El peligro de la peste porcina africana para los humanos

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Una de las enfermedades infecciosas graves y peligrosas es la peste porcina africana (PPA). El número de muertes entre animales salvajes y domésticos es muy alto.El virus afecta a todo el ganado, a pesar de la edad y la calidad de los lechones. Una cosa es gratificante que la PPA no se transmite a una persona, pero la agricultura causa una gran pérdida, porque el suero aún no se ha desarrollado para el tratamiento de esta enfermedad. En este artículo, aprenderá sobre los síntomas de esta enfermedad y los métodos de prevención.

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Tabla de contenido

  • Peste porcina africana
  • Primeros signos y síntomas
  • Forma crónica y atípica de la enfermedad
  • Diagnóstico de ASF
  • Tratamiento de virus, cuarentena
  • Métodos clásicos de prevención de enfermedades
  • ¿Es peligrosa la peste porcina africana para los humanos y es posible comer esa carne?

Peste porcina africana

La peste porcina africana es la patología infecciosa de los animales.Fuente de la enfermedad- ADN que contiene el virus. Se clasifica como una categoría separada. Existen especies A y B de este virus, así como de la subespecie C. Es resistente a los cambios de temperatura, no se congela, se pudre ni se seca.

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ASF vino a nosotros desde Sudáfrica. Los primeros signos de la aparición de la patología se registraron en 1903. Después de eso, el virus apareció en Portugal y España, y de allí a América Central y del Sur. Por hoy, la probabilidad de infección con la peste está en cualquier parte del mundo.

Canales de cerdos infectados con PPA

Los cerdos infectados o recuperados son portadores de la infección, que llevan en sí mismos el patógeno hasta 18 meses.

La infección ingresa al cuerpo a través de membranas mucosas dañadas, piel, sangre, picaduras de insectos, alimentos contaminados y alimentos. Con la aparición de los primeros signos, aproximadamente el 37% del ganado se convierte en víctima de la enfermedad. Esta enfermedad es peligrosa, independientemente de dónde se guarde el animal.

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Primeros signos y síntomas

El período de incubacióndura 1-2 semanas Por lo tanto, diagnosticar de forma inmediata y correcta no siempre tiene éxito. Dependiendo del grado de la enfermedad,hay diferentes signos:

  • altotemperatura(por encima de 40 ° C);
  • falta de apetito;
  • manifestación de apatía;
  • difícilrespiración;
Síntomas de la peste porcina africana
  • adjudicaciónde la nariz y los ojos;
  • en algunos casos -muda;
  • abruptocaso;
  • deterioro motor;
  • falla del tracto gastrointestinal;
  • hematomas, edema subcutáneo;
  • fiebre variable;
  • neumonía;

Debido a la variabilidad de los síntomas (mutación del virus), es posible que no se manifiesten en todos los animales.

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Forma crónica y atípica de la enfermedad

Dependiendo del grado de infección,distinguir entre la forma crónica y atípica de la enfermedad.

Forma crónica de la plagapuede durar hasta dos meses o más. Los cerdos sufren de diarrea periódica, ataques de fiebre, problemas de apetito y neumonía. Los animales pierden peso, la piel frunce el ceño, aparecen moretones en las orejas, la cola y las extremidades. Con esta forma de enfermedad, los signos clínicos pueden variar mucho.Todos los casos de infección terminan en forma de muertes con un resultado letal. El virus no se excreta del cuerpo, y tales cerdos siguen siendo portadores del virus.

Cuarentena debido a la peste porcina africana

Forma atípica del virus estadounidenseA menudo se diagnostica en lechones y lechones, que tienen inmunidad materna, o están infectados con un virus débilmente virulento del serogrupo B. En las primeras etapas de la enfermedad, la peste se manifiesta clínicamente por una falta de comida, conjuntivitis, moretones. Algunos de los lechones se recuperan por completo, mientras que el resto tiene complicaciones con virus bacterianos secundarios. Debido a esto, hay una neumonía masiva y gastroenterocolitis, que termina con la muerte del animal durante tres días. Los cerdos infectados no se recuperan hasta el final y continúan siendo portadores de la enfermedad durante mucho tiempo.Mortalidaden tales casos es 30 - 60%.

Hasta la fecha, todavía no se ha desarrollado una vacuna eficaz contra esta enfermedad, y tampoco hay medicamentos que puedan curarse. La tasa de mortalidad de los animales enfermos es casi del 100%.
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Diagnóstico de ASF

Sin estudios de laboratorio, es imposible establecer un diagnóstico preciso de la plaga africana.El diagnóstico se lleva a cabo sobre la base de datos patoanatómicos y epizoóticos, síntomas clínicos y resultados de pruebas de laboratorio. Para hacer esto, los animales enfermos toman una muestra de sangre, y de los cadáveres, fragmentos de órganos.

