El repollo Pekín no hace mucho apareció en los estantes de las tiendas de verduras. Casi de inmediato se hizo popular. Especialmente como formas kochannye. Pero en los jardines a menudo no lo ves. Pero todo el trabajo debe llevarse a cabo de acuerdo con las reglas, términos de siembra. Esto es importante Luego, en su sitio se hará alarde de repollo de Pekín: cultivo y arreglo personal, una foto del cultivo es la prueba de esto. Atractivo Pekín es que es fácil plantar, crecer y la rápida acumulación de masa, el rendimiento es un plus adicional a las cualidades positivas de este vegetal.
.- Repollo Pekín - creciendo a partir de semillas
- Cultivo de repollo de Pekín en un invernadero y campo abierto
Como cualquier representante de la familia de las coles, Pekín es una planta de días largos. Para florecer, dar fruto, ella necesita al menos un día de luz de 13 horas. Es decir, para la reproducción (floración y posterior obtención de semillas), el repollo necesita un largo día de luz. Pero si la duración del día de luz es menos de 12 horas, entonces la flecha de la semilla no se formará, pero el crecimiento de la hoja, el ovario estará activo.
En consecuencia, para el cultivo de esta cultura vegetal por el bien de las hojas, el repollo requiere un período de luz corto limitado, la temperatura del aire es de aproximadamente +15 a + 20 ° C. Cuando se acorta el día de la luz, la planta no deja que el tirador (no trabaje en el ovario de las semillas) - simplemente no tiene tiempo para hacerlo, ya que no hay suficiente tiempo. Todas las fuerzas se activan en la formación de las hojas, y esto es lo que necesitamos, ya que lo principal para un Pekín son las hojas, un alvéolo que forma una cabeza.
Es decir, si el repollo de Pekín se cultiva no por el bien de las semillas, sino por el de las hojas, necesita un día de luz corta: es por eso que se siembra a principios de la primavera, cuando el día de luz es más corto, cuando la temperatura es baja, no hay calor
.Repollo Pekín - creciendo a partir de semillas
Pechenka es lo suficientemente resistente al frío, por lo que la germinación de los gérmenes se puede observar a +3.. + 5 ° C. El régimen de temperatura más óptimo para activar las fuerzas vitales de la planta es aproximadamente + 23 ° C. Después de la aparición de las hojas, la temperatura puede reducirse a + 15..17 ° C durante el día, hasta + 14 ° C por la noche.
Las características climáticas estacionales de la región determinan las condiciones para plantar col de Pekín en las plántulas. Esto puede ser como camas abiertas en el área suburbana y un invernadero.
En primer lugar, decida sobre la variedad de repollo. Si desea obtener un resultado rápido, elija variedades que maduren rápidamente, por ejemplo, Khibinskaya, Asten, Lenok. Solo después de 50 días desde el momento de la punción de los primeros brotes, se forma una roseta de hojas de hoja completa, y después de 60 días (desde el momento de la emergencia) aparece una cabeza alargada y semiabierta.
¿Cuándo sembrar col de Pekín para las plántulas? A principios de la primavera, generalmente el primero de marzo, las semillas de repollo se siembran debajo de la película, y en los últimos días de marzo y principios de abril (fechas indicadas para el Kuban) - campo abierto.
Por lo tanto, a principios de mayo, ya es posible cosechar la primera cosecha si la pekinka se cultivó en condiciones de invernadero.
Las plantas prefieren suelos sueltos, orgánicos ricos de composición mecánica media con un horizonte cultivable alto. En suelos ligeros se secan rápidamente, y en suelos pesados se enferman con una ballena. Los fertilizantes orgánicos se aplican a la cultura anterior. Para el aumento de la acidez del suelo no es muy sensible, pero el suelo salino no es bien tolerado. El pH óptimo de la solución del suelo es -,. Si el suelo es salino, antes de sembrar es necesario oler el aserrín o la paja. Un crecimiento rápido sostenido requiere una gran cantidad de nutrientes, especialmente nitrógeno.
Los mejores predecesores de la col de Pekín son los cultivos, que después de sí mismos dejan el suelo con suficiente nutrientes, puros de malas hierbas, que no comparten patógenos comunes (pepinos, calabacines, cebollas, tomates, frijoles).
Las semillas comienzan a germinar a una temperatura de 3-4 ° C. Las plantas adultas soportan heladas a corto plazo a -5-7 ° C. La temperatura óptima para las plantas varía: 18-20 ° C - en una etapa temprana, 15-16 ° C - en la fase de formación de las cabezas, 10-13 ° C - al final de esta fase. Para formar una cabeza densa, se requiere una temperatura de 15-16 ° C. Las temperaturas más bajas promueven una transición a la floración, las temperaturas más altas dan como resultado la formación de hojas estrechas. Escalofríos a largo plazo repollo de Pekín no tolera - puede formar flechas. Lo mismo ocurre en un fuerte calor.
Sembrar semillas se hace así:
.- las semillas se vierten con una pequeña cantidad de agua caliente (aproximadamente 50 ° C) durante 15-20 minutos;
- Después del tiempo especificado, las semillas se enfrían con agua fría, se secan;
- las semillas secas se mezclan con serrín de madera pequeña (tyrosa);
- el suelo para la siembra debe humedecerse, las semillas se siembran en hileras a una distancia de 35-40 cm;
- la siembra se hace anidando - para 3-5 semillas, 30-40 cm de separación;
- las semillas están enterradas aproximadamente 2-3 cm;
- después de que los brotes han ascendido, se realiza el raleo: primero quedan dos de los brotes más grandes, y luego uno es el más poderoso.
