La ciruela silvestre es rara en cualquiera que pueda encontrar en el jardín. Esto se explica por el hecho de que las bayas en su pequeño tamaño, mientras que el ácido y la tarta.
Esta planta tiene sus ventajas entre otros árboles frutales y arbustos:
- altoresistencia al invierno;
- poco exigentea las condiciones del suelo;
- sostenibilidada la sequía.
La ciruela silvestre, de la cual se originaron todas las variedades modernas de ciruela, combinó las cualidades de sus predecesoras: la palatabilidad y jugosidad de la ciruela y la resistencia al invierno, y el color.
.Tabla de contenido
- Ciruelo silvestre - información general
- Vitaminas y minerales que son parte de la ciruela silvestre
- Cualidades útiles y daños a las ciruelas silvestres para la salud
- El uso de ciruela silvestre en medicina popular
- Flores: el mejor momento para recolectar
- Raíz: cómo prepararse adecuadamente
- Bark: cómo prepararse adecuadamente
- Bayas
- El uso de ciruela silvestre en la cocina
- Jam
- Jem
- Compota
- Vino
Ciruelo silvestre - información general
Debido al hecho de que en las ramas de una espina (espinas) hay espinas en el mundo científico, se llama ciruela silvestre.Esta planta se encuentra a menudo en la naturaleza como un arbusto, pero bajo ciertas condiciones puede crecer en la forma de un árbol. A la edad de diez años, el collar de la raíz de la ciruela silvestre puede alcanzar los 10 cm, y la altura de la planta en sí es de hasta 2-3 m.
Los más comunes son los matorrales espinosos a lo largo de los ríos Tsna, Sura, Seimas, Khopra, Vorskla, Northern Donets. La región de Florovsky también fue famosa por sus plantaciones de árboles frutales. Ahora en su lugar es un pueblo llamado Ternovka. En el territorio de los Cárpatos y el Cáucaso, un endrino se extiende a los picos de las montañas.
Todos los años, en agosto, los frutos de las ciruelas silvestres cubren abundantemente la planta y se vuelven de color púrpura oscuro con bayas rojas.Canta completamente el turno después de las primeras heladas, cuando el contenido de los elementos de bronceado disminuye y las bayas se vuelven más deliciosas.
Vitaminas y minerales que son parte de la ciruela silvestre
Las bayas de la ciruela silvestre tienen la siguiente composición:
- cumarinas;
- ácido, málico;
- elementos de bronceado;
- catequinas;
- , % de azúcares (glucosa y fructosa);
- carbohidratos;
- sustancias que contienen nitrógeno;
- compuestos de alcohol;
- esteroides;
- celulosa;
- vitaminas C, E;
- flavonoides;
- pectina;
- sales minerales;
- triterpenoides;
- glucósido;
- caroteno;
- Aceites grasos (linoleico, palmítico, esteárico, oleico y eleosteárico);
- prunazina.
Las raíces contienencompuestos tánicos y colorantes.Minerales útiles en hojas:antocianinas, flavonoides, vitaminas C y E, ácidos fenólicos carboxílicos.La composición de las semillas incluyeglucósido venenoso, desaminante de ácido cianhídrico.
Cualidades útiles y daños a las ciruelas silvestres para la salud
Las bayas de ciruela silvestre afectan favorablemente el trabajo del tracto gastrointestinal.El uso regular de ciruelas ayuda a restaurar el equilibrio de la microflora, reduce el riesgo de gastritis y colitis. Las propiedades diuréticas de las frutas ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.
Los frutos de la ciruela tienen un efecto antihelmíntico en los organismos más simples. Debido a esto, la peristalsis del intestino se normaliza, mejorando su trabajo y metabolismo.
Particularmente rico en frutas son la vitamina P (flavonoide), y la saturación regular del cuerpo con esta sustancia estabiliza la presión arterial, fortalece los vasos sanguíneos, normaliza el ritmo cardíaco. También estimula el trabajo de la corteza suprarrenal.
Las ciruelas silvestres son antisépticos naturales. La mayoría de los dentistas recomiendan usar como pulpa de fruta de loción, colocándolos en las encías inflamadas.
Las bayas de espinas están categóricamente contraindicadas en formas agudas de enfermedades ulcerosas, especialmente con hemorragia.Y también pacientes con acidez gástrica aumentada y presión arterial elevada.
La sustancia amígdala se recoge en los huesos. El uso constante de este puede tener un efecto tóxico en el cuerpo humano. Por lo tanto,se recomienda preservar con los huesos de estas frutas para que no se almacenen durante más de un año.
.El uso de ciruela silvestre en medicina popular
Está demostrado que las preparaciones medicinales de diferentes partes de la planta tienen un efecto curativo en el cuerpo humano:
- antibacteriano;
- diurético;
- expectorante;
- antipirético;
- antiinflamatorio;
- diaforético;
- astringente
Todas estas cualidades han encontrado su aplicación en la medicina tradicional y no tradicional. Se usan para el tratamiento general y sintomático de enfermedades graves.
