La miel de colza se refiere a la "miel blanca ya que después de bombearlaTiene un color blanco cremoso, y después de la cristalización es incluso más claro. La miel de colza tiene una doble opinión. Por un lado, contiene una cantidad única y una combinación de nutrientes. Por otro lado, la violación (miel) en el oeste se cultiva a partir de semillas de OMG.
Los científicos realizaron un experimento:tomó muestras de este tipo de miel de diferentes rincones del mundo, incluida la miel extraída del polen de los OGM. De acuerdo con los resultados de varias pruebas, se encontró que la miel contiene hasta un% de polen. Por lo tanto, los científicos creen que la miel no se puede atribuir a los productos OGM. Los beneficios y daños de este tipo de miel cuando se usa con fines medicinales se pueden encontrar a continuación.
.Tabla de contenido
- Miel de colza sabor y color
- Ingredientes: vitaminas y minerales
- Propiedades útiles
- Contraindicaciones y daño
- Acerca de la planta de miel - una planta de colza herbácea
- Condiciones de almacenamiento
- ¿Cuáles son las principales enfermedades que curan?
Miel de colza sabor y color
La miel de colza es similar en color al panal. Después de bombear adquiere un color ámbar claro, casi blanco.Después de la cristalizaciónSe ve como crema batida o helado con un tinte rosado o amarillo.Aromaagradable, un poco agudo. El sabor es pronunciado. Él es dulce, incluso dulce. Ligeramente amargo. El regusto persiste durante mucho tiempo. Se disuelve mal en el agua, por lo tanto, el té con miel es posible "vpikusku en lugar de diluido.
Se cristaliza muy rápido, 3-4 semanas después del bombeo.
Después de zasaharivaniya su estructura es gruesa, el color se vuelve casi blanco.
La miel de colza se puede confundir fácilmente con un panal. En color, son similares, pero diferentes en sabor.La miel de colza no tiene sabor a vainilla.
.Ingredientes: vitaminas y minerales
La miel de colza es una de las pocas que contiene tanta glucosa en su composición como la fructosa. Por lo tanto,pacientes con diabetes mejor utilizar otras variedades de miel, donde el contenido de fructosa es mayor. Pero la composición y la proporción de los elementos varía según el clima y las condiciones climáticas. Otra característica distintiva de esta variedad es queen su composición, un mayor contenido de agua- hasta un 20%, por lo que se vuelve agrio en las condiciones de almacenamiento incorrectas.
La composición es la siguiente:
| Composición | % |
|---|---|
| Fructosa | 39 |
| Glucosa | 38 |
| Agua, polisacáridos, sacarosa, cenizas, ácidos orgánicos, otras sustancias | 23 |
En la composición de esta miel hay alrededor de trescientos minerales y microelementos, incluyendo boro, manganeso, cobre, hierro, zinc, flúor, yodo, cromo, potasio y otros.
Presencia de aminoácidos esencialesdale más valor a esta variedad En su composición contiene ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas B, vitamina K y E, entre otros.
La miel es calórica. 100 g de producto contiene 320 kilocalorías.
.Propiedades útiles
La miel de colza se recomienda para el tratamiento de enfermedades de la sangrey con enfermedades cardiovasculares.
Al igual que todas las variedades de miel, ayuda con los resfriados y las infecciones virales, otras enfermedades del tracto respiratorio. Para evitarlo, tome dos cucharadas soperas por día, con el estómago vacío por la mañana y también por la noche antes de acostarse.
La miel es útil para cargas físicas y mentales, ya que su contenido calórico ayuda a restaurar la fuerza en el menor tiempo posible. Ayuda contra la fatiga y sorpresas con sus propiedades antisépticas y antibacterianas. Las heridas curan este tipo de miel más rápido que los medicamentos especiales recetados por los médicos. Restaura, normaliza la microflora intestinal, ayuda con éxito a luchar contra la enfermedad de las encías.
Este tipo de mielcapaz de eliminar sales de metales pesados.
..Contraindicaciones y daño
Debido a que la miel de colza es calórica con un sabor y aroma específicos, esComer en exceso puede causar náuseas, y el comer en exceso persistentemente es una alergia. Por lo tanto, es mejor limitar su uso para una persona adulta a 100 g por día, para un adolescente, a 40 g. Contraindicaciones: esNo recomiendo tomar alergia para productos de abeja. Pero la alergia a este tipo de miel es muy rara. Los pacientes con diabetes, como se mencionó anteriormente, es mejor negarse a usarlo o consultar a un médico de antemano.
No puedes dárselo a niños menores de tres años.Después de usar miel de colza, se produce rápidamente una sensación de saciedad, por lo que se usa en dietética. Además, se usa en cosmetología, medicina, con menos frecuencia en la cocina.
.Acerca de la planta de miel - una planta de colza herbácea
El hidromiel para esta miel es una planta de colza. A nosotros no es difundido, como rasga el suelo. En el oeste, se cultiva en grandes cantidades.Para cosechar néctar, una colmena por 1 ha de siembra es suficiente.
Período de floración- Mayo-junio.Por madurez- hasta 30 días.MedoproductividadBajo: de 1 hectárea de superficie se obtiene hasta 80 kg de miel.
Lo bueno de esta miel es que permite que las abejas trabajen temprano, cuando la mayoría de las otras plantas de miel aún no florecen.
.Condiciones de almacenamiento
La miel de colza es una de las pocas variedades quepuede agriarse rápidamente debido a condiciones de almacenamiento incorrectas. Esto se debe a la presencia de un gran contenido de agua en su composición.
Este tipo de miel se confite rápidamente, pero las propiedades útiles no desaparecen. Mejor que élAlmacenar a una temperatura positiva de 4 a 7 grados, a una humedad del aire del 60%. Estas son las condiciones óptimas. En este estado, las propiedades beneficiosas de la miel durarán mucho tiempo. Por encima de 40 con un signo más y por debajo de 35 con un signo menos, están perdidos. Puede almacenarlo en el balcón, en el sótano, en una habitación diferente, sujeto al régimen de temperatura.
La cristalería para el almacenamiento a largo plazo es preferible a la comida plástica o plástica.
¿Cuáles son las principales enfermedades que curan?
Miel de colzapromueve la regeneración de los tejidos del cuerpo humano. Todo esto se debe a la presencia de boro en su composición. Con todas las enfermedades respiratorias agudas pulmonares, también ayuda.
La miel es útil para aquellos que sufren de riñón, corazón, hígado. Debido a sus propiedades antibacterianas, tiene un efecto beneficioso en el trabajo de los intestinos, restaurando la microflora.
Personas que sufren de neurosis, este grado de miel es útil para tomar en la mañana y en la noche. Los estimulantes naturales y las enzimas, que son parte del producto de la abeja, contribuyen a la restauración del potencial energético humano.
También se puede usaren forma de lociones y compresas para cortes, reumatismo. Limpia perfectamente la piel y la nutre. Por lo tanto, en cosmetología se usa en la composición de algunos ungüentos y cremas. La miel no seca la piel y se limpia del acné, hierve. Con presión arterial elevada y baja, también es útil llevarlo adentro.
Las personas con sobrepeso, élayudará a normalizar el metabolismo.
La miel de colza, a pesar de su evaluación ambigua, sorprende con sus propiedades útiles y requiere una gran atención de los científicos químicos, ya que su potencial aún no se ha estudiado hasta el final.
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