Para obtener una generosa cosecha otoñal de Pekín, se realiza una segunda siembra desde los últimos días de agosto hasta el 15 y 17 de septiembre (términos del Kuban).
Las plántulas de repollo de Pekín también se pueden cultivar en el alféizar de la ventana.
Para esto, las semillas están enterradas a -1 cm en el suelo. Después de que hay 2 o 3 hojas, las más fuertes quedan de ellas, y las demás son eliminadas. Después de 3-4 semanas, la planta se puede trasplantar al campo abierto (25 × 35 cm).
Antes de plantar, las plantas están regadas, enfermas y débiles. Tres días antes de la siembra, las plantas son tratadas con insecticidas (Confidor, Aktara) contra la mosca de la col, pulga crucífera. Al plantar, asegúrese de que el collar de la raíz no esté debajo del nivel del suelo, de lo contrario las plantas se pudrirán.
.Es necesario trasplantar las plántulas cuidadosamente, ya que las raíces de la pekinki son bastante frágiles. Después del desembarco, todos los arbustos se riegan más cerca de las raíces.
Para formar cabezas rápidamente, puede acortar el día de la luz por medios artificiales: al comienzo de la tarde, cubra las plántulas con algún material de recubrimiento adecuado (por ejemplo, lutrasilom).
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.En condiciones de invernadero, las plántulas de las plántulas se plantan a principios de abril. Para componer el suelo, se carga preliminarmente en el cubo de compost por cada 2 m². Si en el invernadero se siembran semillas directamente en el suelo, se pueden esperar los primeros brotes después de 3 o 4 días. Para el mejor desarrollo de las plantas, premezcle las semillas con arena y humedezca bien el suelo.
El cultivo en invernadero de repollo de Pekín proporciona una penetración superficial de las semillas en el suelo. La profundidad de la siembra debe ser de aproximadamente 1 cm, el ryadochki debe ubicarse a unos 10 cm de separación, y entre los arbustos debe ser de 4-5 cm.
Si el repollo de Pekín se planta en un tramo abierto de tierra, entonces el sitio en sí debería estar bien iluminado, estar relativamente sin viento (si es posible). El suelo debajo de la col debe ser suficientemente húmedo, saturado con humus. Será muy bueno si la fuente de humedad (sistema de riego) estará cerca de las camas con repollo de Pekín.
Como ya se mencionó, Pekín es una planta resistente al frío, por lo tanto, tolera bajar las temperaturas con bastante comodidad. A 4 ° C, las semillas germinan sin problemas, y una temperatura de + 15. 22 ° C proporciona las condiciones óptimas para el desarrollo armonioso de la cultura vegetal. Por lo tanto, el cultivo de repollo de Pekín en campo abierto debería comenzar a principios de mayo (y las semillas para esta plántula deberían plantarse a fines de marzo).
No es necesario plantar los arbustos muy cerca el uno del otro, 12-16 piezas por 1 m2 será suficiente.
Con respecto a la forma de siembra sin semillas, por lo general se realiza tres veces durante toda la temporada:
- finales de marzo-principios de abril;
- 14 días después de la primera siembra;
- en los primeros días de septiembre.
La tasa de maduración de la col dependerá de estos parámetros de tiempo. Dado que Pekín es un cultivo vegetal de maduración temprana, la formación de la roseta se puede observar después de 40-50 días, y la aparición de cabezas de pleno derecho - 60-80 días después de la siembra de semillas en el suelo. El cuidado posterior del repollo consistirá en la humectación oportuna del suelo, el aflojamiento y la eliminación de las malezas de las camas.
En esta etapa, se desaconseja usar cualquier aditivo o fertilizante. Pechenka es muy "aficionado" a la acumulación de nitratos, todo tipo de compuestos químicos, por lo que para salvar su salud, mejor renunciar a los excipientes.
Repollo de Pekín, cuyo cultivo y cuidado se basa en tres reglas:
- iluminación correcta,
- régimen de temperatura,
- humidificación.
Ella le estará agradecida por una técnica agrícola muy valiosa: el material de cobertura moderno (tela no tejida) protegerá a las plántulas jóvenes de los cambios bruscos de temperatura. No olvide que los brotes jóvenes reaccionan muy mal al frío, en contraste con las plantas ya formadas. El material de recubrimiento también puede proteger el pekinku del calor abrasador, y en el período lluvioso, de la humedad excesiva.
Las variedades de hojas se eliminan a una altura de 10-15 cm, en la fase de 5-7 hojas.
Formas dirigidas - con la formación de cabezas densas, cuando su masa con un zócalo abierto alcanza 300 g. Las hojas de recubrimiento se eliminan, las cabezas se ponen en cajas.
La cosecha se puede eliminar de una sola vez, y se puede dividir en dos métodos, tirando de las plantas junto con las raíces. Si sale de una, las cabezas restantes crecerán muy rápido.
Los híbridos de maduración temprana de la col de Pekín se cosechan hasta que la temperatura del aire cae bruscamente. El cultivo de variedades tardías o híbridos en el otoño permite prolongar el período de vegetación hasta la aparición de heladas permanentes.
Congelado en el repollo abierto (-3-5 ° C) después de descongelarlo a una temperatura positiva, no pierda presentación y sabor, se caracterizan por un alto contenido de ácido ascórbico (50 mg% o más), azúcares (4-5%). Gracias a esta característica, la col de Pekín se puede cosechar a fines de noviembre.
Con el comienzo del clima frío, es posible cubrir la col restante en la cama con tierra, humus o refugio. Y a principios de la primavera obtendrá los verdes de repollo de Pekín para la ensalada.
Deje que su cosecha sea abundante, y el proceso de cultivo y cuidado: cognitivo y positivo.
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