Antes de elegir un congelador para su hogar, debe asegurarse de que realmente necesita esta unidad.

¿Quién realmente necesita un congelador?

• Para jardineros y agricultores de camiones. Las frutas congeladas de su trabajo ahorrarán muchas más vitaminas que las cocidas en compota o en mermelada.
• Amantes de la "caza silenciosa". La congelación de hongos es mucho más rápida que el enlatado de otras maneras. Y más seguro: sin botulismo.
• Pescadores y cazadores. ¿Y de qué otra forma ahorrar decenas de kilogramos de pescado capturado, la mitad del cadáver de un jabalí o un ciervo?
• Para los dueños de mascotas Es mucho más rentable comprar un lote de productos cárnicos una vez al precio mayorista, que comprar cada kilogramo en un supermercado cada vez.

Si pertenece a una de estas categorías, o simplemente está acostumbrado a tener reservas de alimentos a mano, es hora de averiguar cómo elegir un congelador.

Vertical u horizontal?

De acuerdo con el diseño, los congeladores pueden ser similares en apariencia a los refrigeradores. Este tipo se llama gabinetes de congelación. Para productos, puede haber estantes, como en el refrigerador, o cajones más comúnmente encontrados. Un congelador vertical puede tener de 1 a 8 compartimentos.

Hay congeladores con dos compresores, lo que permite mantener diferentes regímenes de temperatura en diferentes compartimentos.

Los congeladores con dos compresores consumen más electricidad, pero los productos en ellos se mantienen mejor. También son más duraderos: cada uno de los compresores funciona con menos carga y se desgasta más lentamente. Sin embargo, tales casos son más caros. Antes de elegir un congelador con uno o dos compresores, vale la pena calcular correctamente los beneficios de una u otra opción.

Más económico en operación son los congeladores de diseño horizontal. Su principal ventaja es que el espacio interior se usa de manera más eficiente: se colocan más productos en el barril, se usa menos energía para congelar y almacenar.

Esto se debe a la disposición más funcional de los elementos del sistema de refrigeración. En el interior hay cestas colgantes con separadores, en los que se colocan los productos congelados. Por lo general, los congeladores verticales compran en los apartamentos de la ciudad, pero se puede elegir un gran cofre horizontal para su instalación en el país.

Dimensiones

La mayoría de los congeladores verticales tienen un ancho y una profundidad estándar de 60 × 60 cm, y la altura puede ser diferente, de 85 a 210 cm. Muchos fabricantes de electrodomésticos producen congeladores y refrigeradores, que pueden organizarse de diversas formas: colocados uno al lado del otro o colocándolos uno sobre el otro.

Los cofres de congelación no cambian de tamaño: su altura es de 85 cm.

Otros parámetros pueden variar. El volumen interno mínimo del cofre es de 100 litros, el máximo: hasta 500 litros.

Especificaciones técnicas

Al igual que con los refrigeradores, la clase del congelador depende del nivel de temperatura mantenido y de la potencia consumida en él. Los asteriscos en la marca indican la temperatura de almacenamiento. Cuantas más estrellas, menor será la temperatura en el glaciar de su hogar y más tiempo permanecerán sin pérdida de calidad. La clase más débil A * - en ella la temperatura no pasa por debajo de -6 ° C, los productos se mantienen bien por unos pocos días. La Clase A **** implica la posibilidad de congelar los productos a una temperatura de -24 ° C. Puede almacenar suministros en dicho congelador durante un año.

El aspecto importante es la forma de descongelar. La forma más fácil es descongelar manualmente: 1-2 veces al año apaga la unidad, saca todos los productos de la misma, espere a que se derrita. Luego lave, desinfecte, limpie y seque, y puede volver a colocar todo y encender el congelador hasta el próximo descongelamiento anual.

Mucho más conveniente es el sistema No-Frost, que también se usa en refrigeradores. Este sistema no permite la formación de una capa de hielo dentro del dispositivo. De vez en cuando incluye un calentador pequeño, los años que se han derretido y el agua fluye hacia una bandeja especial del evaporador. Pero incluso con el sistema No-Frost una vez al año, se requiere que el congelador se lave y desinfecte.

Es útil conocer la clase climática del congelador. El consumo de energía será menor si selecciona el dispositivo de acuerdo con la zona climática de su residencia.

¿Qué tipo de gestión se prefiere, electrónica o mecánica? Un método electrónico de control más moderno es más conveniente, no hay disputas. Pero se rompe más a menudo. El sistema de control mecánico es aún más confiable.

Características adicionales

Actúas bien, decidiendo elegir un modelo con la función de congelación rápida. Para incluir en este modo el congelador es necesario durante algunas horas antes del comienzo de una helada. La temperatura en el interior disminuirá al máximo, y todo lo que coloques dentro se congelará lo más rápido posible. Al mismo tiempo, la temperatura no aumentará en lo que ya se ha congelado.

Una función importante es la conservación de bajas temperaturas en condiciones de falla de energía. Las buenas cámaras están equipadas con placas de refrigerante especiales. Dentro de ellos hay un líquido que se congela a bajas temperaturas y se calienta lentamente. Cuando cesa el suministro de electricidad, las placas comienzan a descongelarse lentamente, dando frío a los productos circundantes. En una cámara con buen aislamiento térmico, el frío persiste durante hasta 2 días.

Bloqueando la conmutación de modos desde niños. Esta función es necesaria para aquellos cuyos niños tienen la costumbre de presionar todos los botones a los que es posible llegar y girar todas las manijas que giran. Puede bloquear el control para que incluso un niño ingenioso no estropee nada.

Con todas las demás características iguales, vale la pena elegir el modelo en el que los cajones están equipados con cerraduras de posición "empujadas hacia la mitad".