¿Necesitas una campana en la cocina o puedes prescindir de ella?

La cocina es una de las habitaciones más difíciles de decorar de un apartamento. Hay condiciones especiales y aire de alta temperatura que contiene partículas de grasa de la cocción y vapor de agua. Además, muchos elementos necesarios deben colocarse en la cocina, sin los cuales no puede prescindir: estufa, refrigerador, fregadero, juego de muebles.

Pero es deseable tener esta técnica, pero puede prescindir de ella: un horno de microondas, un lavavajillas, un horno y todo tipo de pequeñas cosas (parrilla, cafetera, tostadora, procesador de alimentos, picadora de carne). La capucha también se puede atribuir a esto. Algunos cocinan sin él toda su vida.

Los fabricantes de electrodomésticos ofrecen una gran cantidad de electrodomésticos útiles para uso diario u ocasional. Pero la habitación no carece de dimensiones. Una gran cantidad de artículos, si se usan con poca frecuencia, solo desordenarán la cocina. Por lo tanto, es útil que todos prioricen: ¿necesita una campana en la cocina o puede rechazarla?

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La ventilación sobre la estufa de gas está directamente relacionada con la preservación de la salud de los habitantes del apartamento. Como resultado de la combustión del gas, se forman sustancias nocivas que deben eliminarse de la cocina. Y es la capucha la que hace esto.

Ventajas y desventajas

Una cocina sin campana tiene sus pros y sus contras. Las ventajas incluyen:

• Una vista más atractiva de la cocina, ya que no hay ningún dispositivo voluminoso encima de la estufa, en el mismo centro de atención.
• Los propietarios de una cocina demasiado pequeña agradecen la falta de un dispositivo de escape. De esta forma es posible liberar al menos algo de espacio libre para un armario adicional.
• Algunas personas prefieren el diseño original, que no se ajusta muy bien a la campana estándar.
• Otro argumento de los opositores del capó es el fuerte ruido que emite este dispositivo durante su funcionamiento.

Es posible que las desventajas no se sientan de inmediato, pero son más importantes:

• La campana elimina las pequeñas partículas que ingresan al aire durante la cocción: aceite, humedad, hollín. No los vemos, pero no desaparecen de la cocina. Con el tiempo, aparecerán en paredes, techos, superficies de muebles en forma de una capa de placa aceitosa, que es difícil de eliminar. En algunos lugares, come tanto que cambia el color de la superficie: las paredes, el techo adquieren un tinte amarillento y sucio. Y solo puede deshacerse de él haciendo reparaciones anticipadas.

Para aquellos con campana extractora, es más fácil limpiar y limpiar la cocina, ya que se acumula menos placa. En primer lugar, debe lavar a fondo el filtro del dispositivo, así como las superficies más cercanas a la estufa. La mayoría del resto de los elementos permanecen limpios.

• La campana elimina los olores; de lo contrario, se absorben en los textiles y muebles de cocina. Esto es de particular importancia en casas y apartamentos donde la cocina no está separada por una puerta del resto del espacio. Y esto es muy común en el diseño moderno: cocina-estudio, cocina-comedor, cocina-sala. No es muy agradable descansar oliendo la comida que se está cocinando, sobre todo si se quema algo al mismo tiempo.
• Se está resolviendo el problema de la humedad excesiva. Dado que para la mayoría de los elementos de interior esto es perjudicial y conduce a un deterioro prematuro del material, esto también es una desventaja significativa.

Tipos de campanas de cocina

La respuesta a la pregunta de si se necesita una campana extractora en un apartamento sobre una estufa de gas es inequívoca: sí. Los beneficios de una campana extractora cuando se usa una estufa eléctrica también son obvios: menos humedad, olores y limpieza de todas las superficies de la cocina. Hay muchas variedades de este dispositivo:

• empotrado y suspendido;
• isla y muralla;
• domo (chimenea) y recirculación.

Los fabricantes de electrodomésticos están luchando para hacer frente a los inconvenientes de una campana extractora. Los modelos modernos hacen menos ruido, si es necesario, puede encontrar dispositivos muy silenciosos. Las grandes dimensiones de este dispositivo tampoco son necesarias, pero en un interior clásico o en un área grande, no puede prescindir de un modelo de cúpula.

Los modelos de circulación son una alternativa a las campanas continuas que eliminan el aire con partículas de desecho del exterior. Se ven muy modernos, pequeños y encajan perfectamente en cualquier diseño. Parecen una superficie inclinada u horizontal, casi plana, ocupan poco espacio. Con espacio limitado, pueden ser la solución adecuada al problema.

