Propiedades útiles y contraindicaciones de bayas y hojas de mora.

Blackberry no solo es sabroso, sino también útil .Los antiguos curanderos eran conscientes de sus propiedades medicinales y utilizaban activamente todas las partes de esta planta en su práctica: hojas, frutos, raíces.

Por supuesto, desde el punto de vista de la medicina, es la baya silvestre más valiosa. Pero una mora cultivada puede reemplazar un puñado de pastillas.

Tabla de contenidos

  • Composición química: vitaminas y elementos traza
  • Beneficios y propiedades curativas para hombres, mujeres y niñosy diarrea
  • Enjuague de curación con dolor de garganta, estomatitis, faringitis
  • Jarabe para infecciones intestinales en humanos
  • Infusión de bosque y bayas de jardín raíz para el edema
  • PlasSpiderman para los dolores de la piel.
  • mermelada Blackberry 18+
    • Verter "La sangre de los titanes"
    • Licor "Blackberry tea"
  • Composición química: vitaminas y microelementos

    Blackberry por composición química tiene derecho a ser llamado

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    es un tesoro de vitamina C , que es necesario para estimular la defensa inmunológica del cuerpo, fortalecer sus vasos sanguíneos, absorber hierro, sintetizar colágeno, etc.

    Un frasco de un litro( 500 gramos) de esta deliciosa baya cubre la necesidad diaria de ácido ascórbico.

    Hay incluso más vitamina C en las hojas de mora que en las frutas .Es cierto que su contenido depende de la temporada: en primavera y principios de verano, más alto, más cerca del otoño, más bajo.

    Vitaminas Contenido en 500 g de fruta de mora Necesidad subsidiaria
    Vitamina C 75 mg Vitamina A
    0.25 mg 1.2 mg
    Vitamina B3 La dosis de 2 del medicamento no está disponible.

    A pesar de la dulzura de esta baya, el contenido calórico de es bajo: solo 34 kcal por cada 100 gramos de .A modo de comparación: el contenido calórico de la toronja popular en dietética es de 35 kcal, y la sandía es de 38 kcal.

    Existe evidencia de que las moras congeladas son más calóricas que las frescas. Cuando se congela en bayas, el contenido de carbohidratos aumenta, debido a que aumenta el contenido de calorías.

    Beneficios y propiedades curativas para el cuerpo de hombres, mujeres y niños

    1. Según el profesor Vitaly Glebovich Pashinsky, famoso por su medicina herbal, los azúcares de mora de fácil digestión pueden reducir la necesidad de insulina. Por lo tanto, las moras deben incluir en la dieta con diabetes .
    2. La mora curativa, al igual que su jardín botánico frambuesa, es aspirina natural .El ácido salicílico se encontró en frutas y hojas, que es capaz de coagular proteínas microbianas. Fueron las propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias de las hojas de mora las que hicieron posible su uso como emplasto de cicatrización incluso en los tiempos de la Antigua Roma.
    3. Por la cantidad de antocianinas, la mora es la segunda después de una granada. Antocianinas: sustancias con acción antitumoral .Protegen a la célula de la "actividad extremista" de los radicales libres que causan mutaciones intracelulares.
    4. Blackberry es rica en fibra, taninos y antocianinas, fitoestrógenos y vitamina C.
    5. La hoja de Blackberry es rica en taninos .Su acción astringente ayuda a hacer frente a la diarrea y elimina las toxinas del sistema digestivo. Además de la capacidad de limpieza, los taninos pueden reducir el sangrado: por ejemplo, cuando las hemorroides o las encías sangran.
    6. Debido al contenido de hierro y potasio en combinación con la vitamina C , las moras son útiles para la prevención de la anemia, incluso en mujeres embarazadas. Para no evitar que la glándula se absorba, es imposible comer moras con leche rica en calcio, requesón o crema agria. Estos productos están mejor separados.
    7. Las moras y las frambuesas son las campeonas entre las bayas en contenido de fibra .Un vaso de mora da el 30% del requerimiento diario. Las fibras gruesas reducen la absorción de grasas dañinas y su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, la mora es útil para prevenir enfermedades del corazón y el sistema vascular.
    8. Uno de los componentes beneficiosos de las frutas y las raíces de mora de esta planta son los fitoestrógenos .Estas sustancias similares a las hormonas pueden aliviar las manifestaciones desagradables de la menopausia. El entorno científico también analiza el tema de la acción preventiva de los fitoestrógenos en el cáncer de mama.

    Posible daño a la salud, contraindicaciones y precauciones

    Blackberry, junto con frambuesas, fresas, fresas y cerezas, está en la lista de bayas altamente alergénicas.

