Cultivar papas es el negocio principal de miles de granjeros de Kuban, decenas de miles de propietarios. Kuban, la región de Krasnodar no es la mejor región para las patatas. En un verano caluroso y seco, esta cultura no se siente cómoda: aquí no se pueden esperar cosechas récord. Pero nadie va a abandonar esta cultura.
.- Suelo, su preparación para plantar patatas
- ¿Qué tipos de papas son mejores para plantar?
- Tipo de Impala
- La variedad Roco (Rocco)
- Tipo de Romano
- Selección de Picasso
- Lucha contra plagas y enfermedades de las patatas
- Cultivo de papas: qué tecnología elegir
Las papas para un desarrollo normal requieren temperaturas moderadas, humedad. Y las altas temperaturas del verano tienen un efecto deprimente sobre el desarrollo de los tubérculos. Con un calor de 35 grados, todos los procesos de desarrollo del tubérculo se suspenden, la masa no aumenta.
↑ a los contenidos ↑.Suelo, su preparación para plantar patatas
El suelo de la parte noreste del territorio de Krasnodar, donde se encuentra mi distrito de Novokubansky, es de baja carbonatación chernozems lixiviados de composición mecánica pesada, con un contenido relativamente alto de humus y alto densidad
.El suelo es de gran importancia para el cultivo de papas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los tubérculos jóvenes tienen una fuerza pequeña para extender suelos pesados y densos, como los chernozems del territorio de Krasnodar. Esta característica indica que el suelo debe estar suelto todo el tiempo. El suelo denso impide el crecimiento del sistema radicular, se desarrolla pobremente, se forman formas de tubérculos deformadas y torpes.
Incluso si tiene una pequeña parcela, es recomendable seguir la rotación de cultivos de todos modos. Los mejores predecesores son las legumbres, las zanahorias, la lechuga, las espinacas, las remolachas, los repollos, los pepinos, excepto las solanáceas. Y los ideales son frijoles, trébol, alfalfa. Sería bueno si, por supuesto, permites que el área de tu sitio, en la siembra previa de papas al año, la siembre con guisantes o trébol. Después de cosechar la masa verde para el heno (será útil para usted, incluso si no tiene ningún animal vivo, se puede utilizar como mantillo), el sitio para plantar patatas en el otoño se desenterró. Esto contribuye a una mejor acumulación de humedad, la afluencia de aire: en la capa húmeda y suelta de la tierra, los tubérculos se desarrollan mejor.
La mayor cantidad de materia orgánica para el desarrollo de las plantas de jardín deja las hierbas perennes, por ejemplo, la alfalfa. El estudio de los chernozems de Kuban por científicos agrarios reveló el papel positivo de la alfalfa para mejorar las propiedades agro-físicas del suelo y aumentar su fertilidad.
Prepare el suelo para plantar papas de la caída. Lo primero que debes hacer es hacer fertilizantes orgánicos. Los mejores son los excrementos de vacas, caballos y aves reparados. Es mejor no purgar el estiércol fresco. ¡Haz solo el rebelde! Estiércol de vaca demasiado maduro - 4-5 kg por 1 sq. Km. m. Caballo - 4-6 kg por 1 cuadrado. m. La dosis de estiércol de pollo seco kg / m2.
Con la aplicación regular (una vez cada 2-3 años) del abono crecido, los suelos pesados se vuelven en varios años suelta, estructural (pequeño bulto), lo que contribuye a una mejor penetración de aire, la humedad de las raíces plantas. El efecto fertilizante del estiércol dura varios años: cuanto más estiércol se introduce, más largo. Muchos jardineros advierten: con el estiércol sobremaduro se puede llevar al sitio de una plaga tan maliciosa como un oso.
