Una estufa eléctrica moderna es un asistente y apoyo indispensable para apoyar la comodidad del hogar de cualquier ama de casa. Pero, como cualquier dispositivo, requiere un cuidado especial. Aunque la vida útil de una estufa eléctrica suele ser de unos 15 años, con un mantenimiento adecuado, durará mucho más. Además, algunas habilidades de manejo de la estufa aparentemente primitivas acelerarán el proceso de cocción varias veces.
Características de inclusión de una estufa eléctrica.
Contenido del artículo
- Características de inclusión de una estufa eléctrica.
- Cómo ajustar la temperatura, usar los quemadores correctamente
- ¿Qué utensilios puedo usar?
- Precauciones de seguridad
¿Cómo usar una estufa eléctrica? Al instalar y conectar una estufa eléctrica, cualquier principiante seguramente tendrá una pregunta sobre el uso correcto del dispositivo.
CONSEJO! Habiendo adquirido su primera estufa, ¡no se apresure a comenzar a cocinar! Antes de la primera conexión, lave el dispositivo con una solución de agua, sal y jabón. Esto ayudará a eliminar la grasa y el polvo que quedan después del proceso de ensamblaje, que puede comenzar a quemarse, formando un olor extremadamente desagradable.
Encendiendo el poder, probablemente se preguntó: ¿qué hacer a continuación? En primer lugar, vale la pena determinar el tipo de placa de una estufa eléctrica:
- Dependiente (integrado en el horno. En consecuencia, los controles de la placa se encuentran en él);
- Independiente (tiene sus propios controles, que pueden ser botones táctiles o perillas).
Si los controles de la estufa eléctrica son manijas, aquí todo es bastante común. Gire la perilla: la placa de cocción se calentó ligeramente. Giró de nuevo, calentó más. Pero con los controles táctiles, a menudo surgen preguntas.
ATENCION! No tenga miedo de usar el control táctil con las manos sucias o mojadas. Los sensores modernos no tienen pretensiones y responderán a su clic de la misma manera en cualquier caso.
Para encender la estufa eléctrica, debe encontrar el botón correspondiente en el panel de control y luego seleccionar su potencia (Como regla, se indica con un número del 1 (el más pequeño) al 3 (el más grande). Por lo general, se dibuja un pequeño diagrama al lado del panel táctil, que muestra cuál de los botones es responsable de un quemador específico.
Cómo ajustar la temperatura, usar los quemadores correctamente
Para establecer la temperatura correcta en la estufa eléctrica, es necesario realizar una manipulación simple:
- Enciende la estufa;
- Seleccione un quemador y haga clic en el sensor responsable del mismo;
- Presione el botón para aumentar la temperatura (como regla, indicada por los símbolos + \ -) y configure la potencia (como regla, de 1 a 3 o de 1 a 9, según el modelo).
CONSEJO! Durante la primera operación, es mejor configurar el modo de temperatura al máximo. Por lo tanto, podrá evaluar la potencia de su estufa en particular y, en el futuro, seleccionar la temperatura óptima.
¿Cómo encender la estufa eléctrica? Al usar una estufa eléctrica, vale la pena considerar el tipo de quemadores instalados específicamente para su modelo. Pueden ser:
- Espiral (generalmente instalado en los primeros modelos. Como regla general, se encuentra debajo de una placa especial). Este tipo de estufa debe ser cuidadosamente monitoreada. El calentamiento y el enfriamiento son mucho más lentos. Cocinar en dicho panel debe tener cuidado.
- Corrugado (en modelos más modernos, se instaló cinta corrugada en lugar de la espiral. Este sistema resultó ser mucho más eficiente y seguro).
- Halógeno (las lámparas de la encimera alimentadas por lámparas halógenas están instaladas en las placas frontales. La principal ventaja, por supuesto, es el calentamiento y enfriamiento rápidos, así como un alto nivel de seguridad).
CONSEJO! Para calentar rápidamente el plato terminado en una estufa eléctrica, simplemente caliente la placa a la temperatura máxima, ponga los platos y luego apáguela. Durante el tiempo que se enfría, el plato tiene tiempo para calentarse.
¿Qué utensilios puedo usar?
Por supuesto, toda buena ama de casa en la casa tiene muchos tipos de platos, pero no todos son adecuados para cocinar en las encimeras de su estufa eléctrica.
ATENCION! En ningún caso puede usar ollas viejas sin revestimiento de cobre o aluminio, así como calderos de hierro fundido. Tales utensilios de cocina no solo pueden rayar las placas, sino que también degradan en gran medida el rendimiento de su estufa e incluso la deshabilitan.
Apto para el horno:
- Recipientes de cerámica y arcilla;
- Tanques de hierro simple o fundido.
Para la placa, puedes usar:
- Nuevas ollas esmaltadas;
- Tanques de acero inoxidable (¡El fondo no debe ser corrugado!);
- Utensilios de cocina de vitrocerámica (generalmente tiene una marca especial);
- Tanques de hierro fundido con fondo plano.
ATENCION! ¡El tamaño de los platos debe corresponder estrictamente al tamaño del quemador! Se permite una diferencia de no más de 1 cm.
Precauciones de seguridad
Al operar una estufa eléctrica, por su largo trabajo, es necesario observar una serie de reglas simples:
- Antes de cocinar, asegúrese de que el fondo de los utensilios de cocina esté limpio y parejo. De lo contrario, puede obtener una pieza de comida quemada maloliente.
- ¡Los platos deben estar secos!
- ¡Puede cubrir los platos solo con la tapa que se coloca en el kit!
¡Observo las precauciones de seguridad que su estufa servirá fielmente durante muchos años! Tenga cuidado al operarlo.
