Después del uso prolongado de platos para freír alimentos, aparece una capa gruesa de grasa que no se puede lavar ni siquiera con detergentes. ¿Cómo limpiar la sartén de viejos depósitos de carbón para devolver los platos a su aspecto original y no dañar tu salud al cocinar? Después de todo, la quema contiene sustancias que contribuyen a la formación de células malignas en el cuerpo.
Preparación de limpieza
Antes de lavar su vieja sartén, debe determinar de qué material está hecho el recipiente. Esto le ayudará a elegir el método de limpieza correcto, el producto correcto, el raspador correcto. En la mayoría de los casos, la grasa vieja puede tratarse con la ayuda de las herramientas disponibles en cada hogar. Lo más importante es elegir el método que funcione para su sartén. Después de todo, el agente que limpia el recipiente de hierro fundido puede arruinar el teflón o la cerámica.
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- Hierro fundido y los contenedores de aluminio no temen la limpieza dura, toleran bien el uso de polvos abrasivos y raspadores gruesos.
- Los contenedores con una capa de teflón antiadherente no resisten el mecanizado en bruto con raspadores de metal y abrasivos. Solo se utilizan métodos suaves para lavarlos.
- Rociar platos de cerámica requiere un mantenimiento cuidadoso para asar. Para limpiar tales sartenes, se utilizan esponjas especiales de goma de melamina, que eliminan la suciedad de cualquier origen. Y como detergente se utilizan geles neutros para platos.
Cómo limpiar una sartén vieja
Recipientes con una gran capa de quema y grasa llaman la atención de inmediato, comprometiendo a la anfitriona. Por lo tanto, debe saber cómo y cómo limpiar las cacerolas viejas de la contaminación. Dependiendo del material del que estén hechos los contenedores, elija el agente y el método de su aplicación. Y antes de comenzar el proceso, remojar la sartén durante 40 minutos en agua tibia. Agregue detergente para bebés y blancura al agua a razón de 5 litros de agua: 2 cucharadas de detergente y 2 cápsulas de lejía.
Sal de roca
Las sartenes y sartenes hechas de una aleación de hierro y carbono después de usar un raspador o un cuchillo pueden deteriorarse, oxidarse y la comida se quemará. Además, el negro es el color normal para este tipo de envases. Por lo tanto, aquí debes decidir: cocinar sin que se pegue o tener una fuente de hierro fundido brillante y limpia. Puede guardar utensilios antiestéticos en lugares donde nadie los vea, o puede aplicar el método popular con sal de roca. Antes de limpiar una sartén de hierro fundido de los depósitos perennes:
- remojar el recipiente durante media hora en agua caliente con la adición de detergente en polvo para bebés, secar;
- Vierta 200 g de sal en una sartén, ponga a fuego lento, manteniéndolo durante 25-35 minutos;
- apagando el fuego, tapar los platos con una tapa, dejar enfriar durante una hora;
- use un cepillo suave y un cuchillo para eliminar los depósitos de carbón y la grasa.
Bicarbonato de sodio o carbonato de sodio
En la mayoría de los casos, el bicarbonato de sodio o la lejía ayudarán a limpiar los platos tanto por dentro como por fuera. La limpieza con estos elementos es apta para utensilios de aluminio, acero, fundición, cerámica y teflón. Si desea limpiar el recipiente solo desde el exterior, puede usar agua hirviendo simple con álcali. Para hacer esto, agregue 150 g de la sustancia a 1 litro de agua, hierva a fuego lento durante media hora, enjuague.
Para deshacerse de una capa de suciedad y grasa de todos los lados, debe usar un balde de veinte litros lleno de agua con la adición de soda o lejía, diluido a razón de: 1500 g de sustancia por 15 litros. Ponga un balde con un recipiente al fuego, déjelo hervir, déjelo reposar durante 2 horas. Luego retire y limpie la vajilla.
