El control de la mayoría de los Estados Unidos en el mercado y la distribución de las partes principales de China..La más común entre las especies utilizadas para el grano es el frijol blanco. Tiene un sabor excelente, es portador de un mayor contenido de fibra dietética y la principal fuente de proteínas para las personas que, por alguna razón, no utilizan productos de origen animal. Valor nutricional y contenido calórico de los frijoles blancos
Con cada alimento, una persona recibe no solo energía para el cuerpo, sino también sustancias que estimulan el trabajo y son requeridas por el sistema en pequeñas cantidades. Son vitaminas, minerales y activadores orgánicos de procesos vitales. Los frijoles son tan ricos en nutrientes que una taza de frijoles proporciona un tercio de la necesidad de calorías del cuerpo.100 g del producto contiene: proteínas
- - 21 g, 84 kcal;
- grasa - 2 g, 18 kcal;Carbohidratos
- - 47 g, 188 kcal.
En este caso, el contenido calórico total de los frijoles blancos es de 298 kcal. Independientemente de la gran cantidad de carbohidratos, el producto se recomienda para pacientes con diabetes, ya que la fibra inhibe la absorción de glucosa y el nivel de azúcar en la sangre disminuye.
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a partir de semillas de fresa Los frijoles contienen vitaminas vitales del grupo B, C, A, K, PP.La vitamina E tiene una importancia excepcional para la nutrición de las células córneas. La arginina presente en la composición del frijol, actúa como insulina, y el ácido fólico optimiza el funcionamiento del músculo cardíaco y el sistema circulatorio.
Los minerales en varias cantidades están representados por 23 elementos. Además de los elementos básicos que se encuentran en otros productos vegetales, los frijoles blancos contienen:
- titanio y níquel, respectivamente 150 y 173 μg;
- aluminio - 640 µg;
- silicio - 92 µg;
- boro - 490 µg;
- cobre - 580 µg;
- azufre - 159 mcg.
Enumerar todos los elementos no es posible. Sin embargo, todos juntos tienen un efecto beneficioso en el cuerpo. Excluir de sus platos los alimentos de los frijoles, por lo que debe privarse de sustancias que ayudan a estar saludable. Propiedades y contraindicaciones útiles de los frijoles
El efecto beneficioso de los frijoles se debe a su composición. Presente en la composición del producto, las vitaminas estimulan el trabajo de todos los órganos. Una sustancia como el azufre ayuda a restaurar la microflora intestinal, debilitada por el tratamiento con antibióticos o enfermedades intestinales. El hierro participa en la formación de bolas de sangre roja, aumenta la producción de glóbulos rojos.
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La eficiencia del hierro es mayor y, al mismo tiempo, los granos cosechados se consumen con productos vegetales ricos en ácido ascórbico. Al mismo tiempo, el magnesio y el ácido fólico entran en el trabajo, ayudando a los vasos a recuperarse y fortaleciendo el músculo cardíaco.
Al mismo tiempo, otros componentes optimizan el trabajo de los riñones y la vejiga, los pulmones, aceleran los procesos metabólicos, previenen la formación de colesterol. Los científicos que han estudiado los beneficios y los daños de los frijoles han llegado a la conclusión de que comer frijoles 2 veces a la semana evitará que una mujer desarrolle cáncer de mama.
La verdadera salvación de los frijoles es en los días de ayuno, cuando se le prescribe al creyente que no coma productos de origen animal. Es entonces que la proteína vegetal es necesaria para que el cuerpo funcione. Numerosos platos han aprendido a cocinar especialistas culinarios de esta cultura.
Con todas las propiedades beneficiosas de los frijoles existen contraindicaciones. Con precaución, debe usar productos de alubias blancas o abandonarlos por completo:
- para los ancianos;
- con gastritis de alta acidez o úlcera de estómago;
- para la gota;
- con problemas en los intestinos.
Se debe prestar especial atención al hecho de que los frijoles no se pueden comer crudos, incluidos los brotes. El tratamiento térmico debe ser prolongado para destruir las sustancias nocivas presentes de todos los tipos de leguminosas solo en los frijoles.
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La flatulencia se vuelve desagradable al comer algunos platos de frijoles. Para reducir la flatulencia, los frijoles deben empaparse, cambiando a menudo el agua. Para cocinar, use una porción fresca de agua, agregue el eneldo, cocine a fuego lento sin revolver. Después de las legumbres, necesitas beber más líquido para saturar la fibra.
El uso de válvulas de frijol para fines medicinales. Para los diabéticos, la infusión de folletos se utiliza para disminuir el azúcar en la sangre. Preparándose para beber en un termo, por medio litro de agua hirviendo, tome 3 cucharadas de papas fritas y deje por varias horas. Beber infusiones y decocciones también por edema. Nunca debes automedicarte. Solo un médico o herbolario puede saber cómo usar las formas de dosificación, su concentración y dosificación. La automedicación solo puede dañar al cuerpo ya enfermo.
En conclusión, se debe tener en cuenta que los frijoles blancos son la plaga más afectada, el gorgojo de los guisantes. Por lo tanto, las existencias del producto se deben almacenar en un paquete sellado o en el frío.
Lo más importante sobre los frijoles - video