Si llegaron tarde en el otoño para fertilizar el suelo con materia orgánica, entonces el estiércol se puede usar para plantar. Pero aquí hay una regla obligatoria: poner en la parte inferior del agujero excavado 150-200 g pereprevshego estiércol. Asegúrese de cubrirlo con una capa delgada de tierra para proteger los tubérculos de la quema. Si es posible, puede agregar 5-10 g de ceniza de madera (cucharada) y 10 g de arena para pájaros. Los cideratos son un excelente fertilizante para chernozem. Primero, enriquecen el suelo con nitrógeno orgánico y, en segundo lugar, los sideratos pueden reemplazar por completo el uso de estiércol (3 kg de masa verde pueden reemplazar 1, kg de estiércol). Anulando, los siderats hacen que el suelo sea más friable. Reprimen el crecimiento de malezas. Algunos cideratos, por ejemplo, la mostaza, desalientan al gusano de alambre. Y en el sitio sembrado con altramuz, el escarabajo de Colorado no hiberna.
Para plantar papas, se aconseja a los cultivadores de papas experimentados que cultiven, fertilicen, tierras "maduras". ¿Qué tierra se puede considerar madura? Aprieta un puñado de tierra, tíralo hacia abajo desde la altura del cinturón. La tierra madura se derrumbará cuando golpee el suelo. Si es así, puedes plantar patatas.
↑ volver al contenido ↑¿Qué tipos de papas son mejores para plantar?
En cualquier región de gran importancia para el cultivo de la papa se encuentran variedades que se dividen en tempranas, medias-tempranas, maduras intermedias, medias-tardías y tardías. Asignarlos a uno u otro tipo depende de cuántos días después de la plantación puede comenzar a excavar los tubérculos:
- temprano - en 50-65 días;
- medio-temprano - después de 65-80 días;
- mediados de la maduración - después de 80-95 días;
- medio tardío - después de 95-110 días;
- tarde - después de 110 días o más.
Los granjeros de Kuban plantan principalmente variedades tempranas para la venta a finales de mayo-junio. Esto - Impala, Zhukovsky temprano, Suerte, Rojo escarlata, Dita, Roco, Romano, Picasso, otros. En los agricultores de camiones, también demostraron ser bastante buenos.
.Siempre siembro varias variedades, diferentes en términos de maduración. Es difícil predecir cómo será la próxima primavera o verano. Es por eso que no puedes poner a nadie. La siembra temprana es solo para obtener papas jóvenes. Casi nos lo comemos todo joven. Para el almacenamiento, casi no permanece.
Te hablaré sobre esas variedades que cultivé yo mismo, tengo sobre ellas, qué decir.
↑ volver al contenido ↑Tipo de Impala
Por ejemplo, me gusta mucho el Impala. Nunca una vez fallé este tipo. Todos los años dará a luz bien. Creo que es muy adecuado para crecer en el Kuban. Muy temprano. Los arbustos son altos (hasta 70 cm), las flores son blancas. Puede desenterrar arbustos en 40-45 días después de la siembra. Esta es una variedad de reproducción holandesa. Los tubérculos son grandes, pequeños no. Los tubérculos aumentan de peso rápidamente. Le da una cosecha estable incluso en verano caluroso y seco. Los tubérculos logran ganar peso antes del inicio del celo. Los tubérculos son grandes, hermosos, incluso, ovales, todos más o menos del mismo tamaño. La piel es amarilla, la carne es de color amarillo claro. Los ojos son pequeños La cantidad de tubérculos es de 7-8, a veces más. Bien hervido Especialmente desmenuzable que no nombrarás, pero al cocinar la superficie de una patata ligeramente como si se tratara de ráfagas, se ve apetitosamente. Muy sabroso en puré de papas, sopa, forma frita. Después de cocinar, no se pone oscuro. Impala es resistente a algunos virus, al nematodo de la patata, medio resistente al tizón tardío de los tubérculos, las cimas y la costra.
