Cortador manual de verduras: pros y contras, revisión, calificación de los mejores

Rusia, región de Moscú, Moscú+79041000555

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La cortadora manual de verduras ayuda a simplificar la cocción. No todos los procesadores de alimentos se ajustan a las dimensiones de un apartamento moderno, y cuesta mucho. Pero una cortadora de vegetales mecánica puede convertirse en una solución presupuestaria a los problemas: picar comida, picar queso o huevos, y toda la acción tomará mucho menos tiempo que manualmente. Y tus rebanadas estarán limpias y uniformes.

Características de uso

¿Cómo usar un cortador de verduras? Este es un dispositivo ergonómico y bien pensado para el corte rápido de varios productos. Cada función tiene su propio conjunto de cuchillos y cuchillas que no se desafilan durante mucho tiempo. Las cortadoras de verduras son compactas, cómodas para almacenar y aptas para lavavajillas.

También son seguros de usar y no desperdician electricidad en absoluto. Puede llevar un cortador de vegetales a la naturaleza (a la cabaña) y construir rápidamente un plato hermoso. Y la función principal del dispositivo, la trituradora, sucederá mucho más rápido que si todo esto se hiciera con un cuchillo ordinario.

Las cortadoras de verduras eléctricas para el hogar tienen alguna ventaja sobre las manuales: se adaptan mejor a las verduras crudas y no requieren esfuerzo físico.

Tipos de cortadores de vegetales

1. El dispositivo más simple es un rallador, fijado en un tambor de plástico. El producto descansa sobre él, la boquilla se presiona y gira con esfuerzo. Dichos mecanismos son asequibles y se incluyen varios tipos de ralladores. Adecuado principalmente para alimentos cocidos.
2. Rejilla con células de corte de diferentes tamaños: rodajas, cubos, rebanadora de huevo o muy pequeña. Tal rallador mecánico manual se usa con mayor frecuencia en la cocina debido a su facilidad de uso y funcionalidad.
3. Cuchillo en forma de V en el marco. Tiene necesariamente una parte en la que se fijan los productos para proteger las manos. La cortadora de verduras realiza muchos tipos de trituradoras (rebanadas, pajitas), y todo tipo de cuchillas la ayudan con esto. Son muy afilados y requieren habilidad y precaución al trabajar.
4. Un cocodrilo adecuado para alimentos cocidos y crudos. Funciona como la boca de un cocodrilo: el producto se coloca dentro, la tapa se presiona con fuerza y ​​la comida cae en el recipiente.
5. La rebanadora se puede pelar y picar. Las rodajas finas para secar, las papas fritas o las papas para freír salen especialmente bien. También se puede cortar en tiras.
6. Un dispositivo multifuncional, una simbiosis de una pequeña cosechadora y picadora de carne. Los productos se colocan en un recipiente con cuchillos. Durante la rotación, el mango mueve los cuchillos y dividen la comida en partes. Existen muchos métodos de molienda en dicho dispositivo y dependen de la boquilla seleccionada. La conveniencia de una mini cosechadora mecánica es que las verduras están constantemente en el contenedor, no hay rociado ni dispersión.
7. Una unidad espiral que produce rizos similares o las mejores pajitas. Es muy fácil de operar, funciona como una picadora de carne y cuesta un poco.

Cómo elegir un cortador de verduras para el hogar

• Presta atención a las piezas de plástico más pequeñas. Los mejores dispositivos están completamente compuestos de aluminio o acero inoxidable, menos comúnmente otras aleaciones. Un aparato de metal durará más que el plástico.
• Vea qué accesorios están incluidos. Cuanto mayor sea la gama de cuchillas intercambiables, mejor.
• Sería bueno leer comentarios en Internet sobre el modelo seleccionado. Puede ser hermoso desde el exterior, pero completamente inadecuado para usar después del ensamblaje. Pero los comentarios positivos ayudarán a ahorrar dinero. Y, por supuesto, una marca confiable es responsable de la calidad. Por lo tanto, los cuchillos de acero no se ennegrecerán (como en modelos chinos desconocidos) y el plástico no se agrietará durante el primer trabajo.

Las mejores cortadoras de verduras mecánicas: compactas y fáciles de usar

Nicer Dicer. Cortador de verduras muy famoso gracias a la publicidad. Existe en varios niveles de equipamiento (Plus, etc.). Comprar Nayser Dyser en Moscú es barato (de 1 mil. rublos). A pesar de las piezas de plástico, el dispositivo es bastante duradero y funciona con conciencia.

Los cuchillos de acero inoxidable son afilados, no deforman los productos y no pueden afilarse durante mucho tiempo. Puede encontrar casi todos los métodos existentes de molienda en este dispositivo, pero la tarea principal es un rallador para cortar verduras. Además, a pesar de su rica funcionalidad, es muy conveniente almacenar Nayser Dyser, gracias a las piezas plegables y las cuchillas.

Alligator Lux. Este molinillo previo, hecho en Suecia, desmenuza las verduras crudas y hervidas en barras y cubos. El último tipo de corte es uno de los más populares. Una cortadora eléctrica para verduras cuesta lo mismo que un cocodrilo (de 8 mil rublos), pero el dispositivo mecánico justifica este precio y durará mucho tiempo.

Obtendrá una carcasa de metal duradera, 3 juegos de cuchillas intercambiables, palos especiales para una fácil limpieza, patas de goma y una unidad de caja. Es especialmente conveniente cortar una cebolla manual manual con un cortador de vegetales, rápidamente y sin rasgaduras.

Los cuchillos autoafiladores de filo ondulado (sereitor) son los más adecuados para productos fibrosos. E incluso parcialmente aburrido, servirá mejor de lo habitual.

Wellberg Una empresa austriaca fabrica modelos de cortadores para máquinas de mano en China. El cortador de verduras Wellberg 9549WB es uno de los más comprados, a un precio de 1000 rublos, adecuado para todo tipo de productos. Es un picador, batidor y separador al mismo tiempo.

La unidad es completamente segura, puede manejar una gran cantidad de provisiones al mismo tiempo. El fabricante incluso proporcionó un asa de transporte extraíble y una tapa para la boquilla para mantener limpia el área de trabajo.