Nos enteramos de lo que es útil la col.

La planta de repollo es conocida por la gente desde tiempos prehistóricos, incluso los antiguos griegos tenían en su mesa varias de sus variedades. Los jardineros modernos son conocidos por más de un centenar de sus variedades, que son materias primas medicinales, plantas ornamentales y la base de platos saludables y sabrosos en todo el mundo.

- complejovitaminas y minerales

Una planta bienal de col con hojas carnudas no tiene parientes entre las plantas silvestres. Como parte de los alimentos comestibles, tanto las hojas crudas como las hervidas o fritas contienen mucha fibra. Los azúcares naturales y las sales minerales determinan el sabor de la planta, amada por las personas y los animales. La variedad de proteínas

tiene un contenido bajo en calorías y es 90% de agua. Los macro elementos flúor, fósforo, sodio, magnesio forman la composición química principal de la planta, el contenido de potasio es alto, diez veces más que otros elementos, que no se observa en otros vegetales.
De las vitaminas en la planta, C y K son especialmente valiosas, cuya falta es perceptible para el cuerpo durante el período de invierno.
Las coles comestibles se cultivan en países con un clima templado, pero también se pueden cultivar en zonas subtropicales. Es interesante que en el segundo año de vida el jefe de la planta crece y florece incluso sin tierra.

Cabeza blanca de lujo

Beneficios para el cuerpo humano

La col es un producto dietético con el efecto antienvejecimiento de .La col cocida adecuadamente, procesada térmicamente, conserva sus propiedades útiles y curativas. Su mayor valor está en la dieta debido a su bajo contenido calórico. El alto contenido de vitamina C fortalece el sistema inmunológico, las paredes de los capilares sanguíneos, ayuda a la absorción de hierro. El rico contenido de fibra mejora la motilidad intestinal, contribuye a la excreción no traumática de toxinas del cuerpo. La vitamina K afecta la coagulación de la sangre, muestra propiedades de dilución. La piel con el uso constante de repollo comienza a refrescarse, se vuelve joven.

Los productos hechos de vegetales cocidos o cocidos son útiles para niños y adultos. Se le da un lugar especial en el tratamiento de la diabetes, el azúcar en la sangre se reduce con el uso regular de repollo en los alimentos. Para las personas con sobrepeso, el uso de la planta es útil en todas las formas, en el primer y segundo curso, así como en su forma pura, como parte de las ensaladas de vitaminas crudas.

El efecto rejuvenecedor de la col

Daño, contraindicaciones, alergia

A pesar de las muchas ventajas del uso del repollo, su uso es perjudicial en presencia de enfermedades del tracto digestivo de una persona:

• con enterocolitis exacerbada;
• con peristalsis mejorada;
• para fenómenos espasmódicos.

Existen contraindicaciones en uso para pacientes con colelitiasis, en quienes el uso excesivo del producto en alimentos puede causar dolor.

Alergia al repollo

La enzima chitonasa contenida en las células vegetales puede causar alergias a los alimentos. Los síntomas del comienzo de la reacción son enrojecimiento de las mejillas, hormigueo en la boca y en la lengua, una ligera hinchazón en la cara. La predisposición a las alergias a este vegetal a menudo se transmite de generación en generación a .Un alto contenido de yodo puede causar diátesis en los bebés durante la introducción de los primeros alimentos complementarios.

Uso de las propiedades beneficiosas del repollo fresco en la medicina tradicional

Incluso Pythagoras se dedicaba a la reproducción, en la antigua Rusia también cultivaban varias variedades de plantas. Hace mucho tiempo, la savia de las hojas trató las úlceras y cubrió las heridas supurantes, en combinación con el calentamiento de sustancias utilizadas para reducir la inflamación en los ganglios linfáticos, para reducir el dolor en las articulaciones sujeto a cambios relacionados con la edad. En su forma cruda, el jugo fresco se utiliza con fines cosméticos para crear lociones y máscaras para la cara. Las infusiones de grado blanco
se realizan presionando y postprocesando.

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Para eliminar los gusanos del cuerpo, se recomienda que, media hora antes de una comida, tome media taza de salmuera de col en forma tibia y repita por varios días dos o tres veces al día.
Se conoce un efecto positivo de la chucrut en el curso del dolor de garganta y la estomatitis; los médicos recomiendan usarlo como alimento en caso de asma bronquial.

Uso durante el embarazo y la lactancia

Para las mujeres, la planta se beneficia de sus propiedades antioxidantes durante toda la vida y durante el embarazo debido a la presencia de ácido folato, que reduce el riesgo de enfermedad fetal. Durante la lactancia materna en el primer mes, no se recomienda la ingesta de repollo por parte de la madre como alimento debido al alto efecto de formación de gas de la verdura y las dificultades con su digestión. También vale la pena abstenerse de tomar platos de chucrut.

Uso para hombres y mujeres.

El uso de platos crudos de esta verdura es útil tanto para hombres como para mujeres. Un alto porcentaje de vitaminas causa un efecto positivo en casi todos, independientemente de la edad, en ausencia de contraindicaciones o intolerancia personal al producto. La medicina tradicional ha utilizado durante mucho tiempo el bilococo para curar heridas, extirpar tumores y tratar vasos sanguíneos. Estas técnicas son relevantes ahora.

Curación de heridas con hojas de repollo

Para los hombres, los beneficios de tomar repollo se expresan no solo en enriquecer el cuerpo con vitaminas y minerales valiosos, sino también en ayudar con los problemas de micción o potencia.

La ventaja del repollo en la cocina y la medicina es el bajo costo y el amplio rango de crecimiento vegetal.