¿Qué es una estufa de gas horno de convección, ¿cuáles son sus características y cómo utilizar la convección

horno de convecciónPor supuesto, cada usuario que recién compró el dispositivo está interesado en cada característica. Por lo tanto, vamos a ver en el artículo de uno de ellos.

¿Cuál es la convección en la estufa de gas

Contenido del artículo

  • ¿Cuál es la convección en la estufa de gas
    • El propósito principal de la función
    • Como se ha indicado por la función de convección en el panel de control
    • horno de convección tipos
  • Cómo utilizar la cocina de gas horno de convección

función de convección de trabajoEl concepto representa un método especial del período de calentamiento, que se produce debido a la cocina bastante rápido de varios platos. Al horno productiva y eficiente realizar sus actividades asignadas, el dispositivo está equipado además con un ventilador. Con su presencia la fabricación de productos se calientan uniformemente, lo que permite por una vez para llevar a la disposición del producto. Con respecto al principio de funcionamiento de la unidad, por lo que es un flujo constante de calor desde todos los lados.

IMPORTANTE!

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Deseablemente soportar antes de cocinar 5 minutos después de la activación de una función que la habitación interior está completamente lleno de masa de aire caliente.

El propósito principal de la función

función de convección - patata a la inglesaMuy a menudo, la anfitriona utiliza para asegurar crujiente. Además, la asignación de grandes cantidades de jugo a partir del diseño del producto hace frente a su secado. Por lo tanto, usted no debe preocuparse de que los ingredientes no propekutsya. Incluso la cocción general o de aves / pescado serán capaces de llegar muy rápidamente al estado preparado. Usar a temperaturas de alrededor de 170'.

Como se ha indicado por la función de convección en el panel de control

convección en el panel de controlUna pluralidad de vendedores, los fabricantes representado como símbolo de la fan - cámara de soplado de aire a alta temperatura. Se parece a una flor de cuatro hojas, que está en el círculo. Debajo de él se puede representar línea de similitud PETN.

¡ADVERTENCIA!

Se recomienda que cuando se utiliza este método para seleccionar un periodo de calentamiento bajo grados - menos de aproximadamente 20-40 desde el modo estándar.

horno de convección tipos

Hay dos tipos de arte, a pesar de que están interconectados entre sí. Consideremos cada uno de ellos por separado:

  1. gratis. Gracias a esto, el gas se mueve de manera relajada causada posteriormente la siguiente situación - diferentes niveles de temperatura y la densidad no homogénea en el espacio. Es absolutamente en todos los modelos. resultado de cocción siempre será el más delicioso. Sin embargo, debido a la libre circulación, el calentamiento es lento.
  2. forzado. En contraste con la anterior, se calienta la zona rápidamente usando el ventilador incorporado. Pero esta no es la convección en todos los grados, y los que tienen - el alto costo. Además, es posible preparar una variedad de platos al mismo tiempo a través del uso de múltiples bandejas. Las partes inferior y superior del horno a través de manera uniforme.

Cómo utilizar la cocina de gas horno de convección

el uso de convecciónPuesto que se demostró la utilidad del mecanismo, entonces es seguro de usar. Especialmente en las placas, que se basan en la cocina de gas, garantizada la seguridad de la convección. Estos dispositivos están equipados con equipos especiales para proteger contra los posibles problemas. Si desea preparar su propio almuerzo o cena menú inusual, la función de hacer frente fácilmente. Sólo tiene que conectar en una bandeja de horno y poner el producto adecuado formar el horno. Haga clic en competi descrito en el artículo anterior, y esperar a que la disponibilidad del momento. A continuación, tire el recipiente y llevar a la mesa. En este anterioridad no se puede agregar varios aceites. Del producto y así recuperar la salud y la dieta, entonces no hay nada de grasa. Cuando esta unidad está en funcionamiento, se eliminan y sólo lo necesario y útil las sustancias nocivas. Además, el sabor no pierde intensidad, así como el sabor en el proceso de cocción.

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