La elección de una estufa de vitrocerámica no es tan fácil, teniendo en cuenta cuántos modelos se presentan en los estantes de las tiendas. Entre ellos hay estufas bastante económicas con un mínimo de posibilidades, y hay superficies para cocinar, cuyo costo puede compararse con el precio de un automóvil usado. Y, sin embargo, cada vez más afortunados se convierten en dueños de nuevas planchas modernas, que según todos los indicadores están por delante de sus predecesoras. Lo principal es elegir el modelo. Comencemos con los elementos principales de calefacción.

Tipos de quemadores

Una estufa eléctrica moderna es fácilmente reconocible por su superficie lisa y uniforme, en la que los quemadores son apenas visibles. Por lo general, solo están ligeramente marcados por contornos de varias formas y tamaños. De qué elemento está adentro, depende no solo el costo del horno, sino también la eficiencia de su trabajo. La cerámica de vidrio

generalmente tiene uno de los siguientes tipos de placas de cocción: Las placas calefactoras de halógeno

• se calientan instantáneamente( hasta 3 segundos) con una lámpara especial conectada a una espiral de alta temperatura. Durante la operación, brillan una luz roja suave. Su alto poder le permite calentar rápidamente el agua o freír bien la carne. El único inconveniente es la vida útil relativamente corta de las lámparas halógenas y el alto consumo de energía. Los quemadores rápidos
• se calientan un poco más lentamente( hasta 12 segundos), pero son más confiables y económicos. Dentro de ellos hay una espiral de aleación de alta resistencia, capaz de desprender una gran cantidad de calor cuando se calienta. Un tipo más moderno de estos quemadores es "Hi-Light".En ellos, la espiral se coloca mucho más densamente, debido a que los quemadores se calientan un poco más rápido y se enfrían( hasta 7 segundos).Las placas de inducción
• pueden calentar el fondo de platos especiales. Son considerados los más efectivos y económicos. Sin embargo, la cerámica de vidrio con placas de inducción es cara. Y si consideras que tienes que comprar platos especiales para ello, sale una cantidad decente.

En la mayoría de los casos, el fabricante suministra quemadores con diferentes potencias a la estufa. Esto es mucho más conveniente, ya que permite que sea más económico gastar electricidad. Es mejor elegir una estufa eléctrica, cada quemador que tiene un diámetro diferente. Por lo tanto, puede gastar exactamente la electricidad que necesita en este momento.

Oven

Si desea elegir una estufa independiente, asegúrese de prestar atención a su horno. Es deseable que posea las siguientes capacidades:

• varios elementos calefactores que permiten que los productos se horneen de manera uniforme;
• ventilador que crea corrientes de convección dentro del horno;Temporizador
• para trabajar sin conexión;
• guía telescópica para bandejas;Puerta
• con vidrio laminado para una mejor protección.

A veces, los hornos modernos están equipados con un asador y una parrilla que le permite cocinar deliciosos platos al horno. Por supuesto, debido a esto, el costo de la estufa aumenta significativamente, así que antes de elegir dicha estufa, considere si necesita todas las funciones de su horno.

Cosas útiles

Las estufas modernas pueden proporcionarle las siguientes características:

1. Control táctil. Lo mejor es elegir una estufa con control táctil: estos modelos son más caros, pero le permiten ajustar sin problemas la temperatura de cada quemador y lucir más estéticamente agradable. Además, las superficies lisas sin mangos salientes innecesarios son mucho más fáciles de cuidar.
2. Los indicadores de calor residual son una característica muy útil de las estufas modernas. Con su ayuda, puede usar la electricidad de manera más eficiente: siempre verá qué placas de cocción aún están calientes y cuánto calor queda en ellas.
3. El sellado reforzado del horno reduce la pérdida de calor durante la cocción en el horno.
4. Booster: un aumento temporal en el poder de uno de los quemadores a expensas de todos los demás. Esta función es conveniente de usar para el calentamiento rápido del agua. Programación
5. : puede programar la estufa para preparar sus platos favoritos. Temporizador
6. : útil no solo para el horno, sino también para la superficie de cocción.
7. Control automático de la ebullición: la propia estufa detectará cuando el agua haya hervido y reducirá la potencia.
8. Horno autolimpiante: la capacidad del horno para autolimpieza.

Cuantas más características tiene la vitrocerámica, más costosa será.Algunas de las funciones le parecerán superfluas, otras las encontrará indispensables. Compre una estufa que satisfaga mejor sus expectativas.

Un poco de detalles

El precio de una estufa eléctrica con vitrocerámica no solo depende de sus funciones, sino también del fabricante. En el segmento de precios más bajos se encuentran las estufas de la marca turca Beko y el fabricante checo Mora( grupo Gorenje).Además, cada uno de los fabricantes conocidos necesariamente ofrece a sus clientes 2-3 modelos de bajo costo.

En cuanto al segmento de precio superior, es bastante difícil limitarlo. Aquí puede encontrar modelos de placas de Samsung, Zanussi, Electrolux, etc. En general, todas las marcas observan la relación "precio = calidad + número de funciones".

Para facilitarle la elección de la placa deseada, hemos creado para usted un letrero pequeño con los modelos más populares de diferentes categorías de precios. Características

Beko CSE 57100 - el modelo más barato de los tres, y Gorenje EC 55320 AXE - el más caro. Como puede ver, las diferencias entre las placas son pequeñas, pero el costo de la primera es dos veces menor que el anterior.