↑ volver al contenido ↑La variedad Roco (Rocco)
Considero que este cultivar tiene éxito, para el cultivo en la región de Kuban solo con suficiente lluvia en mayo o con suficiente riego durante la formación del tubérculo. Una variedad de crianza holandesa. Se refiere a la mitad de la maduración, por lo que la formación del tubérculo por los términos de la misma más tarde que, por ejemplo, el Impala. Por lo tanto, crecerá bien y los tubérculos ganarán peso con suficiente humedad. Los arbustos de maleza no pueden ser anteriores a 60-65 días, a veces incluso más tarde. Se cree que la maduración completa de esta variedad alcanza en 80-95 días. Los tubérculos de Roco son muy bellos, lisos, ojos pequeños. Yo vobschem algo lo siembro solo por los hermosos tubérculos. 😀El arbusto es de altura media. Las flores son de color púrpura, pero tenía pocas flores. Pulpa de tubérculo color crema. La papa no se hierve Delicioso en sopas, bueno frito, con una corteza crujiente. Roco es resistente al cáncer, nematodo formador de quistes dorados de la patata, moderadamente resistente al tizón tardío en los tubérculos, en la parte superior, resistente al mosaico arrugado y con bandas.
↑ volver al contenido ↑Tipo de Romano
Variedad media temprana de reproducción holandesa. El período de maduración es de 65-80 días, pero el desarrollo inicial es lento, así que lo comienzo 50 días después de la siembra. Los arbustos son altos, rectos, las flores son de color rojo lila. Los tubérculos son más redondos que los de Roco. El color de la cáscara es rosado. El color de la pulpa es crema ligera. Suficientemente productivo. Mi número de tubérculos en el arbusto era de 7-10 piezas. Pero no todos los arbustos pueden alardear de tal rendimiento. Había arbustos con menos tubérculos. Delicioso Cuando cocina es moderadamente hervido. Pero es bueno en sopa o frito. La corteza de esta variedad es bastante densa. Muy parecido al cocido entero: la piel se mantiene entera con la cocción, sin grietas, y la carne interna es friable. Buena resistencia al tizón tardío en los tubérculos, relativo - en las hojas, resistente a la sarna media, enfermedades virales, rizoctonia, relativamente resistente a los virus del mosaico, cáncer.
.Selección de Picasso
Una variedad de crianza holandesa.Muchas buenas críticas dicen, escuchadas de amigos sobre él. Hace tiempo que quería intentar cultivarlo. Esta primavera compré un último paquete (5 kg). Pero, como estaba con mi novia, tuve que compartir. Plantado 23 arbustos (una papa). La cosecha agradó. Variedad muy fructífera y hermosa. Los tubérculos son grandes, ovales. De un kilogramo de material de siembra, 2 cubos fueron excavados (aproximadamente 16-18 kg). El color es inusual: el tubérculo es amarillo con manchas rosas en la parte superior y alrededor de los ojos. Pulpa de color crema. Ellos desenterraron un poco para comer. Hervido - el sabor es excelente, hirviendo - incluso se puede comer sin aceite. Decidimos dejar prácticamente todo el cultivo para las semillas. Pero, probablemente, no funcionará. Busqué papas en la bodega y me quedé sin aliento. Las ratas llegaron allí, casi todos los tubérculos muerden. Nunca tal fue. Tan profundo que estas plagas no llegaron antes. Y luego... tal derrota fue hecha... Semenna también sufrió, aunque la planté verde, pero aparentemente débil ...
Picasso es una variedad excelente para las condiciones de cultivo de Kuban. El sabor de las papas hervidas, su friabilidad es un fuerte argumento para ello.
.Y con las ratas, lo resolveré ...
Resistente a nematodos de la papa, fusariosis, sarna, cánceres. Medio resistente a la derrota por tizón tardío, resistente al daño del tubérculo. En algún lugar encontré información de que Picasso produce buenas cosechas y un excelente sabor cuando se siembra después de los sideratos de mostaza o lupino. Esta información no fue verificada.
En el otoño, suelo esparcir por la zona un excremento de gallina o de pollo. Tiro todos los años, pero menos de lo normal, sobre lo que escriben. Compro estiércol, entonces no tengo mucho. Plantado las patatas después de la calabaza, en cada hoyo cayó 1 cucharada. una cucharada de superfosfato + un puñado de cenizas de madera. Desde arribase durmió con tierra del montón de compost.
↑ volver al contenido ↑Lucha contra plagas y enfermedades de las patatas
¡Ay, el cultivo de patatas no puede prescindir de plagas y enfermedades! Intenté muchas formas de luchar. Es difícil decir cuál es mejor o peor. Año por un año - no es necesario. Lo que podría haber sido efectivo antes, puede traicionar más tarde. Describiré mis impresiones sobre el uso de varias drogas.