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    Esto impone una restricción en su uso para personas con tendencia a las reacciones alérgicas.

    Berry tiene contraindicaciones, con precaución, para no dañar la salud, debe tratar moras:

    • en caso de gastritis hiperácida y enfermedades de úlcera péptica;
    • para enfermedades del sistema urinario;
    • durante el embarazo;
    • menores de tres años;
    • con intolerancia individual.
    Blackberry puede causar alergias, puede causar daños durante la gastritis, el embarazo

    Las alergias y la intolerancia a los alimentos son fenómenos diferentes. En las alergias, el cuerpo produce una respuesta inmune inadecuada a cualquier componente de la dieta. En caso de intolerancia, la inmunidad funciona normalmente, pero el sistema digestivo no puede hacer frente a un producto específico.

    Tratamiento y aplicación práctica

    Como materia prima medicinal, blackberry se utiliza para preparar infusiones, decocciones, jugos, lociones, enjuagues .Con su ayuda, tratan o complementan la terapia con medicamentos para muchas enfermedades.

    Infusión de hojas de mora con excitabilidad y exceso de trabajo.

    Ingredientes:

    • 2 cucharadas de hojas de mora seca;
    • 1 taza de agua hirviendo.

    La materia prima se coloca en un plato de cerámica o vidrio con una tapa, se llena con agua hirviendo, se cubre y se envuelve. Después de media hora se filtra. Se toma 3 veces al día por un vaso.

    Decocción útil de mora con colitis y diarrea

    Ingredientes:

    • 2 cucharadas de hojas secas de mora y hojas;
    • 1 vaso de agua.

    La materia prima se coloca en un recipiente de esmalte, lleno de agua hirviendo. Se hierve durante 10 minutos a fuego lento, después de lo cual se envuelve durante media hora y se filtra. Tome un estómago vacío unos sorbos 4 veces al día.

    Enjuague médico para el dolor de garganta, estomatitis, faringitis.

    Ingredientes:

    • 2 cucharadas de hojas secas;
    • 0,5 litros de agua.

    La materia prima picada se llena con agua hirviendo y se envuelve. Infundido durante tres horas, luego se filtra.

    Como materia prima medicinal, la mora se utiliza para preparar infusiones, decocciones, jugos, lociones, enjuagues.

    Jarabe para infecciones intestinales en humanos

    Ingredientes:

    • 1 parte de jugo de mora;
    • 2 partes de azúcar.

    Hervir el jugo con azúcar hasta que espese. Tome una cucharada tres veces al día.

    Infusión de raíz de bayas de bosque y jardín para hincharse

    Ingredientes:

    • 15 gramos de raíz de mora seca;
    • 300 ml de agua.

    Las materias primas se trituran, se llenan con agua hirviendo, se envuelven. Infundido durante al menos una hora. Tomado en una cucharada cada dos horas.

    Lámina de yeso para enfermedades de la piel, grietas, heridas.

    Ingredientes:

    • hojas de mora frescas;
    • agua limpia.

    Las hojas se lavan bien y se calientan para que el jugo se libere. Se aplica una hoja arrugada en el punto dolorido y se fija con un vendaje.

    Hoja de herpes y hojas de eccema

    Ingredientes:

    • hojas de mora frescas;
    • agua pura.

    Las hojas de mora se lavan con agua limpia y se colocan en una licuadora. Las materias primas se muelen en gachas. La esponja de algodón junto con el jugo se distribuye sobre el área afectada.

    Blackberry hojas, raíces y frutas se utilizan en el tratamiento de muchas enfermedades

    Infusión para el tratamiento de la artritis gotosa

    Ingredientes:

    • 2 trozos de hoja seca de mora;
    • 5 partes de tomillo seco;
    • 3 partes de rosa silvestre;Agua
    • .

    Las materias primas se colocan en un plato de cerámica con una tapa, se vierte agua hirviendo para que quede completamente cubierta. Envuelto e infundido durante 2 horas. Filtrar y beber en pequeñas porciones durante todo el día.

    Caldo con frío a alta temperatura

    Ingredientes:

    • 1 cucharada de moras secas;
    • 1 cucharada de flores y hojas secas de mora;
    • 1 cucharada de flores de tilo secas;
    • 1 cucharada de miel;
    • 250 ml de agua.

    La materia prima se coloca en un recipiente de esmalte, se vierte agua hirviendo. Poner en un baño de agua y envejecer durante 15 minutos. La miel se añade al caldo colado y ligeramente enfriado.

    Los adultos toman un vaso 2 veces al día, los niños medio vaso 1-2 veces al día.

