Sinapsis norte o Orel: descripción detallada de la variedad

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Las manzanas de la variedad Sinap han sido valoradas desde la antigüedad por su increíble sabor, similar a algo en la miel. Además, tienen una larga vida útil y pueden permanecer durante todo el invierno. Por lo tanto, se consideran una opción ideal para cosechar en forma fresca durante el período de invierno.

Si todavía no has plantado esta variedad en tu propio jardín o en tu parcela de campo, entonces deberías pensar en plantarla para el próximo año en la primavera. Especialmente el manzano Sinap se ha cultivado en muchas regiones de Rusia durante más de 100 años. Sobre sus propiedades, características de cultivo, cuidado es necesario hablar más en detalle.

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Tabla de contenido

  • Descripción del manzano Sinap Orlovsky
    • Madurez y rendimiento
    • Descripción de las manzanas
    • Polinización
  • Ventajas y desventajas de la variedad
  • Regiones de crecimiento natural
  • Formación de la corona
  • Reglas para plantar plántulas
  • Instrucciones de cuidado
    • Recortar
    • Reglas de riego
    • Características del aderezo
  • Enfermedades y plagas
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Descripción del manzano Sinap Orlovsky

Synapse puede ser de dos tipos: Northern y Orel.

La variedad del norte fue criada por S. I. Isaev en la bioestadística de jóvenes naturalistas que llevan el nombre de K. A. Timiryazev. Se obtuvo por polinización de las semillas de la variedad Kandil-Kitaika en 1927.

La variedad Orlovsky se deriva de la variedad Norte, por lo que tiene el mismo sabor y tiene un alto rendimiento. Esta variedad se obtuvo en 1955 en el Instituto de Investigación de toda Rusia de Selección de Cultivos de Frutas y en el Instituto de Investigación Científica de la Unión de Horticultura. I. B. Michurin a través del cruce del Sinap del Norte y la memoria de Michurin.

Madurez y rendimiento

North y Orel Sinap tienen un alto rendimiento. En promedio, un árbol recibe hasta 200 kilogramos de manzanas. Las frutas maduras comienzan a cosecharse ya desde el comienzo de la primera década de octubre. El período de la primera cosecha puede variar según el tipo de clima y el clima de la región en la que crece la variedad.

El período de plena fructificación en los árboles no llega demasiado temprano. Las primeras manzanas aparecen solo en el cuarto año de crecimiento de los manzanos.

Si además usa portainjertos tipo enano adicionales, esto aumentará el período de rendimiento del cultivo.

Con el tiempo, los manzanos de esta variedad aumentan rápidamente el nivel de rendimiento.Cada año aumenta el número de manzanas maduras, si en el primer año recolectan 100 kg, el próximo año esta cifra aumentará en 2 veces. Sin embargo, la fructificación abundante puede afectar negativamente el tamaño de las manzanas.

Tamaño de las manzanas Sinap Orlovsky

Descripción de las manzanas

Una variedad de manzanas Sinap Orlovsky posee las siguientes cualidades:

  • El tamaño de la fruta madura es promedio, el peso es de 150 gramos;
  • Las frutas maduras, listas para ser removidas del árbol, tienen un tinte amarillo verdoso. Y después del almacenamiento, los frutos se vuelven amarillo dorado;
  • Si el árbol está en el lado soleado, en las manzanas maduras aparece un rubor rosado pálido con un borrón;
  • La corteza tiene una estructura densa;
  • Las manzanas maduras son grasas, se sienten suaves al tacto.

La variedad de manzana North Sinap tiene las siguientes características:

  1. Los frutos maduros tienen diferentes formas, la masa de un feto es de 120 gramos;
  2. La superficie de la cáscara es lisa, hay un exceso de grasa;
  3. El color de las manzanas maduras es amarillo verdoso, a veces hay un rubor rojizo oscuro;
  4. La carne tiene una estructura jugosa y suelta;
  5. La carne tiene cualidades de sabor notables, debido a una combinación armoniosa de ácido y dulzura, jugosidad y ternura.
La maduración completa de la fruta ocurre un mes después de la cosecha. En el proceso de lezhki adquieren dulzura, jugosidad y suavidad.