Contra el escarabajo de la patata de Colorado utilizó la droga "Bancol" hace varios años. No es una mala droga Fue suficiente rociar arbustos de papa solo. Los adultos y los ejemplares jóvenes del escarabajo de Colorado murieron casi de inmediato. No se necesitó un nuevo procesamiento. Pero luego, dejado en las semillas de papas, le dio a la primavera un débil brotes como hebras. Las semillas tenían que ser compradas. No presté atención a esta circunstancia. Nuevamente procesé el campo "Bankol" - de nuevo me fui sin semilla. Solo entonces comprendí que Bancol estaba suprimiendo la función reproductiva. No lo usé más, porque siempre usé mis semillas, y es una pena... - Tengo tal efecto, me refiero a su capacidad para tratar con el escarabajo de Colorado por un tratamiento, aún no me he conocido. Los creadores de la droga afirman que una semana después del tratamiento de los cultivos, "Bankol" se descompone en componentes que finalmente son neutralizados por las bacterias del suelo. Entonces, si no dejas tubérculos de semillas, es difícil encontrar la mejor droga contra el escarabajo de la patata de Colorado.
Usé el dinero "Commander "Confidor "Tantrack" del escarabajo Colorado. ¿Qué puedo decir?... Los medios son efectivos, pero se requieren de 3 a 4 tratamientos. Y esto ya es laborioso ...
En 2012, compré un grabador de Prestige para tratar tubérculos de semillas contra un escarabajo de Colorado. Debo decir que el medicamento no es barato, dudé durante mucho tiempo antes de decidir comprarlo. La instrucción dice que protege eficazmente la plantación de papas contra el gusano de alambre, el escarabajo colorado, el oso, los áfidos, los virus, la rizoctonia y la sarna. Se recomienda a los fabricantes del desinfectante Prestige que traten los tubérculos en cajas, redes y luego los sacudan, para que el medicamento se distribuya uniformemente entre los tubérculos. Pero mis tubérculos de semilla ya han brotado, no era aconsejable sacudirlos, los brotes podrían romperse. Tubérculos germinados pulverizados y procesados que ya están en el hoyo. La droga es de color carmesí brillante, cuando se prepara una solución para el procesamiento, el color de la solución se vuelve más pálido, pero todavía planté las papas rubicundas.El período de protección de las plagas - 50 días, y de enfermedades - 40 días desde la fecha del tratamiento. Después de esto, el medicamento se descompone en compuestos no tóxicos. La instrucción advierte que las papas se pueden comer después del procesamiento no antes de 50 días después de la siembra. Esto, por supuesto, es alarmante. Pero mucha información de diferentes fuentes convence de que la droga del tubérculo de semillas aumenta acechar, alcanza las hojas, no participa en el proceso de fotosíntesis, y por lo tanto no puede entrar en el joven tubérculos.
Entonces, procesé el material de la semilla cuando planté, y me olvidé de ello. Luego vi que el vecino de la casa de campo estaba cultivando sus papas del escarabajo de Colorado: decidió controlarla. ¡Imagina mi sorpresa cuando vi muchos escarabajos adultos muertos de Colorado debajo de los arbustos!
Este efecto me impactó.
Siempre hay mucho trabajo en el jardín, encontré muchas otras cosas. Polola, colinas, aguadas ...
Luego llegó el momento de las papas jóvenes. No conté 50 días desde el día de la siembra, como lo indica la instrucción, sino 60, por las dudas. Imagina mi sorpresa cuando nuevamente vi escarabajos de Colorado de diferentes edades en los arbustos. Esto significó que la acción de la droga "Prestige" había terminado, las hojas de papa volvieron a ser para los escarabajos, sus larvas comestibles.
Por supuesto, las papas ya habían crecido, los tubérculos estaban atados, se habían vertido, el escarabajo de Colorado no representaba ningún peligro para él, pero... la vista era desagradable. Después de todo, estos escarabajos irán al invierno y luego a la primavera otra vez. Entonces, por experiencia, llegué a la conclusión de que el grabador Prestige no salva las patatas de la segunda ola del escarabajo. Ya había cultivado arbustos para manejar otra droga del escarabajo de Colorado.