Flores: el mejor momento para recolectar
Este ingrediente debe ser recolectado antes de que se abran las flores. Los extractos y decocciones de flores se usan para la hipertensión, el estreñimiento, las patologías hepáticas, el adenoma de próstata, el reumatismo y la aterosclerosis.
Las preparaciones de flores tienen un efecto diurético, diaforético y sedante.
Preparación de medicamentos:
.- Tintura. Para hacer esto, toma 2 cucharaditas. machacar flores y verter 250 ml de agua fría. Dejan de insistir. Después de 8 horas, la preparación está lista para su uso. Úselo para dos st. l. 4 veces al día.
- DecocciónEs necesario tomar 2 horas. l. materias primas trituradas, verter 250 ml de agua y llevar a ebullición a fuego lento. Coma 100 ml dos veces al día. El producto final se utiliza como auxiliar para la prevención de enfermedades vasculares.
Las preparaciones de flores de ciruelo silvestre tienen un fuerte efecto antimicrobiano, por lo queampliamente utilizado para el tratamiento de enfermedades de la piel. Los lugares afectados se limpian con un disco de algodón humedecido en una decocción o tintura.
Raíz: cómo prepararse adecuadamente
Las raíces de la ciruela silvestre deberían cosecharse en otoño. Es mejor excavarlos a una distancia de 1 m del vástago.Para preparar una decocción, la materia prima se lava y se seca a una temperatura de + 60ºC. Tome 10 g de raíz molida vierta 500 mg de agua fría y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Tome 3 veces al día por 100 ml. Para la jeringa, el caldo se diluye 1: 1 con agua.
El caldo de raíces tiene propiedades antipiréticas, diaforéticas y antiinflamatorias. Acepte ARVI y limpie el cuerpo de toxinas y toxinas.
Bark: cómo prepararse adecuadamente
Es mejor tomar corteza de las plantas que se van a cortar, y también antes de la floración. Luego es necesario enjuagar y secar, así como las raíces.
Se utiliza para purificar vasos sanguíneos, tratar patologías inflamatorias femeninas, furúnculos y erisipelas en el cuerpo.
Toma 1 hora. l. materias primas trituradas, verter 250 ml de agua y cocinar durante 15 minutos. Tome 100 ml tres veces al día.
Bayas
Las bayas de ciruela silvestre se reúnen a fines de octubre. Para preparar una preparación medicinal /, las bayas se secan al sol o en el horno durante una semana.
Para la preparación de tinturatomar 1 cda. l de frutas trituradas, vierta 250 ml de agua caliente e insista durante una hora. Tome (para tratar el tracto gastrointestinal) con el estómago vacío de 100 ml durante 4 días
Jugo. Las bayas se limpian de los huesos y se calientan a 70 ° C. Luego suavizan y exprimen el jugo. Usado para giardiasis, trastornos alimenticios y SARS.
.El uso de ciruela silvestre en la cocina
Las bayas de ciruela silvestre rara vez se usan frescas. Pero diferentes compotas y mermeladas tienen un sabor especial.
Jam
Ingredientes:
- las bayas de la ciruela salvaje kg;
- azúcar - 3 kg;
- agua - 1 litro.
La fruta preparada se cocina a fuego lento durante 15 minutos. Después, cambia a un colador y quita los huesos. Regrese las bayas peladas al caldo anterior, agregue azúcar.
Cuando el azúcar se disuelve por completo, la mermelada se cocina durante otros 15 minutos y se vierte en frascos esterilizados.
Jem
Para la preparación de mermelada es necesario tomar:
- ciruelas - 1 kg;
- azúcar - 1 kg;
- agua 100 ml.
Las bayas purificadas se vierten con agua y se hierven durante media hora en un fuego pequeño. Luego la fruta se limpia a través de un tamiz, se coloca en un recipiente, se agregan los ingredientes restantes y se cocina durante otra media hora. Los productos listos se colocan en frascos esterilizados.
Compota
Para la preparación es necesario tomar:
- ciruela silvestre - 1 kg;
- jarabe de azúcar - 50%.
En el jarabe hirviendo, rellene las frutas preparadas y cocine durante 5 minutos. La compota preparada se vierte en frascos con frutas, se cubre con tapas y se coloca en un recipiente con agua y se hierve durante 15 minutos. Luego se enrollan.
Vino
Para la preparación es necesario tomar:
- ciruela silvestre - 10 kg;
- azúcar - 3 kg;
- agua - 10 litros.
- Las ciruelas congeladas florecen durante 2 días. Después, se suavizan, se colocan en un recipiente junto con los huesos y se vierte el agua.
- Deja en un lugar cálido durante 3 días. Cuando aparecen burbujas en la superficie, la masa debe filtrarse.
- Un litro de vino se agrega 300 g de azúcar. Vertido en un contenedor.
Todos los añosel uso de ciruela silvestre como materia prima para medicinas solo está creciendo. Cultivar una planta similar es beneficioso y útil no solo en su jardín, sino también una excelente opción para obtener ganancias adicionales.
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