Cómo sostener un tenedor en la mano derecha e izquierda, etiqueta

Parece que no hay nada más fácil que la capacidad de sujetar correctamente el tenedor en la mano. Esta habilidad nos fue inculcada en la infancia y se la enseñamos a nuestros hijos. Pero a veces resulta que toda nuestra ciencia no cumple con las reglas de etiqueta en la mesa. ¿Por qué está pasando esto? Sí, porque estos cubiertos se pueden usar solos o requieren un par.

Cómo sujetar un enchufe

Para entender en qué mano deben estar los cubiertos, debes prestar atención al plato en el que se sirven. Esto se discutirá un poco más adelante, pero por ahora nos centraremos en la técnica de sostener el tenedor en la mano.

Método de mango oculto obtuvo su nombre debido al hecho de que el mango está cubierto con una palma. Esta opción se refiere al estilo europeo de usar cubiertos, cuando al usar un tenedor y un cuchillo juntos, el primero siempre está en la mano izquierda.

Para evitar que alguien te acuse de ignorancia, debes mantener el dedo índice recto en la parte posterior del mango. La yema del dedo índice está cerca de la base (pero no lo suficientemente cerca para entrar en contacto con la comida), y el resto de los dedos se envuelven alrededor del mango, sosteniendo el tenedor en la posición deseada.

estilo americano más fácil de aprender porque implica sostener los cubiertos de la misma manera que sostiene un bolígrafo mango: el pulgar y el dedo medio sostienen el mango desde la parte inferior y superior, y el dedo índice simplemente descansa sobre ella. En este caso, los cubiertos se pueden utilizar tanto con la mano izquierda (en el momento de cortar una pieza) como con la derecha (cuando se envía la comida a la boca).

Cómo y cuándo sostenerlo en tu mano derecha

Un tenedor puede estar en la mano derecha no solo con el estilo americano de usar cubiertos, sino también a la hora de comer platos que no requieren la ayuda de un cuchillo para cortarlos. Por ejemplo, estos son postres o pilaf.

Esta situación supone el cumplimiento de una sola regla seria: los dientes deben estar orientados hacia arriba la mayor parte del tiempo. El tenedor se voltea solo en un caso, cuando separa la siguiente pieza del plato.

Cómo y cuándo sujetarlo correctamente en la mano izquierda

El tenedor está en la mano izquierda cuando se combina con un cuchillo. Esta regla de etiqueta apareció por una razón, porque a la mayoría de las personas les resulta más conveniente empuñar su mano derecha, cortando bistecs bastante duros o cortando en pedazos algún otro plato.

La mano izquierda en este proceso solo ayuda a mantener el producto en su lugar. Bueno, el posterior consumo del plato con el tenedor en la mano izquierda es solo un tributo a la decencia, un intento de evitar el constante cambio de cubiertos de una mano a otra.

Sin embargo, es importante recordar que los brazos de la horquilla siempre deben apuntar hacia abajo. El hábito bastante extendido de sostenerlo con la mano izquierda con los dientes hacia arriba es un signo seguro de la ignorancia de quien usa los cubiertos.

Cuando puedes pasar de una mano a otra

Arriba, ya se ha mencionado el estilo americano, que permite utilizar un tenedor con uno u otro cepillo. Pero además de esto, hay otra situación en la que puede desviarse de las reglas generales. Más bien, no se desvíe de ellos, sino que los refleje.

Estamos hablando de personas zurdas: si en la vida cotidiana usa la mano izquierda de manera más activa, entonces debe sostener el cuchillo en la mesa. En este caso, la bifurcación se envía a la mano derecha y todas las reglas de etiqueta funcionan en un formato "espejo" (izquierda cepille los dientes hacia arriba, la mano derecha hacia abajo, y si el dispositivo se usa sin un cuchillo, entonces está en la mano izquierda).