↑ volver al contenido ↑Cultivo de papas: qué tecnología elegir
Debo decir que la cantidad de camioneros, tantas tecnologías para cultivar papas. Cada año intercambio impresiones y observaciones con otros amantes de la papa. Cada vez que aprendo algo nuevo, interesante. Alguien contará sobre la nueva variedad, sus propiedades negativas o positivas, alguien compartirá las semillas, alguien le informará sobre las fallas, alguien le aconsejará que cambie el tiempo de siembra. Cada historia es como una moneda en mi tesoro de conocimiento.
Cualquiera que sea el tipo de plantación que elija, es muy útil antes de plantar tubérculos para rociar con una solución de sulfato de cobre, boro ácido, permanganato de potasio (, 1, 3%) y espolvoreo de tubérculos con cenizas (20 kg / to 20 g por kilogramo de tubérculos - 2 cajas de cerillas cajas). La ceniza de madera introducida durante la siembra (puñado por hoyo) aumenta el almidón de los tubérculos (friabilidad durante la cocción) en 1 %. El sulfato de cobre acelera la formación de tubérculos, aumenta la resistencia a las enfermedades fúngicas, el boro aumenta el rendimiento y también tubérculos amiláceos, resistencia a la rizoctonia, manganeso promueve la acumulación de almidón y vitamina C .
Usualmente plantamos papas en la última década de marzo. Pero, por supuesto, el clima puede corregir estos términos.
Este año, un vecino en el campo plantó 10 hoyos durante las ventanas de febrero. Quien vive en el Kuban, sabe que tenemos ese concepto: las ventanas de febrero. Hay días muy cálidos cuando la temperatura del aire se calienta hasta 20 ° C, y algunas veces es incluso más cálido. El sol brilla intensamente, la capa superior de la tierra también se está calentando bastante bien. Entonces, mi vecino del otoño preparó un pequeño pedazo de tierra para plantar papas tempranas. En el otoño, lo cubrió con un spunbond, y en la parte superior con una capa de película. Por supuesto, este pedazo de tierra se calentó bien en los días soleados de febrero. Después de aterrizar, él, cuando hacía calor, limpiaba la película, y solo dejaba un spunbond. Y en la noche lo cubrí de nuevo con una película. En marzo, cuando crecieron los arbustos, estableció los arcos. Cubrió los arbustos con un spunbond. Y luego incluso se lo quitó. Planté mis papas en los últimos días de marzo, y en ellas ya era verde con poder y principal, aquí y allá había brotes. ¡Estos 10 arbustos cavó para comer en la primera quincena de abril! Él no sabe los nombres de la variedad, ha estado plantando durante muchos años, llamándolo "cuarenta días". Diez tubérculos de semillas dieron casi un cubo de patatas jóvenes, aunque los tubérculos eran de tamaño mediano, pero tal vez depende de la variedad. Aquí, por favor, les describí la tecnología vecina de la papa que crece temprano en el Kuban bajo cubierta (spunbond o película).
Pero no solo los jardineros aficionados cultivan patatas tempranas debajo de un spunbond. Muchos agricultores plantan variedades tempranas para refugiarse. Obtenga en abril una patata joven para la venta. Te lo aseguro, es más delicioso que el turco importado.
Tenga en cuenta que el clima fértil del territorio de Krasnodar permite cosechar utilizando diversas tecnologías de cultivo. Probé cosas diferentes: las crecí de los ojos, de los brotes, también, cuando no había suficiente semilla; creció en filas dobles con una cresta. Debajo del cartón y el mantillo aún no lo he probado, pero definitivamente intentaré. Creo que todas estas tecnologías son aceptables para el Kuban.
En los campos de regadío, puede obtener cultivos de papa dos veces al verano. Vea el video: cultivo de papas y obtención de una doble cosecha de la granja campesina "Arena" del distrito Gulkevichsky del territorio de Krasnodar.
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