La fruta madura contiene un porcentaje reducido de azúcar. El nivel de contenido total de azúcar es,%. Después de un período finito de envejecimiento durante el tallo, el nivel de la proporción de azúcares y ácidos adquiere un equilibrio. Durante este período, las manzanas tienen un sabor rico con un ligero regusto ácido.El contenido calórico de 100 gramos de manzanas no excede las 50 kilocalorías.

Las manzanas maduras Sinapa Severny y Orlovsky tienen altas propiedades útiles. Contienen un alto nivel de vitaminas, microelementos. Cuando se almacenan, no pierden sus propiedades útiles.

Manzanas Sinap en el arbusto

Polinización

Apple Sinap es un árbol parcialmente autofertilizado. A muchos jardineros se les aconseja mejorar el nivel de rendimiento, cultivar polinizadores cerca. Para Northern Sinap, las opciones adecuadas incluyen Antonovka, Pepin azafrán, Slavyanka.

Si los polinizadores no crecen en el sitio, el nivel de rendimiento del norte de Sinapa puede disminuir. Sin polinizadores, el cultivo cosechado caerá al 40%.

Para Sinap Orlovsky son adecuados Antonovka y Welsey.

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Ventajas y desventajas de la variedad

Las manzanas de Sinap Severny y Orlovski se cultivan en muchas regiones de Rusia. Esto se debe a las propiedades positivas de esta variedad. Vale la pena destacar las ventajas más populares de Sinap Severny y Orlovsky:

  • Esta variedad de manzanastiene solidez;
  • Alto rendimiento. De un árbol a la edad de 5 años, puedes recolectar 4-5 bolsas de manzanas, esto es 200 kilogramos;
  • Las frutas maduras deben ser almacenadas. Cuando descansa, rara vez se echan a perder, no se pone mohoso y retiene un alto nivel de nutrientes;
  • Resista severas heladas. Sinop Orlovsky es capaz de soportar heladas a grados. Cuando la temperatura se reduce a menos, la fruta madura no se congela, retienen todas sus cualidades externas e internas;
  • Puedescrecer en regiones de Rusia con un clima severo;
  • Las manzanas maduras tienen excelentes cualidades gustativas. Después de la cosecha, desde principios de octubre hasta finales de noviembre, las manzanas se dejan reposar, preferiblemente durante un mes. Después de eso, los frutos maduran, adquieren un excelente sabor, se vuelven jugosos y útiles.

Sin embargo, además de las cualidades positivas, Sinap tiene negativo, de lo cual vale la pena destacar el principal:

  1. Después de plantar las plántulas,la fructificación del árbol viene solo por 4 años de vida;
  2. Sin la presencia de polinizadores, los rendimientos caerán al 40%;
  3. Sinap Severny a diferencia de Orlovsky tiene baja resistencia a las heladas, por lo que no se recomienda plantar en las regiones del norte de Rusia;
  4. Baja resistencia a la sarna, daño a plagas y enfermedades. Por lo tanto, periódicamente a principios de la primavera, se realizan los tratamientos adecuados;
  5. El árbol tiene grandes dimensiones, por lo tanto, causa inconvenientes al crecer en pequeñas parcelas.
Cosecha de manzanas frescas
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Regiones de crecimiento natural

En Rusia, las áreas adecuadas para cultivar Sinapa Severnoy son las siguientes:

  • Central Black Earth;
  • Lower Volga;
  • En formas de stanzier en la región de Siberia Oriental.

Tipo de Sinap Orlovsky adecuado para plantar en los territorios:

  1. Central;
  2. Central Black Earth;
  3. Middle Volga;
  4. Región Noroeste de Rusia.

Además, esta variedad se cultiva activamente en seis regiones de Bielorrusia.

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Formación de la corona

Los árboles de la variedad Severny y Orlovsky Sinap tienen las mismas características:

  1. Crecimiento fuerte y gran tamaño;
  2. La forma de la corona es piramidal con ramas extendidas. Por esta razón, antes de plantar es necesario asignar a las plántulas el lugar necesario para el cultivo. En el futuro, esto asegurará un crecimiento total a través de la recepción de todos los componentes necesarios;
  3. La altura de un árbol adulto es de entre 3 y 5 metros;
  4. Los brotes tienen un color marrón oscuro, su grosor es medio.Ellos son bajados. La forma está puesta. Las hojas están escasamente distribuidas;
  5. El color de las hojas es verde o verde oscuro. Tamaño: mediano, en forma, son anchos ligeramente alargados, hacia abajo. Los bordes de la hoja están elevados;
  6. Las ramas principales del tronco se mueven en una dirección perpendicular, los extremos tienen una dirección superior.
A pesar de que el árbol tiene grandes dimensiones, las ramas principales son escasas, por lo que la copa del árbol no es muy gruesa. Esta propiedad además facilita el cuidado, la poda y la cosecha.
Las manzanas del norte de Sinap crecen en un arbusto
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Reglas para plantar plántulas

El tiempo apropiado para plantar plántulas de manzana de las variedades Sinap Severny y Orlovsky es de mediados de septiembre a mediados de octubre.

