"Rosa de perro blanco, rosas hortícolas de rosas silvestres se canta en el famoso tema de la ópera rock "Juno and Avos". El poeta Andrei Voznesensky y el compositor Alexei Rybnikov idealizaron esta planta única, convirtiéndola en un objeto de arte.
Pero pocos aficionados al teatro saben que, de otro modo, la rosa blanca se llama "negra debido al color de la fruta. A diferencia de otros tipos de dogrose, esta fruta no es roja, sino negra. Todos los secretos del perro blanco y negro se levantaron en el material de abajo.
Tabla de contenido
- Descripción botánica y origen de la especie
- Composición química de la fruta más negra
- Propiedades útiles
- Propiedades terapéuticas y contraindicaciones de bayas grandes
- Recetas de medicamentos a base de rosa de perro negro redondo
Descripción botánica y origen de la especie
El nombre científico latino para rosa negra es Rosa spinosissima. En la literatura especial también se le llama Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, rosa mosqueta espinosa. Esta planta de la familia Pink se encuentra en especies silvestres en el territorio de Europa Central y Asia.
Hay dos variedades de rosa de perro negro:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
La primera subespecie está muy extendida en Siberia y China. El segundo es en Europa y el sudoeste de Asia. Para ambas subespecies de Black Dog Rose se caracterizan por las siguientes características comunes:
| Formulario | Arbusto extenso de hasta 2 metros de altura. Brotes en forma de arco, fuertemente ospovany. Hojas complejas, pinnadas, en largas espinas. El color de las placas de las hojas es de color verde oscuro, en otoño es de color púrpura. |
| Flores | Individual, con un diámetro de 2 a 6 cm. El color de los pétalos es a menudo blanco, pero la subespecie spinosissima puede ser amarillenta. Floración: en mayo y junio, durante 2 semanas. |
| Frutas | Gipantii esférico de color negro, de 10-14 mm de diámetro, dentro del cual se recogen semillas-nueces. La pared interna está cubierta de pelos duros. Madure a fines del verano, manténgase en la planta hasta el invierno. |
La rosa negra es el antepasado de una de las variedades más antiguas de rosas cultivadas, la escocesa. En la franja central de Rusia, hay una forma de jardín de una rosa de perro con púas, con grandes flores de color caoba cremosas.
Composición química de la fruta más negra
Las caderas negras son una planta que puede usarse no solo para el diseño del sitio y las fechas románticas. Sus frutos no son menos útiles que los rojos habituales. La composición química varía ligeramente dependiendo de la variedad de dogrose y las condiciones de crecimiento.Los valores promedio se ven así:
| Indicador | % en peso seco |
| Ceniza | , 3 |
| Fibra | 1, 2 |
| Sustancias de pectina | 1, |
| Acidez total | , |
| Azúcares comunes | 2, |
El contenido calórico de las frutas frescas es de 109 kcal por 100 g. De estos, 7 kcal son proteínas, 7 grasas y 95 carbohidratos.
El contenido calórico de los frutos secos es más alto - 284 kcal. De estas, las proteínas representan 18 calorías, grasas 16, carbohidratos 250.
La composición química de los frutos inmaduros es algo diferente de la composición de los frutos completamente maduros. Por ejemplo, 5% de almidón está presente en ellos.A medida que madura, el almidón se convierte en azúcar.De los azúcares en la rosa del perro negro contiene glucosa, fructosa y sacarosa.
Las semillas son ricas en ácidos grasos. Su contenido es el 92% del peso total de las semillas. La mayor parte es ácido oléico. Además, la rosa mosqueta contiene ácidos linoleico, linolénico y caproico.
La composición de la vitamina por 100 g de fruta es la siguiente:
- vitamina C - 470 mg;
- vitamina E mg;
- vitamina B1 5 mg;
- vitamina B2 33 mg;
- vitamina Р mg.
La rosa mosqueta es rica en ácido fólico, vitamina K y sustancias minerales: hierro, potasio, magnesio, zinc, fósforo, manganeso y cobre.
Propiedades útiles
La composición química anterior de la fruta indica las propiedades útiles de esta planta.
| Vitamina C | Fortalece la pared del vaso; · Participa en la síntesis de hormonas; Promueve la regeneración de los tejidos; Fortalece el sistema inmune; Ayuda a eliminar toxinas. |
| Vitamina B1 | · Mejora la memoria; · Participa en la conducción de los impulsos nerviosos; · Está involucrado en la regeneración del tejido nervioso. |
| Vitamina B2 | · Participa en la formación de eritrocitos y anticuerpos; · Participa en la regeneración de la piel; · Ayuda a restaurar las uñas y el cabello. |
| Ácido fólico | · Toma parte en la replicación del ADN; Garantiza el funcionamiento normal del sistema reproductivo. |
| Vitamina P | Previene la fragilidad de los capilares; · Mejora el funcionamiento del sistema vascular. |
| Vitamina K | Proporciona coagulación de la sangre; Es necesario para la asimilación normal de calcio. |
| Vitamina E | · Tiene un efecto inmunoestimulante; · Mejora el sistema reproductivo; · Participa en la respiración celular. |
Los frutos del escaramujo negro contienen muchas antocianinas, sustancias necesarias para la prevención del cáncer.
