Algunas personas piensan que la miel de esparceta no tiene excelentes propiedades curativas, aunqueútil para el cuerpo humano. La variedad tiene su propia singularidad en el sabor y los parámetros aromáticos. Le gusta comer en Europa. Los principales países productores de esta variedad son Italia y Francia.
Pero muchas personas se refieren a valiosos tipos de miel.
.Tabla de contenido
- Sabor y color de la miel de papel de rosa
- Ingredientes: vitaminas y minerales
- Propiedades útiles y su aplicación
- Contraindicaciones y daño
- Acerca de la esparceta de miel
- Condiciones de almacenamiento
- ¿Cuáles son las principales enfermedades que curan?
Sabor y color de la miel de papel de rosa
La miel de Esparce es fragante, tiene un sabor dulce con un olor apenas perceptible a rosa.Después de bombear, la calificación es líquida, en el sentido literal de la palabra, del recipiente puede derramarse.El color es amarillo claro con un tinte verdoso.
Cristaliza lentamente, adquiriendo una estructura de grano fino El color cambia a blanco después de brillante, con un tinte rosado.
.Ingredientes: vitaminas y minerales
En la edad adulta, la miel contiene fructosa menos que la glucosa, y el porcentaje de sacarosa cae al 1%. Pero mucho depende del clima y las condiciones climáticas. Debido a esto (menos fructosa en relación con la glucosa), este grado de mielNo recomiendo su uso en pacientes con diabetes mellitus.
La composición es la siguiente:
| Composición | % |
|---|---|
| Fructosa | 38 |
| Glucosa | 48 |
| Agua, polisacáridos, sacarosa, cenizas, ácidos orgánicos, otras sustancias | 14 |
También puede variar de las condiciones de almacenamiento.
En la composición de esta miel hay alrededor de trescientos minerales y microelementos, incluyendo boro, manganeso, cobre, hierro, zinc, flúor, yodo, cromo, potasio y otros. Los hidratos de carbono contienen alrededor del 83%, proteínas - 1%.
Presencia de aminoácidos esencialesdale más valor a esta variedad En su composición contiene ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas B, vitamina K y E, entre otros.
La miel es calórica. 100 g de producto contiene 315 kilocalorías.
.Propiedades útiles y su aplicación
Miel esparticamejora la circulación sanguínea. Ayuda con los resfriados y las infecciones virales, otras enfermedades del tracto respiratorio. Para la profilaxis se toma con el estómago vacío por la mañana y también por la noche antes de acostarse.
Ayuda contra la fatiga y sorpresas con sus propiedades antisépticas y antibacterianas. MielEs útil para cargas físicas y mentales, ya que su contenido calórico ayuda a restaurar la fuerza en el menor tiempo posible. Se normaliza la microflora del intestino, tiene un efecto beneficioso en todo el sistema digestivo del cuerpo. Su efecto envolvente después de la aceptación ayuda a combatir la enfermedad de las encías y la gastritis. Después de usar la miel de esparceta, se produce rápidamente una sensación de saciedad, por lo que se usa en dietética. Además, se usa en cosmetología, medicina. En la cocina, es un invitado bienvenido y un ingrediente en muchos platos, especialmente en la industria de la confitería.
.Contraindicaciones y daño
La miel de Espartcita es rica en calorías. Por lo tanto, no puedes comerlo en exceso.La norma diaria para un adultohasta 100 gramos,para un adolescente- hasta 40 g. Si alguien es alérgico a productos de abejas o plantas de frijoles, es mejor abandonar su uso. Los pacientes con diabetes, como se mencionó anteriormente, es mejor no comerlo.
.Acerca de la esparceta de miel
Miel por esta miel es un esparcimiento- Planta de frijol herbáceo. Crece en la naturaleza en Ucrania, el cinturón medio de Rusia, Siberia, Asia Central y África del Norte. En algunos países, se siembra especialmente como planta de miel.
La floración comienza a fines de mayo y principios de juniodura de dos a tres semanas. Su valor se manifiesta en el hecho de que las abejas pueden extraer el néctar de él durante el período en que las plantas de miel de primavera ya se han desvanecido, y la mayoría de las de verano aún no han comenzado a florecer.
Cada flor vive menos de un día. Florece por la mañana, se marchita en la noche. Por lo tanto, si el clima es favorable, las abejas trabajan desde la mañana temprano. El clima óptimo para recolectar néctar es un clima cálido sin viento con abundante rocío.
Debido al alto rendimiento de néctar, también es muy valorado.De 1 hectárea de superficie se obtiene hasta, toneladas de miel.
.Condiciones de almacenamiento
Este tipo de mielcaramelo lentamente. En este estado, es mejorAlmacenar a una temperatura de +14 - +18 grados. Después de la cristalización, bajamos la temperatura a 4-7 grados Celsius.Humedad del aire- 60%. Estas son las condiciones óptimas. En este estado, las propiedades beneficiosas de la miel durarán mucho tiempo. Por encima de 40 con un signo más y por debajo de 35 con un signo menos, están perdidos. Almacene en un lugar oscuro en el balcón, en el sótano, otra habitación, sujeto a las condiciones de temperatura.
Evite obtener un período prolongado en la luz solar directa de la miel.
El vidrio, la arcilla y los utensilios de cerámica para el almacenamiento a largo plazo son preferibles a los alimentos, plástico o plástico.En el congelador no es necesario almacenarlopara evitar la pérdida de sus propiedades útiles.
¿Cuáles son las principales enfermedades que curan?
Miel esparticarecomendar para el tratamiento de enfermedades de la sangrey con enfermedades cardiovasculares.
Su efecto curativo en el cuerpo fue notado por antiguos curanderos. Por lo tanto, se recomienda después de un esfuerzo físico prolongado, enfermedad.Personas que sufren de neurosis, es mejor comer por la mañana y por la noche. Los estimulantes naturales y las enzimas, que son parte del producto de la abeja, contribuyen a la restauración del potencial energético humano.
Con todas las enfermedades respiratorias agudas pulmonares, también ayuda.
Aplicación de esta variedadútil para quienes padecen enfermedades renales, cardíacas y hepáticas. Debido a sus propiedades antibacterianas, tiene un efecto beneficioso en el trabajo de los intestinos, restaurando la microflora. Las personas con sobrepeso ayudarán a normalizar el metabolismo.
Se usa no solo para alimentos, sino también parauso en forma de compresas para cortes, reumatismo. Limpia perfectamente la piel y la nutre. Por lo tanto, en cosmetología se usa en la composición de algunos ungüentos y cremas. La miel no seca la piel y se limpia del acné, hierve.
Muchos apicultores y otros conocedores de productos de abejasconsidera este grado un estándar de miel. Un aroma delicado y un sabor agradable junto con sus propiedades útiles no dejarán indiferente a nadie.
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