Una gran cantidad de problemas trae la enfermedad de la papa a los productores de papa. Foto, descripción y tratamiento de sarna (rhizoctonia), podredumbre seca - el tema de nuestra conversación. Después de todo, las papas son el principal alimento en muchos países. Es fácil crecer en una parcela privada, lo que la hace popular entre los jardineros, los camioneros. Pero las papas son susceptibles a muchas enfermedades. Los principales patógenos son diversos hongos, bacterias y virus. La prevención es casi el único remedio. Muchas enfermedades pueden prevenirse si se toman medidas preventivas a tiempo o si el tratamiento se inicia en la etapa inicial.
.- Scab o rizoctonia es una enfermedad común de las papas
- Descripción de la enfermedad
- Cómo luchar, cómo proteger la cosecha
- Podredumbre seca
- Descripción de la enfermedad
- Medidas de control y prevención
- ¿Puedo comer patatas contaminadas?
Scab o rizoctonia es una enfermedad común de las papas
Descripción de la enfermedad
La sarna, la pierna negra o la rizoctonia es una enfermedad fúngica de la papa que ocurre donde sea que se cultive.El agente causal es el hongo Rhizoctonia Solani, que se puede encontrar en el suelo, incluso cuando no hay papa. La actividad parasitaria del patógeno está determinada por la temperatura, la humedad y el estado de la planta huésped. El patógeno de la rizoctonia infecta no solo a los tubérculos, sino también a otras partes: tallos, estolones y raíces.
Rizoctonia es una de las enfermedades fúngicas más comunes de las papas en las parcelas de los hogares, llamada pierna negra o costra negra. Especialmente el gran daño que causa en condiciones favorables para el desarrollo de patógenos.
Rizoctonia - se manifiesta en forma de costra negra, pudrición de ojos, brotes, muerte de raíces, así como tallos de "tallo negro" en clima húmedo. Al comienzo de la enfermedad, las lesiones en los tallos, raíces y tallos son de color marrón rojizo. Cuando maduran, se convierten en úlceras gruesas con grietas. Si las úlceras son importantes, pueden ceñir el tallo, evitando el movimiento normal de jugos y carbohidratos en toda la planta. Por lo tanto, los síntomas de la enfermedad se pueden ver en el suelo y en el tubérculo.
.En tallos infectados, tallos por encima o por debajo del nivel de la superficie del suelo, puede ver úlceras marrones hundidas de varios tamaños y formas. Estas úlceras pueden ser culebrilla; en este caso, la planta muere tarde o temprano. En tales estolones no pueden originarse, desarrollar nódulos jóvenes.
La placa negra es el signo más visible de una enfermedad de la papa. En esta fase de la enfermedad, el hongo Rhizoctonia Solani forma extensiones desde el marrón oscuro hasta el negro, como si las papas estuvieran manchadas en el suelo. Pero esta no es la tierra, estos son los llamados esclerocios, que están en la superficie. Tienen una forma irregular, desde pequeñas manchas planas hasta grandes manchas convexas. Aunque estas estructuras se adhieren estrechamente a la superficie del tubérculo, no penetran en el interior ni deterioran el sabor de las patatas.
Sin embargo, si tales papas se utilizan como material de siembra, los esclerocios obstaculizarán el desarrollo de las papas plantadas, incluso pueden destruirlas. Esto se debe a que durante la temporada de crecimiento, el hongo Rhizoctonia Solani afecta el sistema de raíces, la base de los tallos de las plantas. El movimiento de los nutrientes de las hojas a los tubérculos jóvenes está alterado. Las hojas superiores se tuercen a lo largo de la vena principal. Crea la apariencia de que se ven afectados por los áfidos.
La principal fuente de infección es el material de semilla. A veces, las papas muy infectadas ni siquiera pueden formar tallos. Este síntoma se llama "sin cima se puede confundir con los mismos síntomas que el crecimiento de semillas fisiológicamente viejas.
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El tratamiento de la rizoctonia, costra negra, requiere un enfoque integrado, conocimiento de cada etapa de la enfermedad. Uno de los medios más importantes para combatir la enfermedad es la adquisición, plantación de material de siembra solo de alta calidad, que no está infectado con hongos patógenos.
Manera efectiva de combatir las enfermedades de la papa - prevención - antes de la germinación ligera de los tubérculos. La introducción de fertilizantes con exceso de potasio, superfosfato y potasio reduce el efecto negativo del patógeno.