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Los plantones se pueden plantar en la primavera. Si el manzano se planta en la primavera, la plantación debe comenzar a partir de la primera quincena de abril. La primavera vale la pena plantar cuando la amenaza de congelación pasó por completo, de lo contrario las plántulas pueden no establecerse.

Durante la siembra, vale la pena considerar el tamaño grande de los árboles en el futuro, por lo que la plantación de plántulas, deja entre ellos una distancia de 5-7 cm.

Las principales características del aterrizaje:

  • Los pozos para las plantas de semillero deben hacerse dentro de los 14 días para plantar;
  • La profundidad de los pozos no debe ser inferior a 80 cm, y la longitud y el ancho de cada pozo debe ser de al menos 1 metro;
  • El fondo del agujero debe ser aflojado por los rastrillos;
  • Luego debes romper el ladrillo o la arcilla expandida para convertirlos en pequeños desechos y colocarlos en el fondo del pozo. Esto proporcionará un drenaje adicional;
  • La tierra fértil en el hoyo se mezcla con el estiércol y la ceniza de la madera. En ¾ de la tierra, necesitarás ¼ de la mezcla de fertilizante;
  • Luego, se deben verter 40 gramos de sulfato de potasio y 80 gramos de superfosfato en la mezcla preparada del suelo y la mezcla de fertilizante. Todo está completamente mezclado;
  • Después de esto, esta mezcla debe llenarse en el pozo para la siembra. El fertilizante debe llenar el pozo con casi 1/3 de una pieza;
  • Después de quedarse dormido, en la parte central, necesita agregar un poco de tierra para formar una colina de 20 cm de alto;
Antes de plantar la plántula en el hoyo, es necesario examinar sus raíces. Es aconsejable eliminar todas las raíces secas y dañadas. Se coloca en agua durante 4-5 horas, para que las raíces estén impregnadas de humedad. Esto acelerará el crecimiento y la supervivencia del árbol.
  • Después de eso, la plántula se coloca en la fosa. La distancia del cuello de la raíz al suelo debe ser de al menos 5-6 cm;
  • Acerca de una plántula, manejamos una clavija, el tamaño de su altura debe ser de 60-80 cm. Una plántula se adjunta a esta clavija;
  • Las raíces están perfectamente enderezadas, no deben confundirse. Luego se duermen en el suelo, apisonados, pero no mucho;
  • Entonces la plántula se inunda con agua. Un árbol joven requiere hasta 3-4 cubos de agua.
Sinap del Norte, listo para el almacenamiento para el invierno

Es aconsejable plantar material de siembra joven de las variedades de manzanas Sinap Severniy y Orlovsky en suelos arcillosos, limosos y arenosos con alta permeabilidad al aire y a la humedad.. El indicador principal es la lejanía de la siembra del flujo de agua subterránea de no menos de 2 metros, porque los manzanos no soportan el agua estancada durante mucho tiempo.

La tierra que se usa para plantar manzanas debe tener el contenido de calcio necesario. La falta de calcio puede afectar negativamente el sabor de la fruta madura.
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Instrucciones de cuidado

A pesar del hecho de que Sinap Severny y Orlovsky se consideran variedades sin pretensiones de manzanos, aún requieren cuidados adicionales. Si realiza una atención adecuada y oportuna, puede obtener una buena cosecha como resultado.

Recortar

Durante el crecimiento intensivo de los manzanos es necesario hacer esquejes periódicos de árboles jóvenes.

Características de los árboles de poda:

  1. En el primer año después de plantar las plántulas, solo se poda un tercio de las ramas;
  2. Después de un año en primavera, la poda se lleva a cabo para que después de ella haya tres niveles de ramas;
  3. En períodos posteriores, el procedimiento de recorte se realiza de modo que solo quede un conductor principal.

