son actualmente populares. Una de ellas es la lechuga iceberg. Este producto saludable bajo en calorías atrae con su sabor calmado y neutro. Va bien con cualquier salsas. Al mismo tiempo, su resistencia a las bajas temperaturas, la sencillez cuando se cultiva en una casa de campo y un aspecto decorativo atraen a muchos residentes de verano.
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Descripción y origen de la lechuga Iceberg
La lechuga iceberg es un cultivo temprano, período de maduración 50-90 días , se refiere a la lechuga cabeza. Externamente, se asemeja a un repollo blanco temprano. Una roseta de hojas de color verde claro con un borde tallado forma una pequeña cabeza de repollo que pesa 300-600 g .
En sabor, es similar a la col china, pero se diferencia en hojas jugosas y crujientes. Estas propiedades y atraer en la preparación de aperitivos fríos y en el diseño de platos.
La planta ha ganado su distribución mundial gracias a los criadores estadounidenses. Recibieron una cultura a principios del siglo XX.Actualmente se cultiva en volúmenes industriales. Originalmente se llamaba "ensalada crujiente".Tras su sabor fue apreciado.
El peso promedio de la lechuga iceberg es de 300 a 600 gramos Recomendaciones antes de la siembra en la casa de campo
- El cultivo prefiere a los suelos francos o arenosos, neutros .Por lo tanto, para reducir la acidez, se introducen en el suelo harina de dolomita, ceniza de madera o piedra caliza.
- Para la prevención de enfermedades de las plantas, la siembra se lleva a cabo de acuerdo con los requisitos para la rotación de cultivos. Es aconsejable que el año pasado crezcan coles, papas, cebollas o granos en las camas. La ensalada
- es un cultivo que puede acumular nitratos en las hojas. Por lo tanto, para hacer fertilizante de nitrato debe ser con precaución. Es mejor fertilizar antes de las plantaciones con humus, compost, o de otoño con estiércol.
- La maduración temprana y la apariencia ornamental le permiten crecer no solo como un monocultivo en una cama separada. También puede crecer junto con papas, cebollas, zanahorias o en las hileras de calabacines, pepinos. Mientras estas culturas crecen y ganan fuerza, la ensalada tendrá tiempo de madurar. En la decoración de los macizos de flores se utiliza una vista espectacular con hojas talladas.
- Seleccione lugares soleados o penumbra.
- Culture es resistente al frío y puede soportar heladas de hasta -2-6 grados. El crecimiento comienza a los +5 grados. Y óptimo para el crecimiento activo + 18 + 25 grados.
- Para aumentar el período de rendimiento, puede sembrar en varias etapas, cada 10-14 días.
- Se recomienda que las semillas, el día antes de la siembra, germinen en un paño húmedo.
Sembradora de productos agrotécnicos y cultivo de semillas
Sembrar semillas en campo abierto
En la primera quincena de abril, preparar una cama. Bien aflojado y cubierto con material de recubrimiento para calentar la tierra. Cuando se han establecido las temperaturas positivas, es a finales de abril, a principios de mayo, en el jardín hace filas de 3 cm de profundidad, después de 40 cm. La tierra se compacta y se vierte con agua. Las semillas se siembran a una distancia de 20-30 cm y se cubren con 1 cm de tierra.
Semillas de lechuga Iceberg El está cubierto con .Los brotes deben esperarse en 6-14 días. Cuanto más baja es la temperatura, más largos son los brotes.
Sembradora de siembra
Es mejor usar turba o vasos de plástico .Cuando se trasplantan a terreno abierto, la estructura de la raíz no se altera y la cultura se arraiga más rápido.
El suelo se usa en la tienda o desde el sitio, desde el lugar de la siembra futura. El suelo en las copas está ligeramente compactado y se siembra con 2-3 semillas, se vierte 1 cm desde arriba. Derrame el agua y cúbralo con una película para conservar la humedad y el calor.
La temperatura de + 16 + 17 grados puede soportar brotes durante 4-5 días, luego puede aumentar a +25 grados .Después de 3-4 semanas, a mediados de mayo, cuando la planta tendrá 4-5 hojas básicas, trasplantadas a terreno abierto.
3-5 días antes del trasplante planificado, las plántulas deben endurecerse. Para llevar a cabo por la tarde de la casa a la calle en una penumbra, en un lugar tranquilo, sin viento y corrientes de aire. En lugares soleados puede quemarse.
3-5 días antes de la siembra, las plántulas deben ser endurecidas. . Trasplante de plántulas a terreno abierto.
. En un lecho preparado, suelto, 40 cm. hace hileras de agujeros. En filas, la distancia entre los orificios es de 20 a 30 cm
Se puede usar una estaca ancha y puntiaguda para hacer orificios limpios y nivelados de la profundidad y el diámetro deseados. La tierra en tales agujeros se condensará inmediatamente.
Las plántulas y los pozos se deben arrojar con el pozo .Si la planta se retira de las tazas, entonces toque o presione ligeramente el recipiente. En este caso, los cubos de turba son buenos, de los cuales no es necesario obtener una planta y se pueden plantar directamente en el suelo.
