¿Qué significa la diferente disposición de los cubiertos en el plato después de una comida?

¿Sabías que la posición de los electrodomésticos es una especie de lenguaje con el que el visitante de un restaurante puede transmitir su mensaje? Al colocar el tenedor y el cuchillo de cierta manera, le da señales al personal, que pueden ser reconocidas y tomadas en cuenta por un camarero competente.

Entonces, ¿qué es? ¿El lenguaje de los tenedores y cuchillos, y qué reglas simples de etiqueta necesita saber al visitar un restaurante?

Lenguaje de señas para cubiertos

La etiqueta del restaurante con respecto a la colocación de los cubiertos en un plato incluye los pasos básicos de una comida. Entonces, con la ayuda de productos, puede indicar una pausa, el próximo plato a servir y el final.

Pausa

Si necesita salir por un tiempo, pero al mismo tiempo todavía necesita los dispositivos, la pausa en la comida se puede transmitir de varias maneras. De esta forma el camarero entenderá que no ha terminado y no retirará su plato y cubiertos personales.

El primer método es el siguiente: el tenedor se coloca en el plato con las púas hacia arriba y el cuchillo se coloca en la parte superior, transversalmente entre sí. En este caso, el cuchillo mira hacia la izquierda y los dientes dirigen el tenedor hacia la derecha. Esto le dejará en claro al personal que la comida no está terminada, pero que la próxima comida debe servirse más tarde. El mismo gesto dice: "¡No te lo quites!"

Segunda vía. El tenedor se coloca en el borde del plato a la izquierda con los dientes hacia abajo y el cuchillo en el lado derecho con la hoja hacia usted. Los mangos de los productos descansan sobre la mesa. Este método se utiliza si no hay espacio libre en la placa.

Tercera vía. Se usa cuando el plato está vacío, pero simplemente decidió hacer una pausa. En este caso, el tenedor se encuentra en el lado izquierdo con los dientes hacia arriba o hacia abajo, y el cuchillo está a la derecha, hacia el tenedor. La letra "L" resultará, pero al mismo tiempo no deben tocarse entre sí.

Cuarta forma. Diseñado si solo se usa un tenedor durante una comida. Para indicar una pausa, debe colocarse en el lado derecho del borde del platillo. En este caso, los dientes miran hacia arriba y el mango descansa sobre la mesa.

Sirviendo el próximo plato

Si su comida implica servir más de un plato, puede usar los cubiertos para indicar que está listo para servir el siguiente. Para ello, basta con imaginar que tu plato es un reloj. Colocamos el tenedor con dientes en el 12 y el cuchillo con la punta en el 9. Esto colocará el tenedor encima del cuchillo. Todo el "gesto" tendrá la forma de una cruz.

Fin de la comida

Pero al final de la comida, puede expresar toda la gama de emociones que experimentó al visitar el restaurante. Además, pueden ser tanto superpositivos como negativos. Pero comencemos con las formas clásicas que solo indican que has terminado el almuerzo o la cena:

• el tenedor se coloca a la izquierda de manera uniforme, el cuchillo está en el lado derecho y ligeramente inclinado hacia la izquierda;
• ambos dispositivos se colocan exactamente a lo largo del borde de la placa, paralelos entre sí;
• los productos se colocan a la derecha, paralelos (los dientes y la punta de la hoja se dirigen hacia el centro de la placa);
• los dispositivos se colocan exactamente en el centro, también en paralelo.

Ahora veamos formas de posicionar los productos que indican no solo el final de la comida, sino que al mismo tiempo expresan otras emociones:

1. Para expresar su placer, deben colocarse en el centro de la placa, de manera uniforme, paralela. En este caso, tanto los dientes como la punta de la hoja deben apuntar hacia la derecha. Literalmente significa: “Terminado. ¡El plato es excelente! "
   

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2. Si pones el tenedor del lado izquierdo con los dientes hacia el centro y el cuchillo del lado derecho, con la punta de la hoja hacia el tenedor, significa: "Terminé mi comida, no me gustó el plato".. En este caso, los productos deben tocarse ligeramente: los dientes se colocarán en la parte superior o inferior del cuchillo y los mangos de los dispositivos deben estar dirigidos hacia usted. El mismo arreglo, pero con las asas "lejos de ti" significa: "Terminada la comida. ¡No estoy satisfecho con el servicio! "
   

   @ bobstronomie.fr

3. Otra forma de indicar que no está satisfecho con el plato es colocar los elementos transversalmente colocando la punta de un cuchillo entre los dientes de un tenedor.
   

   @ eatdrinkplay.com

4. Para requerir la disposición de los dispositivos para traer un libro de quejas, basta con colocarlos exactamente a lo largo de los bordes de la placa. Pero al mismo tiempo, los mangos de los productos deben alejarse de usted. Es decir, los dientes y la hoja hacia ti.
5. Si desea hacer un mega cumplido a la institución y decir que continuará siendo su invitado habitual, organice los productos de la siguiente manera manera: en el lado derecho, coloque el cuchillo recto con la hoja hacia usted y hacia el centro del plato, y colóquelo encima o al lado enchufe. Literalmente significa: “¡Excelente! ¡Seré su cliente habitual! "

De hecho, el "lenguaje" de los dispositivos es muy curioso e interesante. Si algo no te gusta, entonces puedes expresarlo sin escándalos y gritos, pero simplemente colocando correctamente el tenedor y el cuchillo. Por el contrario, si está completamente encantado con la comida, con la ayuda de gestos simples, puede mostrar su admiración por visitar un restaurante. Créame, el personal competente entenderá inmediatamente lo que quiere decir con esto.