La poda de árboles jóvenes se hace a 20-25 cm, los adultos a 45-50 cm. Durante el corte, las ramas secas y dañadas deben ser removidas.

Reglas de riego

Para que el árbol produzca frutos constantemente y produzca una buena cosecha, es necesario regarlo adecuadamente:

  • Durante el período de primavera y verano, los árboles se riegan al menos 4-5 veces al mes;
  • Un árbol joven requiere verter 2-3 baldes de agua;
  • Después de cada procedimiento de riego, es necesario aflojar el suelo. Esto asegura una distribución completa de la humedad;
  • Antes de regar, asegúrese de hacer un círculo de troncos, debido a esto, el agua se absorberá mejor.
Esquema de poda del árbol de manzana

Características del aderezo

La variedad Sinap Severny y Orlovsky se fertilizan 4 veces al año:

  1. Después del período de invierno;
  2. Después de la formación de los riñones;
  3. Después de florecer;
  4. Después de la cosecha completa.

Cómo fertilizar correctamente la manzana:

  • El primer fertilizante se hace la próxima primavera después de plantar la plántula. Durante este período, se introduce una mezcla de fertilizante en el suelo - se agregan 700 gramos de estiércol por 1 cubo de tierra;
  • A medida que aparezcan los primeros brotes en el tronco de cada árbol, se dispersarán 500 gramos de urea, luego se excavará el agujero;
  • Después de que termina el período de floración, los árboles necesitan ser fertilizados con una solución especial. La composición de la solución fértil incluye 100 gramos de superfosfato, 60 gramos de urea, 40 gramos de calcio. Todos estos componentes se crían en 10 litros de agua. Puedes fertilizar otra mezcla no menos fértil: se añaden 10 litros de agua, un kilogramo de gordolobo líquido, 500 gramos de excrementos de pájaros, 40-50 gramos de superfosfato;
  • A medida que se recoge la cosecha, el suelo se fertiliza. Para 10 litros de agua, se agregan 30-50 gramos de superfosfato.

Enfermedades y plagas

A menudo, el escorbuto y el moho polvoriento aparecen en Sinap Severnogo y Orlovsky. Para estas lesiones, los árboles exhiben una resistencia promedio. Por lo tanto, es necesario proporcionar protección completa contra estas lesiones.

Rocío de manzana polvorienta

Reglas para la protección y prevención de las enfermedades de la roña y el mildiú polvoriento:

  1. Trabajos en la prevención de lesiones, enfermedades en manzanos se llevan a cabo en el período de otoño;
  2. Control obligatorio del estado de las ramas y la integridad de la corteza de la corteza;
  3. Circuncisión de ramas secas y partes dañadas;
  4. Los lugares de poda en árboles jóvenes están marcados con tiza, en adultos - mortero de cal;
  5. Después de una recolección completa de manzanas, las coronas se rocían con una solución al 3-5% de sulfato de cobre;
  6. En el período temprano de la primavera, antes del comienzo de la floración de las yemas, las fumigaciones se hacen con una solución de Fitosporin M o un 1% de fluido de Burdeos.

Cuando hay una falta de calcio en el suelo, las manzanas de Sinap se ven afectadas por un pozo amargo.Para saturar la tierra durante el vertido y la maduración de las frutas, se recomienda aplicar la preparación en forma líquida - Kalbit C. Para 10 litros de agua, agregue 6-8 ml de la droga. La fumigación se lleva a cabo por la noche. Rocíe desde la parte superior, hundiéndose gradualmente hasta el fondo.

Para combatir las moscas de la fruta, se utiliza una solución de ajenjo. Para hacer esto, la tintura está hecha de ajenjo, luego agregue 10 ml de agua a 25 ml de tintura y esta solución se rocía con árboles. La fumigación comienza 4-5 semanas antes de la cosecha. La pulverización se lleva a cabo 2 veces a intervalos de 7 días.

El cultivar de manzana Sinap esvariante de invierno, que tiene buen rendimiento. Se puede plantar en regiones con un clima hostil, porque los árboles tienen una alta resistencia a las heladas.

Por supuesto, para obtener una buena cosecha, debes seguir las reglas de plantar, cuidar y cultivar más. No olvide que durante la alimentación y la fumigación de árboles, protegerá contra el daño de enfermedades y plagas.

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