Los microondas se pueden encontrar en muchas cocinas modernas. Son fáciles de usar y le ayudan a recalentar o descongelar rápidamente los alimentos. Sin embargo, es mejor mantener algunos de los platos y alimentos alejados del dispositivo. Hoy les contaré exactamente sobre aquellos productos que no deben recalentarse de esta manera.
El contenido del artículo
- ¿Qué comida es mejor no calentar?
- Qué platos están estrictamente prohibidos
¿Qué comida es mejor no calentar?
Numerosos estudios demuestran que bajo la influencia de las ondas, algunos productos cambian o pierden sus cualidades útiles. Por lo tanto, es mejor no utilizar dicho equipo para algunos alimentos. Entre ellos:
- Huevos enteros crudos. Se calienta por dentro hasta tal punto que simplemente explota. A modo de experimento, puedes intentar poner el huevo dentro, pero es mejor que no. Tendrás que lavar todo alrededor durante todo el día.
@Slaynne
- Productos lácteos. Se vuelven amargas y se acurrucan. Las microondas matan por completo las bifidobacterias beneficiosas de la composición. El resultado es solo leche agria.
- Frutas y bayas congeladas. Las microondas cambian su estructura molecular, lo que reduce su contenido de vitaminas.
- Pollo. Esto incluye cualquier alimento con una alta concentración de proteínas. Como en versiones anteriores, este método de preparación afecta la estructura molecular, reduciendo los beneficios. Además, el sabor también disminuye.
- La leche materna. Esto también se aplica a cualquier fórmula infantil. Las microondas convierten el líquido en un producto tóxico que los niños no deben consumir.
@ Bellas Artes América
- Verduras. Además de reducir el nivel de vitaminas y nutrientes, aumenta el contenido de nitratos. Comer tales verduras puede causar intoxicación.
- Gachas de cereales. Se provoca la liberación de radicales libres. El consumo regular de este alimento conducirá a la alteración del tracto digestivo.
Mucha gente prefiere descongelar la carne en el microondas debido a la conveniencia y velocidad. Pero en los alimentos crudos, bajo la influencia de las altas temperaturas, las bacterias comienzan a desarrollarse a un ritmo acelerado. Es por eso que la descongelación se realiza mejor en condiciones naturales.
Qué platos están estrictamente prohibidos
Bajo la influencia de altas temperaturas, algunos materiales comienzan a generar sustancias nocivas. Pero también el uso de utensilios inadecuados para el horno conduce a su avería. En algunos casos, el dispositivo puede explotar por completo.
Los productos metálicos no son adecuados para hornos microondas. Esto se debe a que el metal refleja las notorias ondas. Esto puede generar chispas que aumentan el riesgo de incendio.
@ Ciencia en Vivo
Los recipientes desechables, incluidos varios vasos de plástico, envases de comida para llevar, etc., tampoco deben estar dentro del horno. Debido al calentamiento, simplemente se derretirán y ya no mantendrán su forma. Y si no paran, liberarán toxinas.
El cristal contiene metales que no están diseñados para su uso en dichos electrodomésticos. El papel de aluminio, cuando se calienta, generalmente se enciende, como las bolsas de papel. Además, cualquier pintura y pegamento, incluso en los envases de alimentos, comienza a liberar sustancias tóxicas cuando aumenta la temperatura.
Los elementos de decoración dorada y plateada también pueden provocar un cortocircuito. También es mejor no utilizar platos de porcelana en el microondas.
Suscríbete a nuestras redes sociales
