Cafetera Geyser o Turk, que es mejor, comparando dos objetos

Los fanáticos del café sin duda responderán que una bebida recién hecha es lo mejor que se puede ofrecer a una persona para animarse. Y su preparación no debe ser en una máquina sin alma, sino en un turco, en llamas. Pero recientemente, ha aparecido una alternativa: una cafetera de géiser. Este es un plato que te permite preparar una deliciosa bebida en la estufa. Al mismo tiempo, su café nunca se "escapará". En el artículo descubriremos qué opción es mejor y por qué.

Cafetera turca o géiser: ¿cuál elegir?

Los verdaderos amantes del café no dan mucha importancia a los platos en los que se preparó su bebida favorita. El único matiz puede ser el ritual de cocinar los granos molidos en sí. En cezvé, este proceso está lleno de misterio y significado sagrado. Al mismo tiempo, una cafetera de géiser ofrece un producto rico y sabroso, pero no podrá seguir el procedimiento de preparación en ella.

Cada persona elige la opción de cocción y los platos que le resultan más convenientes.

¿Qué es una cafetera Geyser?

El dispositivo moderno es un mecanismo simple. Consta de tres compartimentos:

• para agua;
• para granos molidos;
• para café preparado.

Su principio de funcionamiento es lo más sencillo posible. Una persona vierte agua en un tanque especial, coloca un recipiente con granos molidos encima y hace girar un compartimiento vacío hacia arriba, en el cual caerá la bebida terminada.

Poniéndolo al fuego, esperamos hasta que el agua de un compartimento especial se convierta en vapor y pase por parte de la cafetera con los granos molidos. Ascendiendo, el vapor pasa a través del café y aún más alto, dejando el compartimento libre con una rica bebida.

La cafetera géiser llegó a nuestro país desde Italia, donde fue inventada. Se notó que el proceso es similar al funcionamiento de un géiser, de ahí el nombre.

Las principales ventajas de una cafetera géiser:

1. Facilidad de operación. Todos pueden prepararse una taza de café sin mucho esfuerzo.
2. Calidad de la bebida. El espresso resulta rico y fuerte, como si estuviera preparado con un equipo profesional.
3. Tamaño compacto. A diferencia de las cafeteras voluminosas, el dispositivo géiser no ocupa mucho espacio y se puede quitar fácilmente en el armario después de su uso.
4. Movilidad. El tamaño pequeño le permite llevarlo con usted en una caminata o al campo.
5. Café sin sedimentos. Este factor a menudo se vuelve decisivo al elegir entre un turk y un géiser. En la segunda versión, la bebida está limpia, sin una capa gruesa de gruesa en el fondo.

Con todo, esta es una gran cafetera para 1-2 personas. La bebida resulta sabrosa, rica, moderadamente fuerte.

Beneficios de los turcos

La cezva habitual es ampliamente utilizada por los amantes del café en la actualidad. Incluso a pesar de la gran cantidad de nuevos inventos que facilitan la vida. La característica principal de los turcos es la oportunidad de observar completamente el ritual de cocinar granos.

Los verdaderos conocedores afirman que solo cezve puede producir café de alta calidad.

Otras ventajas incluyen:

1. Movilidad. Es liviano y no ocupa mucho espacio, siempre puedes llevarlo contigo en cualquier viaje.
2. Variedad de recetas. Gracias al control completo del proceso de cocción, se pueden utilizar varios aditivos. Por ejemplo, agregue un toque de dulzura con canela molida o amargor con un poco de pimienta.
3. Cantidad. El volumen requerido de la bebida se elabora en un turco. Cezva está diseñado para 1-2 porciones de café. Pero a veces cocinan la mitad.
4. Dimensiones compactas. El pequeño volumen y la ligereza le permiten guardar el dispositivo en un armario sin exponerlo al público. No es necesario asignar espacio de almacenamiento dedicado.

Esta es una versión antigua del utensilio para hacer café. Se ha utilizado durante varios cientos de años.

Desventajas de los platos

Estos dispositivos tienen sus propias desventajas. Una cafetera géiser, por ejemplo, siempre debe tener su carga máxima. Además, no hay oportunidad de experimentar con los sabores y la fuerza de la bebida. Se prepara un espresso de saturación media y los aditivos solo se permiten directamente en la taza.

Opte por una cafetera géiser con mango no metálico. De lo contrario, habrá inconvenientes al usarlo en un fuego abierto.

Cezwa tiene muchos menos inconvenientes. En realidad, consisten solo en la presencia de un sedimento espeso en la taza, así como en la necesidad de una atención especial durante la cocción. Si no sigue la bebida, se "escapará".

¿Qué elegir?

La pregunta es difícil de responder con precisión. Cada persona debe elegir de forma independiente a favor del tipo de vajilla que mejor se adapte a las tareas planteadas. Los verdaderos amantes del café prefieren la cezva, ya que les gusta controlar el proceso y crear sus propias recetas.

Para aquellos que solo quieren animarse por la mañana y aman el sabor del café, una cafetera géiser está bien. Satisface completamente las necesidades de una taza matutina de poción tonificante.