Una mezcla especial de bicarbonato de sodio que puede hacer en casa eliminará la grasa vieja de un recipiente hecho de cualquier material. Este producto funciona bien incluso para platos recubiertos que deben tratarse con mucho cuidado. Antes de lavar una sartén hecha de cualquier material de grasa vieja, debe preparar: 700 g de carbonato de sodio, 1 pastilla de jabón para lavar, 2 viales de silicato pegamento de papelería. Empiece a preparar el producto:
- prepare un recipiente ancho con un volumen de 15L-20L;
- muele el jabón para lavar en un rallador, viértalo en un recipiente;
- agregue pegamento y lejía, vierta 12 litros de agua;
- llevar la solución a ebullición, retirar del fuego;
- sumerja la sartén en líquido, déjela por 5-6 horas;
- después de sacar los platos, utilice un raspador y un cuchillo para los recipientes de hierro fundido y aluminio, y una esponja para platos para los recipientes de teflón y cerámica.
Vinagre y ácido cítrico
Puede eliminar la grasa vieja sin tener que recurrir a la compra de productos químicos comprados en la tienda. El ácido cítrico y el vinagre, disponibles para todas las amas de casa, ayudarán a lograr un excelente resultado en la neutralización de los depósitos de carbón. Para hacer esto, debes:
- añadir a un recipiente de 5 litros: 4 litros de agua, 2 tazas de vinagre, 2 cucharadas de ácido cítrico;
- poner la solución al fuego, llevar a ebullición, sumergir una sartén en ella, hervir durante 10 minutos, dejar reposar durante 1 hora;
- después de sacar la vajilla, limpie los depósitos de carbón con un raspador duro;
- agregando 3 cucharadas de detergente en polvo y 50 ml de blancura a una solución aún caliente con vinagre y limón, sumerja la sartén nuevamente durante 2 horas;
- después de la fecha de vencimiento, limpiar la vajilla con un cepillo suave, enjuagar y secar.
Si los platos se queman ligeramente durante la fritura, puede verter en ellos: 1 cucharada de limón, 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 3 cucharadas de vinagre. Hervir la mezcla durante 3-5 minutos, enjuagar y secar la sartén.
Coca Cola
Si el recubrimiento está ligeramente grasoso, lo que no se recomienda fregar con un raspador de metal, la suciedad se puede eliminar con Coca-Cola o Pepsi-Cola. Antes de lavar la sartén con grasa no vieja, debe verter la bebida en un balde y hervir. Coloque el recipiente contaminado en una solución caliente durante 20 horas. Durante este tiempo, el ácido fosfórico contenido en la bebida devorará todos los depósitos de carbón.
Peróxido de hidrógeno
Una papilla de peróxido de hidrógeno y ácido cítrico es una buena forma segura de eliminar la suciedad rebelde de los contenedores de acero y hierro fundido. Antes de limpiar una vieja sartén de hierro fundido con peróxido, remoje los platos en agua caliente con la adición de detergente para bebés durante 20 horas. Después de eso, comience a limpiar:
- combine: 1 botella de peróxido de hidrógeno, medio vaso de bicarbonato de sodio, 1 tapón de detergente para platos;
- mezcle los ingredientes en una masa blanda, aplique sobre la superficie, deje actuar durante 30 minutos;
- después de este tiempo, limpie el recipiente con un cepillo suave, enjuague y seque;
- en caso de contaminación severa, realice el procedimiento dos o tres veces.
Carbón activado
El aluminio es un material hermoso y duradero, pero requiere especial atención a su cuidado. Dichas ollas no se pueden lavar en un lavavajillas, use productos abrasivos para limpiar. El carbón activado ordinario ayudará a hacer frente a la contaminación de dichos platos. Una herramienta con alta actividad superficial está disponible en el botiquín de primeros auxilios de cada ama de casa y puede proporcionar no solo un efecto curativo, sino también restaurar la limpieza de los platos.
