¿Los mejores tipos de pepinos? ¿Es correcto hacer esta pregunta? ¿Es posible responderlo? Creo que no. La pregunta fue inicialmente planteada incorrectamente. No puede haber una o más variedades de las mejores, porque algunas variedades de pepinos son buenas para conservar en vinagre y lo mejor que pueden ser solo para aquellos que van a hacer espacios en blanco para el invierno. Pero también existen variedades que serán mejores para comer frescas, en ensaladas, por ejemplo. Yo, deteniéndome en el mostrador con semillas, siempre me pierdo, una gran cantidad de bolsas, se me agotan los ojos. ¿Qué planta? ¿Qué semillas comprar? ¿Cómo entender? Probemos juntos. Lo más importante, lea detenidamente la información en la parte posterior de la bolsa. Yo, por cierto, siempre leo y quería comprarlos todos, pero entendí que mi jardín de cocina solo se plantará con pepinos.
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- Pepinos de tipo ensalada - de mejillas blancas - mejor para ensaladas
- Los pepinos de pepino negro son los mejores para conservar en vinagre
- Híbridos holandeses de pepinos, remolacha
- Variedades alemanas e híbridos del tipo cornichon
- Clasificación de las variedades de pepino por carácter de rama
- Con una ramificación débil
- Con ramificaciones limitadas
- Con autorregulación de ramificación
- Con ramificación moderada de brotes laterales
- Con una ramificación débil de brotes laterales
- Con ramificación activa
Luego comencé a devolver los paquetes al lugar, pero el resultado fue este: no siempre obtenía la cosecha que quería, no la que estaba contando. La razón de esto está en mi cabezano hubo una sistematización clara, clasificación de variedades, especies de pepinos. Yo, leyendo la descripción, presté atención no completamente a la información que siguió. Entonces, ¿cómo averiguas cuáles son los mejores? ¿Qué pondremos? ¿Cómo elegirlos correctamente para usted?
Por finalidad de la variedad son:
- ensalada - con espinas blancas, la piel es siempre suave, semillas pequeñas y tiernas;
- salado - con crecimiento grueso, pierde sabor.
Al polinizar:
- autopolinizante (partenocárpico),
- variedades de abejas polinizadas
Por la tasa de maduración:
.- variedades tempranas (velocistas): rápidamente, amistosamente dan una cosecha, envejecen rápidamente, dejan de dar fruto;
- tarde - fructificación extendida, más resistente a la enfermedad.
Pepinos de tipo ensalada - de mejillas blancas - mejor para ensaladas
Siempre amable, dulce. Con una piel delgada. Ideal para ensalada Perfectamente salado. Ellos son sin pretensiones, fructíferos. Para la salazón no son adecuados, por lo general resultan suaves, sin crujidos. La fructificación es larga. También se llaman pepinos en la "camisa asiática". Todas las variedades e híbridos chinos son ensalada. Estos incluyen, por ejemplo, "Serpientes chinas "F1 resistente al calor chino "Emerald Flux F1 muchos, muchos otros.
↑ volver al contenido ↑Los pepinos de pepino negro son los mejores para conservar en vinagre
Estas son predominantemente variedades rusas o híbridos. Son excelentes en escabeche. A través de unos montículos raros la salmuera penetra gradualmente, la carne densa no se ablanda. Lo principal con tal salazón es el tiempo, baja temperatura constante. Ningún otro es adecuado para la salazón en frío. Solo estos. Es decir, variedades con espinas negras escasamente localizadas. Incluyen cosas como "Zasolochny "Aquarius híbridos "Nightingale F1 "True Colonel F1 "Lilliput F1" y muchos otros.
↑ volver al contenido ↑Híbridos holandeses de pepinos, remolacha
Sus características distintivas: tienen frutos pequeños, tubérculos de tamaño mediano, con espinas, que se localizan con mayor frecuencia que en las variedades rusas. Este tipo de piel se llama "camisa holandesa". Tienen una flor de ramo: a veces hasta 10 ovarios tienen un racimo, fruto largo. Ceps son buenos para conservar en vinagre. La cosecha puede comenzar a más tardar cuando alcanzan una longitud de 5-7 cm. Los expertos les aconsejan agregar la mayor cantidad de condimentos posible durante su adobo. Las frutas demasiado grandes se vuelven rígidas, duras y sin sabor. Los pepinos de este tipo incluyen, por ejemplo, los híbridos "Ecole F1 "Tempo F1 "German F1 otros.