Espolvorea ligeramente las plantas de semillero con tierra. Profundizar el sistema de raíces no vale la pena, ya que tiene un tipo de crecimiento de superficie. Al plantar plantas de semillero en diferentes grados de crecimiento, puede estirar el período de cosecha. Los brotes más fuertes producirán los más rápidos y débiles más tarde.
Antes y después de la siembra, el pozo y la plántula se deben arrojar con agua. . Siembra antes del invierno.
. Otra opción es sembrar a fines del otoño. Es bueno porque la maduración de la lechuga en primavera ocurre 10-15 días antes, es más grande y más fuerte. Pero al mismo tiempo, existe el riesgo de que la parte de las semillas se congele. Por lo tanto, aumenta el número de semillas para sembrar antes del invierno 1.5 -2 veces .
Cuando la temperatura exterior está dentro del rango de +1 +3 grados , las semillas se colocan en el lecho preparado. Enterrado por 1-1.5 cm. En este modo, las semillas se irán de manera segura antes del invierno, no germinarán. La cama está cubierta con hierba seca, follaje y otro material de cobertura. Abierto en primavera cuando hace calor.
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Cuidado. El principal cuidado es la alimentación, el riego, el aflojamiento, el deshierbe y el adelgazamiento.
- Feed .Realizar 1-2 veces antes de la siembra y durante la formación de cabezas. La mejor opción para combinar con el riego y la alimentación de fertilizantes orgánicos
.Para hacer esto, una solución de mullein o excrementos de aves cabrá( para 10 litros, 1-2 cucharadas). - Riego .Se necesita un riego regular moderado, abundante cada dos días o una vez a la semana. Si el suelo está seco, las cabezas de las coles están mal formadas, y si está mojado, existe el riesgo de que se pudra. Después de la formación de ovarios, se reduce el riego.
- Aflojamiento y deshierbe .El aflojamiento periódico es superficial para no dañar las raíces. La primera a través de 3-4 semanas después de la siembra. Al mismo tiempo que escardan de las malas hierbas.
- Si los brotes son más gruesos, adelgaza el en dos etapas. Sin realizar estos trabajos a tiempo, la cabeza estará pobremente formada. La primera vez en la fase de una de estas hojas, mantenga los brotes después de 4-5 cm. La segunda vez en la fase 6-7 de estas hojas. Dejar las plantas cada 20-30 cm.
Además, la planta puede estar sujeta a enfermedades y plagas.
Si un iceberg se ve afectado por la pudrición del vértice, se usa una solución de nitrato de calcio. Al final del crecimiento, con deficiencia de calcio, puede desarrollar la pudrición del vértice , dentro de los tallos. Para prevenir, rocíe una vez a la semana con una solución de nitrato de calcio( 100-150 gramos por 12 litros de agua).
Con la derrota de la pulga de , vierta mucha agua y rocíe con ceniza de madera. El procedimiento después de 3-4 días para repetir.
Las razones de la falta de ovarios de los jefes de
Al prestar atención a la siembra y el cuidado adecuados, los jardineros no siempre esperan a los jóvenes.¿Cuál es la razón?
- Riego insuficiente. Hasta la formación de ovarios se realiza riego regular.
- sitio de aterrizaje sombrío. El lugar óptimo es soleado con penumbra.
- La temperatura del es inferior a +19 grados , especialmente en la noche. Es necesario resguardar las plantas. El mejor modo para formar es +20 +22 grados.
- La temperatura de es superior a +25 grados .Esto conduce a la anulación, adquiriendo un sabor amargo, la floración.
- No hay suficientes días soleados.
- El aterrizaje o adelgazamiento engrosado no se realizó a tiempo.
Para la formación exitosa de kochanchik es necesario observar la temperatura y el adelgazamiento Si las temperaturas promedio en el verano en la región suelen ser superiores a 25 grados en el momento de la formación de los ovarios, entonces los cultivos se deben plantar antes a través de las plantas de semillero o en el invernadero.
Corte y almacenamiento de
45-90 días después de la siembra de , cuando el diámetro de los entrenadores alcanza 5-10 cm , se produce el corte.
Para una mejor conservación del rendimiento de la placa de la hoja, el cultivo se cosecha temprano en la mañana. Elegir coles de densidad media. Jóvenes y sueltos mal almacenados, y densos demasiado maduros de sabor inferior.
Almacene los cabezales en el refrigerador a +3 +5 grados durante hasta 7 días. Pre-pila:
- Envase de plástico y cierre.
- En paño húmedo y en bolsa.
Es interesante que después de cortar la cultura siga creciendo .En lugar de corte, nuevos ovarios crecen en el cuello radical. Si lo desea, puede dejar uno para un mayor crecimiento.
Las coles pequeñas con la deliciosa y crujiente lechuga iceberg conquistan cada vez más nuestras preferencias de sabor. El cuidado sin complicaciones, la buena conservación y la capacidad de cultivar este producto, desde la primavera hasta finales del otoño, lo tienen para plantarlo en su sitio.