Antes de limpiar los depósitos de carbón viejos de la bandeja de aluminio, sumérjala en agua caliente con la adición de detergente en polvo durante una hora. Después de eso:
- saque el recipiente empapado, séquelo un poco;
- triture 8 tabletas de adsorbente en polvo, vierta sobre la superficie de la sartén;
- agregue medio vaso de agua, prenda fuego, hierva, deje reposar por 40 minutos;
- Drene el líquido enfriado, limpie la superficie con una esponja.
Amoniaco y bórax
El uso de ácido bórico y amoníaco es un método de acción químico agresivo, por lo tanto, es aplicable solo para superficies de hierro fundido. Para usarlo:
- en 200 g de agua, diluya 5-6 gotas de amoníaco y un tercio de una cucharadita de ácido bórico;
- vierta la mezcla sobre una superficie de hierro fundido, déjela por 30-40 minutos;
- transcurrido el tiempo, escurrir el líquido sucio resultante, enjuagar bien la sartén y secar;
- si es necesario, vuelva a realizar el procedimiento.
Arena
El método más confiable y antiguo para limpiar braseros de hierro fundido y duraluminio es el uso de arena. Los granos de arena pueden hacer frente fácilmente incluso a los depósitos de carbón más antiguos. Para esto:
- remoje una sartén durante una hora en agua tibia con la adición de bicarbonato de sodio;
- vierta dos vasos de arena en el fondo del plato, prenda fuego;
- después de que el mineral comience a arder, vierta la arena y limpie la sartén con un raspador duro.
Productos químicos para el hogar
Dado que puede ser muy difícil limpiar una sartén vieja del hollín y la grasa con medios improvisados, ayude las amas de casa reciben sustancias químicas que descomponen eficazmente la grasa y eliminan las grasas más persistentes polución. Los mas populares son:
- Ayudante profesional. Un limpiador eficaz que penetra la suciedad rebelde que está firmemente incrustada en la superficie. Los neutraliza y lava sin dañar la superficie.
- Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Un gel que elimina hasta la grasa más rebelde de todas las superficies. No contiene abrasivos, tiene un aroma agradable.
- Limpiador De Hornos Xanto. Pasta de espuma que elimina la suciedad, la grasa y los depósitos de carbón. Después de usar el producto, no quedan raspaduras ni raspaduras.
- Astonish Oven Clean Power Spray. Un spray que limpia las superficies de todo tipo de cacerolas. Elimina fácilmente los depósitos de carbón, cuida bien los recipientes de cerámica y teflón.
- Gallus Backofen & Grill. Eliminador de hollín para todo tipo de suciedad y grasas viejas.
- DazhBO. Líquido diseñado para limpiar todas las superficies de depósitos de carbón y grasas. Trabaja activamente tanto en ambientes fríos como calientes. Tiene buenas propiedades adhesivas.
- Passion Gold. Un producto que elimina perfectamente toda la suciedad de grasa, hollín y depósitos de carbón. Da a las sartenes su limpieza original sin dañar la superficie.
- Bien hecho. Desengrasante en spray. Se adapta bien a los depósitos ligeros de carbón en los braseros de teflón.
- Blitz backofen & grill. Spray diseñado para eliminar los depósitos de carbón de las superficies de acero inoxidable. Mata las bacterias dañinas y los olores desagradables, afecta suavemente las superficies de cerámica y teflón.
Conclusión
Puede ser muy difícil llevar su sartén favorita a su forma original. Especialmente si el artículo de cocina es bastante viejo o está muy quemado. Sin embargo, la mayor parte de la contaminación aún se puede tratar con las herramientas disponibles en cada hogar. Lo más importante es elegir el método que funcione para la sartén existente. Después de todo, un producto que limpia un brasero de duraluminio o hierro fundido puede resultar inadecuado para un recipiente recubierto de teflón.
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