Los lavaplatos no solo son como solíamos verlos: pequeños y compactos, sino también impresionantes y potentes unidades diseñadas para grandes volúmenes de platos y necesidades de producción. Para uso doméstico, no encajan, pero la restauración pública, los hoteles y los restaurantes son claramente necesarios. Ofrecemos una visión general, en el enfoque de que la lavavajillas MMU - lavadora es universal.
Consideremos el alcance, las posibilidades y el rango de modelo básico de estos MMP.
Dónde se producen los MMC
Cualquier lavavajillas, indicado por la abreviatura MMU, se fabricó en Bielorrusia en la planta de Grodtorgmash. JSC "Grodno Machine-Building Plant" durante varios años produce equipos de lavado universales de tipo industrial.
"Grodtorgtash" también produce equipos médicos y agrícolas, utensilios para la restauración pública, equipos para procesamiento de alimentos, bienes de consumo, incluidos calentadores de agua y otros bienes. La calidad de todos los productos cumple con los estándares y está certificada por certificados.
Dependiendo de las necesidades, puede elegir MMU clase 1000M o 2000. Son adecuados para complejos de restaurantes con un gran flujo de clientes, aeropuertos y estaciones de ferrocarril. Para obtener más detalles, consulte cada modificación a continuación.
¡Importante! La máquina es un lavavajillas universal o abreviado MPU, un producto de la misma planta. También a la venta es posible cumplir con MPF (frontal), MPS (seccional) y MPSK (cassette seccional), creado para diferentes necesidades de producción.
En cuanto a los comedores escolares, sus necesidades estarán plenamente satisfechas con simples modificaciones de las MMU: 500 o 700. Estas son opciones de cassette para comedores pequeños (hasta cientos de visitantes), hay diseños de túnel de la clase 100M.
Descripción general de los modelos MMP
MMU 1000M
Un lavavajillas túnel universal se puede utilizar para lavar platos, sopera, vasos, cubiertos y bandejas de hasta 53x3, Se puede conectar al agua de cualquier temperatura. El funcionamiento del PMM implica el uso de una "química" de lavado.
El cuerpo y los componentes principales del aparato están hechos de acero inoxidable de alta calidad. Todas las operaciones no requieren intervención, ocurren en modo automático. La norma de una sola carga en el pasaporte es 1600 placas, volumen, l y diámetros de 24 cm. La potencia total del dispositivo - 3, kW, calentador de agua - 24 kW.
Al igual que la mayoría de los lavavajillas profesionales del tipo de transportador y túnel, requiere una conexión trifásica a una red de 380 V. El flujo de agua que pasa a través del calentador durante 1 hora es de 200 litros. El transportador se mueve a una velocidad de 8 m / min. Las dimensiones de la estructura (ШхДхВ): 105х370х130 cm. El peso de la máquina es más de media tonelada: 535 kg. Las instrucciones indican que, si se respetan las reglas de funcionamiento, la vida útil es de al menos 8 años. El MMU 1000M viene acompañado de un certificado de calidad (ver. foto).
Las principales ventajas de la lavadora universal 1000M antes del modelo anterior MMU-1000:
- La productividad es más alta en 200 planchas por hora;
- menos 3 kW de potencia;
- se proporciona limpieza preliminar;
- más ducha ligera para lavar y enjuagar;
- reducir el número de bandejas y cortinas para mejorar la calidad del saneamiento;
- El diseño se complementa con un dispensador italiano;
- El acceso a los bunkers con detergente y residuos de alimentos se ve facilitado en gran medida;
- se introduce la posibilidad de control visual del nivel de lavado "química
- la estética de la construcción se mejora debido al acabado del revestimiento (se usa acero inoxidable).
El costo del modelo de acuerdo con los datos de YandexMarket comienza desde 435 000 rublos.
MMU 2000
Un modelo más poderoso que puede lavar no solo utensilios comunes y utensilios de cocina, sino también utensilios de cocina, incluyendo bandejas de varios tamaños y bandejas para hornear, hasta 53x3, Está destinado a la restauración pública con la posibilidad de conectarse a agua caliente.
Características técnicas del modelo:
- La capacidad para el número de placas es 3100 piezas.
- Potencia - 34 kW
- El consumo de agua es de 400 litros.
- Peso - 640 kg.
- Las dimensiones son 480x105x130 cm (largo, ancho y alto, respectivamente).
El enjuague secundario en este modelo se debe al agua caliente a la que está conectado el PMM. Requisitos para la temperatura del agua corriente: no menos de 85 grados. La temperatura de lavado es de 40 grados.
El precio de MMU 2000 es de 51, 00 rublos al momento de escribir.
¡Importante! Para comprar MMU 1000M o MMU 2000 y otros productos de la planta en Rusia, no necesita pedir productos de Bielorrusia. En el territorio de la Federación de Rusia existen socios comerciales de la planta, como "Rustorgmash" en Smolensk, "AGROTECHIMPORT" en la ciudad de Vladimir, OOO Mashtam en Moscú y otros.
Por lo tanto, hemos considerado dos modelos excelentes, que son adecuados para empresas de diferentes niveles, con un flujo diferente de visitantes. En general, los comentarios sobre los productos de la producción bielorrusa son solo positivos: la empresa de Grodno ofrece un producto de muy alta calidad a un costo razonable.
