completa de bebidas alcohólicas. La decoración original de tartaletas aportará su propio sabor a la comida solemne. Además, estas lindas canastas serán una gran adición incluso para la mesa festiva de los niños que usan solo jugo. La facilidad de preparación y la eficiencia de todos los procesos tecnológicos hacen de este plato un "invitado" constante de muchas fiestas.

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Puede utilizar todo tipo de ensaladas o platos fríos / calientes como relleno. Las interpretaciones de postres de este plato también son adecuadas para un buffet infantil. Mousse delicada o crema de proteínas, decorada con bayas y frutas, perfectamente combinada con una base de oblea.

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toppings Todo el secreto del sabor irresistible de los platos que se sirven como bocadillo está en simples tartaletas. La base de la oblea se debe combinar con éxito para probar con la ensalada. Como relleno, puede tomar tanto mayonesa como aceite de oliva / girasol. Para un resultado asombroso, puede usar combinaciones de los siguientes productos:

  • caviar rojo con salmón ahumado;
  • camarones y champiñones con queso duro;
  • mariscos con aceitunas;
  • piña, maíz y pollo;
  • Berenjenas al horno mezcladas con nueces, requesón y eneldo( relleno con aceite vegetal);
  • hígado de bacalao con pepinos;
  • queso feta y tomates frescos;
  • aceitunas, piña y palitos de cangrejo.

Si conectas un poco de perfidia femenina a este proceso creativo, entonces puedes tomar la receta de cualquier ensalada famosa como base para tartaletas para bocadillos. El mismo Olivier o incluso un abrigo de piel( por supuesto, en una versión mixta) será un buen lote para las canastas de gofres. Ahora es apropiado considerar sugerencias más originales de este plato.

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"Familia" coreana

Este nombre sugiere que las zanahorias coreanas se basan en esta ensalada. Sin embargo, se debe complementar con pepinos frescos y champiñones marinados. Y el proceso de cocción se reduce a simples operaciones:

  • corta las zanahorias coreanas( 300 g) en trozos de 2 cm de largo;
  • es necesario cortar varios pepinos en tiras finas( longitud - 1,5 cm, grosor - 2 mm);Los hongos
  • deben secarse( utilizando durshlak) y luego cortarse en cubos pequeños( 200 g);
  • combina todos los ingredientes y frotis con mayonesa;
  • extendido en moldes;
  • decorar con ramitas de perejil o albahaca.

Si lo desea, agregue sal o pimienta. Sin embargo, en términos de picor, este plato no es inferior incluso a las obras maestras culinarias indias. Aún así, un poco de azúcar le dará a este relleno un sabor inolvidable.

Debe tener especial cuidado al agregar mayonesa. Para un gran volumen de varias cucharadas es suficiente. La ensalada no debe estar demasiado húmeda, de lo contrario las tartaletas se ablandarán rápidamente y se convertirán en una parodia patética.

con alcance ruso

No hay nada mejor que las tradiciones nacionales. En este sentido, en la mesa de vacaciones caben los aperitivos en tartaletas con arenque. El pescado salado nunca pasa de moda. Además, sus hombres adoran. Por lo tanto, armadas con una cacerola y cuchillos, las mujeres deben hacer lo siguiente:

  1. Eliminar el filete de arenque. Retirar cuidadosamente los huesos con unas pinzas. Cortar la carne en trozos pequeños de 0,5 cm
  2. Hervir un huevo( 2-3 piezas) duro. Muela con una malla especial para conseguir cubos uniformes.
  3. Picar las plumas de cebollas jóvenes. Es recomendable elegir las ramas con la pluma más fina.
  4. Muela el queso duro con un rallador mediano. En esta realización, el sabor original dará queso de Gouda, así como parmesano.
  5. Pelar la manzana agridulce. Pulpa cortada en trozos pequeños.
  6. Mezcla suavemente los contenidos. Sazone con 1-2 cucharadas de mayonesa. Si es necesario, añadir un poco de aceite de oliva.
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Coloque la ensalada resultante en cestas. Es recomendable hacer una pequeña diapositiva. En su parte superior, puede crear una exquisita decoración de varias plumas de cebolla o poner una aceituna brillante. Otros adornan la parte superior del iceberg con gotas de mayonesa. Tal merienda nacional en tartaletas será un verdadero deleite para el alma rusa. Además, bajo él se bebe vino más suave, así como vodka de "fuego".

En lugar de cebollas verdes, puedes poner cebollas. Para hacer esto, se pre-marinado en vinagre con agua( 1: 3) y se tritura bastante. El pescado salado debe empaparse con leche durante 4 horas para que el filete esté más tierno.

Con el acento francés de

, a Julien se le puede llamar con razón un bocadillo delicioso y seguro en tartaletas. Las recetas con fotos le ayudarán a prepararlo de la mejor manera y con una pérdida mínima de tiempo. Esta combinación inusual de sabores no solo sorprenderá a los huéspedes, sino también a los niños. Para hacer el plato lo más apetitoso posible, se debe hacer lo siguiente:

  • freír la cebolla finamente picada con albahaca( seca) hasta que esté dorada;
  • agrega filete de pollo, cortado en rebanadas "en miniatura";
  • para poner los champiñones fritos en champiñones( se pueden cortar en cubos o tiras);
  • mezcle medio litro de crema con 2 cucharadas de harina, revolviendo bien para evitar grumos;
  • vierta la crema en los champiñones y el pollo en la sartén y hierva durante 5 minutos hasta que la mezcla espese;
  • recibida juliana debe colocarse en tartaletas para que el contenido esté en el mismo nivel con el tablero;
  • espolvorear con queso rallado( no muy duro);
  • se envía durante un cuarto de hora en el horno( 180 ° C), asegurándose de que la corteza no se fríe demasiado.
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El toque final en este bodegón será verde. El perejil o el eneldo en contraste le darán un relleno de tartaletas( puede poner cilantro y albahaca como bocadillo) con un aspecto refrescante. Especialmente porque las verduras comienzan a producir un aroma impresionante en el queso fundido.

Los hongos forestales pueden convertirse en una alternativa a los champiñones, pero con una sola enmienda. Tomará mucho tiempo prepararlos. Por lo tanto, primero debe freír los champiñones y solo al final puede agregar carne de pollo.

Estas delicias agregarán a la atmósfera festiva notas de felicidad y euforia. Después de todo, para la gente no hay nada mejor que disfrutar de la deliciosa comida divina. Al mismo tiempo, muchos quedarán cautivados por los aperitivos en tartaletas con caviar y pescado rojo, así como en juliana. Por un lado, esta es una combinación de lujo, y por el otro, una delicadeza extremadamente deliciosa.

Video Recipes para Aperitivos en Tartlets

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