Las papas se plantan mejor después del maíz, la remolacha, el frijol y los guisantes.Las plantas más débiles son las más afectadas, pero prácticamente no afecta los gérmenes de los tubérculos en germinación. Por lo tanto, es muy importante plantar papas antes de plantar, que sería posible descartar las papas infectadas con rhizoctonia antes de la siembra. Después de la lluvia, es igualmente importante aflojar el suelo para que no se forme una costra. En este caso, no se crean condiciones favorables para el hongo que causa la enfermedad.
.El procesamiento de las patatas antes de la siembra,% de solución de ácido bórico también lo protege de la infección con rhizoctonia. El volumen de la solución debe prepararse a razón de 50 ml por 1 kg de tubérculos.
.La enfermedad se manifiesta con mayor fuerza en las estaciones frías y húmedas. Las microesporas persisten en las papas o en los residuos vegetales hasta dos años. Cuando se cortan semillas con la presencia de tubérculos infectados, por ejemplo, cuando se cultivan patatas de los ojos, es posible infectar a las sanas. Así que no te olvides de eliminar de tu sitio arbustos enfermos. Corta las partes superiores antes de excavar el cultivo para que las bacterias de la rizoctonia no puedan pasar de las hojas a los tubérculos. Asegúrese de germinar el material de la semilla a tiempo para eliminar las patatas enfermas. Intente asegurarse de calentarse al sol, seque y ponga verde la semilla antes de sacarla para guardarla.
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Descripción de la enfermedad
La pudrición seca es causada por varias especies de hongos del género Fusarium, de ahí el nombre de "Fusarium Fusarium". Si usted, al examinar las papas periódicamente en la bodega, encuentra puntos secos y abollados en la cáscara, esto indica que se ve afectada por la pudrición por fusarium seco. Estas manchas son los primeros síntomas de la enfermedad. Como regla, aparecen en la superficie del tubérculo. Poco a poco, la carne debajo de la mancha se seca y se pudre. La piel está arrugada, rasgada. En los huecos resultantes, el micelio crece, es decir, el micelio con esporas en proceso de maduración.
Causa la pudrición seca de las patatas hongos del género Fusarium de varias especies. Dependiendo del tipo de esporas son similares a las almohadillas convexas de color blanco grisáceo, amarillento o rosado.
¿De dónde podría venir esta enfermedad de la papa? Esto se puede decir en la ubicación de los puntos.
Si la podredumbre seca en los tubérculos solo apareció desde el lado del extremo del estilón (una pequeña abolladura en la papa, donde se adjuntó el estolón), entonces toda la tierra de su jardín está infectada con este hongo. Permítanos explicar: el estolón es un brote subterráneo lateral, al final del cual madura el tubérculo de papa. Este "cordón umbilical" de papa, según el cual un tubérculo en crecimiento obtiene nutrientes del arbusto.
Y si las papas se golpean desde diferentes lados, entonces el motivo de una recolección inadecuada es un almacenamiento deficiente. Muy a menudo la enfermedad comienza a enfurecerse cuando ha habido lesiones, cortes, lesiones de phytophthora o sarna.
Tal vez hace demasiado calor en tu sótano. A una mayor temperatura de almacenamiento, la podredumbre seca se desarrolla y se propaga rápidamente. Como es sabido, la temperatura óptima para almacenar papas es de 1-3 grados por encima de cero.
.Medidas de control y prevención
La mayoría de los métodos para combatir esta enfermedad de las papas tienen como objetivo prevenir las lesiones de los tubérculos durante la cosecha o el almacenamiento. La prevención de daños a la superficie de la papa ayudará mucho a evitar la infección.
Si el suelo está contaminado en su área, no debe plantarse allí durante al menos cinco o seis años. Cideratos o cultivos sembrados en un campo así eliminarán el hongo del suelo, pero esto puede tomar varios años. Por lo tanto, lo principal es evitar la contaminación del suelo. Y esto solo se puede lograr seleccionando cuidadosamente el material de semilla.
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¿Es posible comer patata infectada con sarna? ¿O deberían ser desechados? No del todo Selecciónelos, elimine las partes dañadas. No dude en freír papas para la cena o cocinar puré de papas.
Por el contrario, no se recomienda la papa afectada por pudrición seca. Incluso si tiene un tubérculo golpeado solo en un lado, no debe comer, supuestamente sano, la otra mitad. Disculpe, arroje todo el tubérculo.
.Para asegurarse de que sus patatas estén sanas, selecciónelas o cómprelas para plantar semilla de calidad. Preste atención a las características de la variedad, la resistencia a una enfermedad. Las papas destinadas a plantar en el futuro, excavan antes que para la comida y el almacenamiento, ya que cuanto más tiempo permanezcan en el suelo, mayor es la probabilidad de infección. Intenta observar una rotación de cultivos.
