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Hasta la fecha, los criadores han producido muchas variedades de zanahorias. Por lo tanto, un jardinero de verduras no será difícil elegir una variedad adecuada. Algunas variedades siembran predominantemente a principios de la primavera, otras son notablemente adecuadas para la siembra durante el invierno. Hay especies que se utilizan para el almacenamiento a largo plazo, y algunas producen más rendimiento. Pero lo más importante es el alto contenido de azúcar y caroteno, porque la mayoría de la gente ama una zanahoria sabrosa y dulce.
A continuación están las variedades de zanahorias con fotos y descripciones que han sido muy populares entre los jardineros en Rusia durante varios años:
- Nantes.
- Los Shantans.
- El emperador.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamina
- Tucson.
- Invierno de Moscú
Estas variedades tienen un sabor mejorado, contienen una gran cantidad de azúcar y caroteno y están bien conservadas en invierno.
Zanahoria de Nantes
Variedad de alto rendimiento de madurez media (la maduración de la fruta ocurre dentro de 78-112 días desde la emergencia de las plántulas). Características principales:
- Las raíces son largas, cilíndricas, romas. La longitud de la fruta es 14-16 cm, peso 80-160 g. La superficie es lisa, con ojos poco profundos, naranja brillante, que al final del período vegetativo puede tener un color verde o morado de la cabeza.
- La pulpa de zanahoria de Nantes está llena de color rojo anaranjado, jugosa y tierna. El núcleo es pequeño, redondo o angular, su color prácticamente no difiere de la carne.
- El contenido de azúcar 7 %, caroteno - 14-19 mg.
- Productividad 5-7 kg;
- Carrot Nantes es resistente al acecho temprano, pero tiende a florecer. Excelente para sembrar a principios y finales de la primavera. Debido a la resistencia al frío, la variedad también se puede usar para la siembra en invierno.
- Con un tiempo de siembra temprano, mantener la calidad es bueno hasta mediados del invierno. En caso de siembra tardía, se puede utilizar para el almacenamiento a largo plazo.
- Zanahorias Nantes se considera una variedad de propósito universal.
Zanahorias de chanties
La variedad de cosecha de maduración media (desde los brotes hasta la maduración demora entre 90 y 120 días). Características principales:
- Las raíces de las zanahorias Shantana son grandes, incluso, tienen una forma troncocónica, con una línea descendente, sin punta. Las frutas están completamente sumergidas en el suelo, pero pueden extraerse fácilmente. Longitud 13-15 cm, peso 75-200 g. La superficie es lisa, con lenticelas pequeñas.
- La pulpa es densa, llena de color rojo anaranjado, con un aroma agradable. El núcleo es grande, expresado, de color naranja claro o amarillo.
- Contenido de azúcar 7%, caroteno - 12-14 mg.
- El rendimiento de zanahorias Shantane es 4, kg.
- Buena resistencia al acecho y enfermedades tempranas, las zanahorias no florecen y no se agrietan. Se usa activamente en cultivos industriales. Ideal para crecer al aire libre.
- Buena calidad
- Zanahoria Shantana es una variedad para uso universal.
Emperador de zanahoria
Variedad de zanahorias de maduración tardía (la maduración de los frutos ocurre 110-135 días después de la emergencia). Características principales:
- Las raíces son grandes, incluso, tienen una forma cilíndrica con un pequeño decaimiento, extremos romos. Longitud de los frutos de las zanahorias Emperador 25-30 cm, peso 90-200 g. La superficie es lisa, con ojos poco profundos.
- La carne es rica en rojo anaranjado, densa, jugosa, con un aroma agradable. El núcleo es pequeño, muy del mismo color que la carne.
- Zanahorias El Emperador contiene una gran cantidad de caroteno. Tiene buen gusto y un aroma agradable. El contenido de azúcar, -11%, caroteno - 16-25 mg.
- El rendimiento es de 2-5 kg.
- La variedad es resistente al color y al acecho prematuro. Un buen rendimiento de los cultivos en suelo franco arcilloso y arenoso. Conveniente para la siembra podzimnego.
- Bien transportado y mantenido por mucho tiempo. Durante el almacenamiento de zanahorias, el Emperador mejora sus cualidades.
- El uso es universal.