↑ volver al contenido ↑Variedades alemanas e híbridos del tipo cornichon
El resto de las especies se caracterizan por tuberculación superficial: toda la superficie está cubierta de pequeños tubérculos con espinas, que se encuentran tan cerca unos de otros que el feto parece esponjoso. Los zelenianos son pequeños, de color verde oscuro. Al lavar la fruta, las espinas se destruyen, se obtienen túbulos, a través de los cuales el adobo penetra rápida y uniformemente en la fruta. Al marinar, la cantidad de condimentos puede reducirse y las puntas no se pueden cortar. Estos pepinos también son buenos en ensaladas. Los mejores son los grados "Agraciado los híbridos "Othello F1 "Liberle F1 "Adam F1 otros.
.Más pepinos están clasificados
- en relación con la luz (tolerante a la sombra y amante de la luz),
- por la presencia de parthenocarpy,
- por la naturaleza de la ramificación de las plantas (activa, limitada, débil).
Clasificación de las variedades de pepino por carácter de rama
↑ volver al contenido ↑Con una ramificación débil
Que bueno o malo? Se pueden plantar con mayor frecuencia, ya que ocupan poco espacio. Rápidamente, amistosamente dan una cosecha, luego dejan de fructificar. Por un lado, es conveniente, pero no crecen mucho, dejando espacio en el invernadero para otros cultivos.
↑ volver al contenido ↑Con ramificaciones limitadas
Más preferible para los invernaderos, su fructificación es más estirada. Este tipo tiene varias subespecies.
↑ volver al contenido ↑Con autorregulación de ramificación
¿Qué es interesante sobre este subtipo? Considero que estos pepinos son los mejores para los residentes de verano que no tienen la oportunidad de venir al país con frecuencia. Es decir, recogiste la cosecha, derramó todo, se fue durante una semana. Mientras estás ausente, crecen hasta cierto tamaño, es decir, prácticamente, no se superan a sí mismos, limitan el crecimiento de los brotes, el crecimiento de las frutas. Los mejores de ellos son híbridos: Buyan F1, Boy con dedo F1, Matryoshka F1, Farmer F1, Marina Grove F1, Clean estands F1.
↑ volver al contenido ↑Con ramificación moderada de brotes laterales
Se pueden cultivar en espalderas verticales. Estos son híbridos de un largo período de fructificación. Bueno para crecer en invernaderos, ya que no serán todos sus brotes trenzados. Se disfruta de una gran popularidad: Ant F1, Grasshopper F1, Mazai F1. Este es el mejor de los pepinos con una ramificación moderada de los brotes.
.Con una ramificación débil de brotes laterales
La ramificación débil no significa ningún inconveniente. Estos son los primeros pepinos, pero para alguien es el mejor criterio importante: el cultivo se puede cosechar después de un mes. Se pueden colocar hasta 6 plantas en 1 metro cuadrado. Planta mejor en un invernadero, en un parche cálido. Estos incluyen híbridos Cupid F1, Bouquet F1, Regina-Plus F1.
↑ volver al contenido ↑Con ramificación activa
Estas son variedades con pestañas poderosas. Son mejores para crecer en campo abierto, pero no en el enrejado. Lo mejor de este tipo de pepino es Phoenix, Phoenix-640.
Espero que este artículo te ayude a comprender las muchas variedades o híbridos de su tipo. Y, al comprar semillas, ya sabrá exactamente a qué información en la bolsita de semillas vale la pena prestar atención, qué plantar, qué esperar de la cosecha futura.
Ahora sé siempre qué pepinos compraré. No sé los nombres de antemano. Pero sé con qué cualidades necesito plantas.
Por ejemplo, sé que necesito una variedad o un híbrido para el cultivo abierto para el cultivo. Estas cualidades son poseídas por pepinos con ramificación activa Phoenix, Phoenix Plus o Phoenix 640.
Definitivamente quiero tener pepino autopolinizado partenocárpico, muy temprano para el invernadero. El híbrido Masha F1 corresponde a estos requisitos. La cosecha siempre es alta, los pepinos están atados con un paquete. Son buenos en ensaladas, en conservación, de pequeño tamaño. Realmente no me gusta este híbrido con una ramificación moderada de brotes laterales, por lo que requiere una formación. Pero la cantidad de cosecha, el alto sabor, la resistencia a las enfermedades más comunes con interés se superponen a esta deficiencia. En realidad, esto no es un defecto, solo esta propiedad requiere una mayor atención durante el crecimiento y la formación de los brotes. Además, es muy importante que este híbrido no sea prácticamente susceptible a las enfermedades más peligrosas del pepino: cladosporium, virus del mosaico del pepin, ídio, relativamente resistente al mildiú velloso.
.Para mí, estas son las mejores variedades de pepinos, los hemos plantado durante años. Además, sigo eligiendo una o dos variedades, una híbrida. Asegúrese de prestar atención a la cita (ensalada, salado, universal), madurez (temprano o no), resistencia a enfermedades, capacidad de polinización (autopolinizado, polvo de abejas), especie ramificación.
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