Pero estos modelos no están exentos de inconvenientes. Son menos eficientes en el manejo de olores. Para eliminarlo, debe abrir una ventana. Los filtros que contienen son del tipo de carbón. No se pueden lavar y volver a colocar, como en los modelos de flujo. Cada vez tendrás que comprar uno nuevo, lo cual no es económicamente viable. Además, su poder suele ser menor que el de los fluidos. No son aptas para habitaciones grandes o donde se cocina mucho.

Propósito de la campana

Antes de que planee comprar equipo para su hogar, debe comprender por qué se necesita una campana en la cocina. Y esto es principalmente para mejorar el microclima en la cocina. Es agradable estar en una habitación con aire inodoro, humedad excesiva y limpia de impurezas de aceite, y hay beneficios para la salud.

Proporciona la función de limpieza con un mecanismo simple: el motor enciende la rotación del ventilador. El aire de la cocina se aspira por una tubería y entra a la calle. Las campanas de circulación purifican el aire mediante filtros de carbón y lo devuelven a la habitación. Al comprender para qué es la campana, todos concluyen si comprarán e instalarán este dispositivo o no. Por ejemplo, hay gente que cocina poco. No tiene sentido imponerles un elemento extra en la cocina.

¿Lo necesitas en tu cocina?

Después de que una persona decide si realmente necesita una campana sobre la estufa, puede comenzar a elegir un producto y un método para arreglarlo. Las campanas de flujo purifican mejor el aire, hacen frente a grandes volúmenes, pero son ruidosas y provocan pérdidas de calor en la habitación. Los circulantes son menos efectivos en la lucha contra la grasa y no ayudan a eliminar el olor en absoluto, pero son más compactos y se ven estéticamente agradables, y retienen el calor en la casa.

Una campana extractora sobre una estufa eléctrica prolongará la vida útil de todos los revestimientos y materiales de la cocina, manteniendo la cocina limpia y agradable por más tiempo.

La campana para una estufa de gas protegerá de daños en el sistema respiratorio, dolores de cabeza, fatiga, eliminando los productos nocivos de la combustión del gas.

Cuando puedes prescindir de una capucha

Si pide comida en casa, no es necesaria una campana extractora. Hay casas en las que se organiza un sistema de ventilación centralizado con un potente ventilador en la parte superior. En tales casos, también puede prescindir de la instalación adicional de la campana en la cocina. Pero esto solo se aplica a los casos con ventilación forzada. Los ejes convencionales no están diseñados para purificar el aire de la cocina al nivel que se necesita. Simplemente facilitan el intercambio de aire dentro y fuera del hogar.

Algunas personas ventilan regularmente la cocina en cualquier época del año, de modo que entre suficiente aire al apartamento a través de la ventana. Si la habitación es pequeña o rara vez se cocina, la campana se puede abandonar incluso en la cocina con una estufa de gas. Sin embargo, tal limpieza está plagada de corrientes de aire, resfriados. Si tiene dudas sobre por qué necesita una campana sobre la estufa, piense en qué es exactamente lo que no le conviene en este dispositivo. Siempre hay una solución para cada problema.

Solución de compromiso

Si la apariencia de la capucha es vergonzosa, pero una persona comprende los beneficios incondicionales de usarla, existen muchas opciones para ocultarla. Los modelos incorporados no son tan notables. El aparato se ubica en el interior del mueble, que encaja armoniosamente en la cocina junto con el resto de elementos del mismo mobiliario.

Si necesita ocultar las tuberías por las que se escapa el aire a la mina de la casa, también hay muchas ideas: empotradas, aisladas debajo de una bisagra, placas de yeso o techo tensado, cubiertas con cubiertas especiales.

Se pueden instalar campanas combinadas: pueden funcionar en 2 modos, como circulante y como fluido. Se pueden ajustar, según sea necesario, incluido uno de los modos (uno más silencioso, el otro más potente).

Renunciar al capó para ahorrar espacio también está mal pensado. Después de todo, los gabinetes y los detalles interiores no se pueden colocar encima de la estufa. Por encima de la campana, es muy posible organizar un espacio de almacenamiento para los utensilios de cocina que no se utilizan con mucha frecuencia.

En general, la campana extractora mejora la calidad del aire en la cocina, reduce el grado de contaminación de todos los materiales y elimina el olor a comida cocinada. Al ahorrar en la instalación del dispositivo, puede perder más dinero durante la limpieza y las reparaciones posteriores. Para decorar estética y bellamente una cocina con campana, es posible que deba buscar más modelos, optar por opciones más caras o contactar a un diseñador.