Zanahorias Losinoostrovskaya
Variedad de maduración media (el período de vegetación es 80-120 días). Características principales:
- La zanahoria Losinoostrovskaya tiene una forma cilíndrica, a veces con una pequeña carrera hacia la base, con un extremo romo. Las frutas están casi completamente sumergidas en el suelo, tienen muchas raíces filiformes laterales. La longitud de la fruta es de 15-20 cm, el peso es de 100-155 g. La superficie de la zanahoria es naranja, incluso, con lenticelas poco profundas.
- La carne es anaranjada, jugosa, tierna. El núcleo es redondo, pequeño, casi incoloro en color de la carne.
- Zanahorias Losinoostrovskaya tiene un alto contenido de azúcar y caroteno, que aumenta durante el almacenamiento. El contenido de azúcar es 7-9%, caroteno 21-28 mg.
- La productividad es, kg.
- Buena resistencia al acecho y enfermedad temprana. La variedad es resistente al frío, por lo que puede usarse para la siembra en invierno.
- La calidad de la zanahoria de Losinoostrovskaya es buena, adecuada para el almacenamiento a largo plazo.
- Una variedad de propósito universal, a menudo utilizado para alimentos para bebés y jugos.
Zanahoria Vitamina
La variedad de maduración media (la temporada de crecimiento es de 78-110 días). Características principales:
- Raíces de zanahorias La vitamina tiene forma cilíndrica, un poco espesa, con un extremo romo, casi completamente sumergida en el suelo. La longitud de la fruta es 13-15 cm, peso 60-170 g. La superficie de la zanahoria es anaranjada, lisa, con lenticelas poco profundas.
- La carne es tierna, azucarada. El núcleo es pequeño, redondeado o estrellado, casi del mismo color que la carne.
- La vitamina Zanahoria es considerada una de las variedades más dulces. El contenido de azúcar es de aproximadamente 11%, caroteno - 17-22 mg.
- El rendimiento es de 4-8 kg.
- Buena resistencia al acecho prematuro, florece ligeramente, pero tiene una predisposición a agrietar la fruta. Adecuado para el cultivo en suelos de turberas minerales y drenados. Variedad resistente al frío, por lo tanto, adecuada para la siembra en invierno.
- Bien conservado durante todo el invierno.
- Zanahoria La vitamina es una variedad universal, ideal para alimentos para bebés.
Zanahorias Tucson
Variedad de maduración temprana (el período de vegetación es 80-95 días). Características principales:
- Los cultivos de raíces tienen una forma cilíndrica, delgada, pareja. Longitud de la zanahoria de fruta Tushon 15-20 cm, peso 150 g. La superficie es lisa con ojos pequeños.
- La carne de las zanahorias es rica en naranja y jugosa. El núcleo es casi del mismo color que la carne.
- El contenido de azúcar, %, caroteno - 1, -1, mg.
- El rendimiento de las zanahorias Tushon es, kg.
- Tiene buena resistencia a las enfermedades, temeridad y agrietamiento. Crece bien en suelo arenoso abierto.
- En las etapas posteriores de la plantación de zanahorias, Tushon es adecuado para el almacenamiento a largo plazo en invierno.
- Una variedad de propósito universal.
Zanahoria Moscú invierno
Variedad de alto rendimiento de madurez media (desde la germinación hasta la maduración es de 70-100 días). Características principales:
- Las raíces son alargadas: cónicas, romas. La longitud de la zanahoria fetal en Moscú invierno 15-18 cm, peso 100-170 g. La superficie es lisa, naranja.
- La pulpa es jugosa, tierna, con un aroma agradable. El núcleo es pequeño, redondo o de forma irregular.
- El invierno zanahoria Moscú tiene un excelente sabor. El contenido de azúcar, -8%, caroteno - 10-12 mg.
- El rendimiento es 5-7 kg.
- La resistencia a las enfermedades es promedio. El invierno de Moscú de las zanahorias se utiliza a menudo para la siembra bajo invierno.
- Buena calidad, una de las mejores variedades de zanahorias para el almacenamiento a largo plazo.
- Es un grado de propósito universal.
De todas las variedades de zanahorias con fotos y descripciones, es mejor elegir aquellas que satisfagan completamente las necesidades del jardinero y las condiciones de crecimiento. Para la siembra se recomienda elegir varias variedades con diferentes términos de madurez técnica y cualidades gustativas. En este caso, puedes disfrutar de un delicioso vegetal de raíz durante todo el año.