Análisis de laboratorio de cerdos

La entrega de partículas del bazo de un mayor número de animales se lleva a cabo si es posible aislar el virus y establecer una patología. El biomaterial se transfiere en forma cualitativa y se entrega en un corto tiempo. Por lo tanto, cada partícula se coloca en una bolsita individual y luego en un recipiente con hielo.Los fragmentos no deben estar congeladosYo, es suficiente enfriamiento simple.

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Muestra de sangre para ELISA serológico (ELISA)debe tomarse de animales que están enfermos durante un tiempo prolongado o en contacto con lechones infectados y que se sospecha que están infectados con el virus de la peste.

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Tratamiento de virus, cuarentena

Por hoy, no se han desarrollado drogas para combatir esta enfermedad, yLa peste porcina africana se considera fatal. En el primer período de infección, que causó sospecha de PPA, algunas granjas de cerdos producen vacunas de emergencia para todos los animales. Tales medidas permiten salvar algunos de los cerdos infectados. De acuerdo con la tecnología de la cría de animales,todo el ganado es sacrificadoen un territorio aislado con la posterior quema de cadáveres. Algunas granjas de cerdos domésticas usan un medio efectivo para combatir la peste porcina africana en las etapas iniciales. El animal se vierte en la boca 100 - 150 gramos de vodka. En la mayoría de los casos, el cerdo se recupera.

Quema cadáveres de cerdos
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Métodos clásicos de prevención de enfermedades

En orden,para prevenir la infecciónLa cría de cerdos, tanto en plaga clásica como en PPA, deberíasigue estas reglas:

  • Los alimentos se compran en lugares donde no hay infecciones virales.Llevar a cabo un tratamiento térmico antes de alimentarlo;
  • sistemáticamentepara desinfectar la granja y los almacenes con alimento, así como el tratamiento contra varios parásitos;
  • evitar que los cerdos entren en contacto con otros animales de granja, animales domésticos y aves carnívoras que portan la infección;
Vacunación contra PPA
  • No traiga a la granja de cerdos inventario no desinfectado, así como el transporte desde un área infectada que no ha sido procesada;
  • adquirir cerdos solo con documentos veterinarios, que confirma los datos sobre la salud del animal. Los cerdos importados deben aislarse, antes de introducirse en el corral común;
  • regularmentepara vacunar contra enfermedades importantes, no olvide realizar exámenes veterinarios. Masacre de animales en lugares especializados.
Ante la más mínima sospecha de infección, el cerdo debe estar en cuarentena y el acceso a los animales restantes debe ser bloqueado. Si es necesario, enviar al matadero.

¿Es peligrosa la peste porcina africana para los humanos y es posible comer esa carne?

Si se pregunta: "¿Vale la pena preocuparse por esta enfermedad a una persona? Es muy difícil obtener una respuesta exacta.Para las personas, esta enfermedad no representa un peligro particular. Más precisamente, no se han documentado casos de infección humana. La producción de animales enfermos se puede utilizar para cocinar, solo después de un largo tratamiento térmico (puede cocinar y freír carne, pero fumar no mata los virus). Pero si lo piensas, el riesgo de infección aún existe. Esta enfermedad, y todavía no se entiende completamente.Algunos ejemplos de esto:

  1. El virus ASF no es peligroso para las personas, pero cualquier infección debilita la reacción protectora de cualquier organismo. Se han registrado casos de detección de anticuerpos contra la peste en el cuerpo humano, lo que significa la probabilidad de que las personas puedan tolerar esta patología sin síntomas.
  2. Estola infección se desarrolla inesperadamente, siendo un representante único en la clase de asfavirus. El virus muta, lo que puede conducir a un aumento en su especie. Existe el riesgo de que una persona pueda infectarse con ella.
  3. Hay datos que indican la detección del virus en personas confiebre tropical. Esta infección puede acompañar el desarrollo de diversas enfermedades graves.
Aislamiento de cerdos enfermos con plaga africana

Se puede concluir queLa peste porcina africana es un gran peligro para los humanos no es, pero para la seguridad es necesario evitar el contacto con cerdos infectados.

La peste porcina africana es fatal. Causada por la tenacidad especial del virus, que cuando se ingiere en el cuerpo de un cerdo comienza una rápida multiplicación. Al instante afecta a los animales dentro de un radio de hasta 10 km. Por lo tanto, en la mayoría de los países, a nivel gubernamental,acciones para prevenir y controlar la infección de la peste porcina africana, así como un programa educativo sobre lo que puede ser y cómo reconocer los signos de la peste africana en los cerdos a tiempo.

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