.Propiedades terapéuticas y contraindicaciones de bayas grandes
En medicina popular se usan todas las partes de rosa mosqueta negra: frutas, raíces, flores, semillas.Esta planta ayudará en el tratamiento de las siguientes enfermedades:
- beriberi;
- infecciones respiratorias agudas;
- rinitis, faringitis, laringitis, amigdalitis;
- bronquitis, traqueitis, traqueobronquitis;
- neumonía;
- conjuntivitis y blefaritis;
- anemia;
- aterosclerosis;
- hipertensión;
- hemorragia uterina, hemorroidal y de otro tipo;
- infecciones renales y urolitiasis;
- enfermedad del conducto biliar;
- disminución de la acidez gástrica;
- enfermedades de la piel
El aceite de las semillas se utiliza para el tratamiento de las úlceras por presión, las úlceras tróficas en las venas varicosas, para la curación de las heridas postoperatorias.
Las contraindicaciones para el uso de fondos basados en perros negros aumentaron un poco:
- gastritis con alta acidez;
- úlcera péptica del estómago y el duodeno;
- tromboflebitis;
- endocarditis;
- insuficiencia cardíaca
Es necesario usar el dogrose con cuidado cuando la sensibilidad del esmalte dental aumenta y en caso de intolerancia individual.
Recetas de medicamentos a base de rosa de perro negro redondo
Del perro negro redondo se levantó en casa preparar caldos medicinales, tinturas, jarabes. Durante la preparación, use vidrio, porcelana o esmalte. Los termos deben estar con un bulbo de vidrio.
Infusión de frutas frescas
Las frutas se lavan y trituran con una mano de mortero para no dañar las semillas. Para 1 parte de la materia prima, tome 6 partes de agua hirviendo. Remover en un baño de agua durante 10 minutos, retirar del fuego, tapar y envolver bien por 3 horas. La infusión resultante está bien filtrada, agregue miel o azúcar.
Infusión de frutas secas
Las frutas toman 40 piezas, ponen en un termo y vierten 1 litro de agua hirviendo. Para insistir 24 horas, luego drene, agregue miel o azúcar al gusto.
Jarabe
Tome, kg de frutas frescas, lávelas y colóquelas en un recipiente esmaltado. Verter la materia prima con 2 litros de agua hirviendo, hervir a fuego lento durante 20 minutos. Enfriar, escurrir y dejar reposar por varias horas, luego drenar nuevamente. Tome, kg de azúcar granulada, vierta en el caldo y cocine con agitación durante aproximadamente media hora.
Extienda en botellas de vidrio, esterilice durante 10 minutos, selle herméticamente y guárdelo en un lugar fresco y oscuro. Use, agregando té caliente en lugar de azúcar.
Jarabe de pétalos
Para 1 vaso de agua, tome 1 kg de azúcar granulada y suelde un jarabe espeso. Verter 100 g de pétalos frescos, llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar durante 12 horas. Luego hervir y hervir durante 20 minutos, quitándose la espuma. Agregue 2 cdas. cucharadas de jugo de limón, verter sobre botellas de vidrio y corcho apretado. Para agregar el té al frío.
Infusión de pétalos
Una cuarta parte de un vaso de pétalos secos vierte un vaso de agua hirviendo. Cubra los platos con una tapa y envuélvalos por 15 minutos. Beba la mitad del vaso antes de las comidas como un sedante o aplique para lavarse los ojos con conjuntivitis.
Decocción de raíces de caderas negras
2 cdas. Las cucharas de materia prima seca vierten 2 tazas de agua hirviendo y encienden lentamente. Hervir durante 15 minutos, luego insistir 2 horas y colar. Tome la enfermedad renal por un cuarto de taza 3 veces al día antes de las comidas.
Compresa de raíces
20 g de materias primas secas verter, l agua hirviendo, prender fuego y hervir durante 2 horas. Refresqúese a un estado caliente, humedezca el caldo en varias capas de paño. Coloque una compresa por la noche con gota y calambres musculares.
Rosemary briar con flores blancas y frutas negras - una combinación invaluable de belleza y bien. Después de dejar el monte en su sitio, no sólo se puede admirar su suave romántica de floración primaveral, sino también proporcionar a la familia con un complejo de vitaminas y minerales para todo el año.
Ahora sabes qué brezo es el más útil y puedes distinguir las frutas de siempre del negro. Y finalmente un video corto sobre el tema:
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