Procesador de alimentos con una picadora de carne: pros y contras, calificación de los mejores

Hoy en día, un procesador de alimentos con una picadora de carne y otras funciones se encuentra a menudo en cocinas nacionales y extranjeras. Este aparato electrodoméstico facilita la vida de las amas de casa de todo el mundo por su versatilidad y facilidad de uso. Con su ayuda se realiza amasado, corte de frutas, desmenuzado de verduras y muchas otras acciones. En este artículo, le diremos cómo elegir un procesador de alimentos que sea económico, pero bueno, según los requisitos y deseos individuales.

Ventajas y desventajas

Un procesador de alimentos con función de picadora de carne consta de las siguientes partes:

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• un motor eléctrico con posibilidad de elegir entre dos accionamientos (el primero es más potente, está diseñado para mezcla de productos densos, el segundo accionamiento se utiliza para trabajar con sustancias líquidas y funciona a alta velocidad);
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• recipientes para mezclar (grandes utilizados en procesadores de alimentos con una picadora de carne y exprimidor, el segundo es más pequeño y se utiliza para batir huevos, nata, nata o mantequilla con azúcar);
• un conjunto de varios accesorios.

Sobre el tema de las boquillas, uno debe detenerse y observar más de cerca todas las variedades existentes. Una cosechadora casera puede tener el siguiente conjunto de accesorios:

• cuchillo impulsor: utilizado para picar productos;
• un cortador circular con una ranura diagonal: corta los alimentos en rodajas uniformes, tritura las verduras;
• ralladores de disco: tienen diferentes tamaños de orificios, muelen verduras, frutas y queso frescos y hervidos;
• cuchillo circular: corta un producto sólido en cubos uniformes, ideal para hacer papas fritas;
• cuchillo circular: corta productos en forma de círculos;
• cuchillo circular: corta productos en forma de cubos limpios;
• batidora de masa: amasa los ingredientes y los convierte en masa;
• molino compacto: muele chocolate, ajo, hierbas, nueces en migas;
• batidora - batir claras, huevos con azúcar, crema;
• licuadora: se usa para picar hielo, hacer cócteles, puré de papas para comida de bebés;
• coctelera: se usa solo para hacer cócteles;
• exprimidor - exprime el jugo de la fruta;
• picadora de carne: muele la carne, convirtiéndola en carne picada;
• emulsionante de disco: adecuado para hacer salsas caseras (tártara, mayonesa, mostaza) o masa para panqueques;
• maxi-press: le permite preparar un delicado puré de frutas o verduras, adecuado para alimentar a los niños;
• molienda: muele cereales con piedras de molino de cerámica o metal;
• tambor rallador - ralla y corta queso duro;
• máquina para hacer helados - ideal para los calurosos días de verano;
• kebbe: adecuado para hacer salchichas y embutidos caseros;
• galletas: esta boquilla se usa para dar forma a la masa;
• un molinillo de café es otro tipo de molinillo que se utiliza para moler los granos de café;
• presionar: le permite exprimir el jugo de las bayas sin dejar que las semillas pequeñas entren en el líquido terminado;
• espátula: se utiliza para sacar fácilmente la comida del recipiente.

El combinador de cocina tiene una serie de cualidades positivas y negativas.

Ventajas:

1. Un conjunto de dispositivos tiene un precio más bajo que los mismos accesorios por separado.
2. Ideal para manipular grandes cantidades de alimentos.
3. Si compra una máquina de cocina con una picadora de carne en forma de diseñador, todos los electrodomésticos de la habitación se diseñarán en un estilo general.

Defectos:

1. Incluso en las cocinas grandes de Moscú, un procesador de alimentos con función de picadora de carne ciertamente ocupará mucho espacio.
2. El dispositivo deberá enjuagarse incluso después de las operaciones más simples. Desafortunadamente, no todos los matorrales son aptos para lavavajillas.
3. Los accesorios y funciones que vienen con el dispositivo no siempre son tan productivos como sus contrapartes de pleno derecho. Estamos hablando de dispositivos como un exprimidor, licuadora, picadora de carne.
4. Elija los archivos adjuntos con prudencia, algunos de los cuales puede que nunca los necesite. Es mejor comprar una cosechadora a bajo costo que gastar una gran cantidad de dinero en funciones que no necesita.

Reglas de selección

Para comprar el mejor procesador de alimentos, debe guiarse por las siguientes reglas al elegir:

1. Justo antes de dirigirse a la tienda, observe de cerca su cocina. Piense dónde colocará la cosechadora, porque necesita asignar suficiente espacio para ella. Hablamos no solo de la encimera de la cocina, donde se llevará a cabo todo el proceso de cocción, sino también del apartado de almacenaje. Si tu cocina no tiene unas dimensiones impresionantes, tendrás que conformarte con un modelo más modesto. A menudo se producen como funcionales, simplemente con dimensiones más compactas.
2. Toma una decisión importante: para qué necesitas este mueble de cocina. La función de exprimidor es popular entre las familias con niños que necesitan recibir diariamente una determinada dosis de vitaminas, así como para quienes controlan su dieta, intentan comer bien y mantenerse saludables Estilo de vida. La función de una picadora de carne es útil para una familia numerosa donde la vida no se puede imaginar sin carne. Siempre debe haber una variedad de chuletas, albóndigas, albóndigas, salchichas y salchichas en el refrigerador.
3. Preste atención al material del que está hecho el recipiente de mezcla. El recipiente puede ser de vidrio, metal o acero inoxidable de alta calidad. La última opción es ideal para cocinar carne picada, pero el vidrio puede romperse fácilmente si se manipula sin cuidado.

Calificación de las mejores cosechadoras con picadora de carne.

Para que no se confunda entre la variedad de modelos presentados en el mercado de electrodomésticos, hemos preparado especialmente una calificación de los procesadores de alimentos más confiables y populares:

1. Philips HR7605. El procesador de alimentos Philips con picadora de carne y exprimidor lidera merecidamente nuestro top 5. Se trata del bajo precio, el tamaño compacto y la forma conveniente del cuenco, así como la alta velocidad del dispositivo.
2. Bosch MCM 68885. Un dispositivo muy potente y rápido, los cuchillos se afilan con fuerza y ​​giran a alta velocidad, convirtiendo un producto completo en uno finamente picado en cuestión de momentos.
3. Bosch MCM 4100. Un procesador de alimentos Bosch con picadora de carne es fácil de desmontar, montar y limpiar. El dispositivo agrada por su bajo costo y versatilidad (35 funciones).
4. Moulinex Masterchef Gourmet QA50A. La hermosa y pequeña caja de acero inoxidable alberga un potente motor y cuchillos afilados. Hay boquillas para amasar masa, una picadora de carne y una licuadora.
5. Kenwood KMC 57008. Cuerpo elegante y confiable, alta potencia y rendimiento. Hay muchos accesorios adicionales disponibles y una garantía de larga duración.