    Infusión de las raíces en el período menopáusico

    Ingredientes:

    • 3 gramos de raíces de mora secas;
    • 200 ml de agua hirviendo. Las materias primas de

    se muelen en polvo, se vierten con agua hirviendo y se infunden durante 2 horas. La infusión forzada se toma en porciones de 1 cucharada durante el día.

    El programa Live for Life! Le informará sobre las propiedades beneficiosas de la mora:

    Deliciosas recetas

    Cualquier tratamiento es más efectivo de buen humor. Para proporcionarlo, también, ayudará a la mora. Se preparan muchas exquisiteces excelentes a partir de esta baya, de la cual la mermelada está en primer lugar.

    La mermelada de mora encajará en sí misma y para la preparación de deliciosos postres: mousses de chocolate, pasteles de queso, souffles, muffins. El aroma y el sabor interesantes de esta baya harán de un restaurante una obra maestra del pollo común.

    Classic

    Jam Ingredientes:

    • 1 kg de fruta de mora;
    • 1 kg de azúcar.

    Baya clasificada, tallo separado, bien lavado. Cambian la mora a una cacerola con un fondo grueso, la cubren con azúcar, la agitan suavemente para que el azúcar se distribuya uniformemente entre las bayas.

    Una hora más tarde, cuando la mora da jugo, la sartén se pone en fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente, durante 30-40 minutos. La mermelada caliente se coloca en frascos estériles y se cierra herméticamente.

    Blackberry "Cinco minutos"

    Ingredientes:

    • 1 kg de fruta de mora;
    • 1,5 kg de azúcar;
    • 1 limón.

    Las bayas enumeradas y lavadas se apilan con una olla de fondo grueso, se cubren con 1 kg de azúcar y se dejan durante la noche. Por la mañana, drene el jugo liberado, vierta el resto del azúcar y hierva durante 10 minutos, eliminando la espuma.

    En un jarabe ligeramente frío, cambian la baya, exprimen el jugo del limón y lo ponen en fuego lento. Después de hervir, hervir durante 5-8 minutos, colocar en frascos estériles secos y cerrar.

    La mermelada saludable de mora se prepara a partir de mora: mermelada

    congelada clásica y congelada de

    de cinco minutos Ingredientes:
    • 1 kg de fruta de mora;
    • 1 kg de azúcar.

    Las bayas se recogen y se lavan, eliminando el tallo. Dar agua al desagüe. Azúcar y maja vertidos se deshilachan con él mora. La mezcla resultante se vierte en botellas de leche limpia o en recipientes de plástico con tapa. Poner en el congelador .

    Esta opción le permite conservar todas las cualidades útiles de Blackberry. Antes de usar, el recipiente se saca del congelador, el atasco se descongela y se usa. Almacenar la mezcla descongelada puede estar en el refrigerador.

    Blackberry mermelada de frambuesa sin cocción:

    Blackberry 18+

    Blackberry es una excelente materia prima para la preparación de .Este producto tendrá un increíble color intenso, brillante aroma y sabor a bayas frescas. La versión para damas más ligera es el licor de mora.

    Verter "La sangre de los titanes"

    Ingredientes:

    • 1 kg de fruta de mora;
    • 1 kg de azúcar;
    • 1 litro de vodka;
    • 200 ml de ron;
    • 2 limones;
    • azúcar de vainilla.

    Coloque las moras lavadas y secas en un frasco, agregue azúcar, cúbralo con una gasa y póngalo en un alféizar. Agitar de vez en cuando durante dos días.

    Escurrir el jarabe, agregar 0.5 l de vodka, 2 cucharaditas de azúcar de vainilla y jugo de limón. Capacidad con jarabe hasta limpiar.

    Verter las bayas de vodka restantes, insistir semana, filtrar, combinar con el almíbar. Añadir el ron a la botella, embotellar y mantener durante otros seis meses.

    Blackberry - una excelente materia prima para hacer licores, el producto tendrá un increíble color profundo, brillante aroma y sabor a bayas frescas.

    Blackberry Tea licor

    Ingredientes:

    • 950 ml de jugo de mora;
    • 470 gramos de azúcar;
    • varios brotes de clavo;
    • 2 hojas de estragón frescas;
    • 1 bolsita de té;
    • cáscara de 1 limón;
    • 0,5 litros de vodka.

    Mezclar jugo de mora con azúcar y especias. Poner al fuego, agregar el té y llevar a ebullición. Retira el té en un par de minutos, el resto hierve durante otros 10 minutos. Enfriar, verter vodka, embotellar y soportar durante un mes.

    Licor de Blackberry:

    Blackberry - baya, digno de atención .Los beneficios de esta planta y la variedad de usos bien valen el esfuerzo para cultivar moras en su jardín.

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