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La mermelada de limón es una delicadeza hecha de limón pelado, a veces no se pela. Si comes una cucharada de mermelada al menos una vez por unos días, el cuerpo absorberá mejor el calcio y el hierro, el sistema digestivo se normalizará.
Calidades útiles de mermelada de limón debido a su composición. Contiene mucha vitamina C, que es un antiséptico y antioxidante natural. Además, para prevenir el ARVI y después de la terapia con antibióticos, se recomienda comer mermelada. La delicadeza se muestra a las personas con baja acidez del estómago( lo aumenta de manera efectiva).
La mermelada de limón elimina las escorias y toxinas del cuerpo humano. Además, este producto se utiliza en nutrición, porque acelera el proceso metabólico y no contiene grasa. El valor energético de la mermelada( 100 gramos) es de 200 kilocalorías.
Aunque la delicadeza es muy útil, se debe comer dentro de límites razonables. Las personas que sufren frecuentes erupciones alérgicas, no es deseable utilizar grandes cantidades de postre.
El ácido cítrico está presente en la mermelada de limón, lo que tiene un efecto negativo en el esmalte dental, por lo que si una persona tiene dientes sensibles, no debe incluir este alimento en su dieta. Es necesario abandonar la mermelada por enfermedades: pancreatitis, úlcera gástrica, gastritis y dolor de garganta.
Receta de mermelada de limón con ralladura
Mermelada de limón con ralladura es una receta inusual que es popular y está preparada por muchas azafatas. El proceso de cocción durará unas tres horas. El resultado es 3 litros de mermelada rica.
Para cocinar necesitará:
- 2 litros de agua limpia;
- 2 kilogramos de azúcar granulada;
- 1.5 kilogramos de limones maduros.
El primer paso es lavar los limones y limpiarlos con una toalla. Luego se retira la cáscara de limón y se corta en tiras o se frota en un rallador grande.
rústicas A continuación, corte los limones por la mitad y exprima el jugo en platos, que se hornearán con delicadeza. El jugo se vierte agua, azúcar y se pone la ralladura triturada.
La cáscara blanca de limón y huesos se debe doblar en una bolsa, atar y poner en una sartén en la que se preparará el postre( pero esto es opcional).A continuación, debe encender el fuego medio y hervir la mezcla. Tiempo de cocción - 1-3 horas.
Los platos no deben cubrirse con una tapa. Durante la cocción, el contenido del recipiente disminuirá 2 veces.
La preparación de la mermelada se verifica de la siguiente manera: se deben dejar caer unas gotas de delicadeza en un plato y, al girar en diferentes direcciones de los platos, el postre debe mantener su estructura. Esta receta de mermelada de limón es muy simple, a pesar de la facilidad de preparación, resulta una masa de mermelada de limón muy sabrosa.
Mermelada de limón con cáscara
Mermelada de limón con cáscara se prepara durante una hora y media. Ingredientes que se necesitan en el proceso de preparación: 4 limones grandes, 1 litro de agua, medio kilogramo de azúcar granulada. Primero necesitas lavar el limón y secarlo. Esto se puede hacer con una toalla de papel.
Frotamos la cáscara de 3 limones en un tazón. Con el limón restante debe quitar la piel, picarla y agregarla a la ralladura. 
Se deben agregar 250 mililitros de agua a la cáscara y la cáscara en la sartén, y el gas debe encenderse( calor medio).El contenido de la olla debe hervir después de 10 minutos.
La siguiente etapa de preparación es el análisis de los limones en segmentos, para obtener una mermelada de limón sabrosa y fragante en casa, todo lo que se necesita es la pulpa de la fruta. La pulpa con un vaso de azúcar se debe colocar en un procesador de alimentos y batir bien. 
Después de este procedimiento, drene la cáscara y las virutas y vuelva a batir el contenido de la cosechadora durante 10 minutos.
Es necesario batir repetidamente para que la mermelada no tenga un sabor amargo.
El siguiente paso es agregar la mezcla de limón y azúcar del procesador de alimentos a la cáscara y las papas fritas. El resto del azúcar y el agua también se añaden a la sartén. Los ingredientes se mezclan con una cuchara de madera, la cacerola se pone en el fuego. Tiempo de cocción - 45-60 minutos. La delicadeza terminada debe ser espesa, brillante y hervida. 
se puede verter en hermosos recipientes o frascos y comer con tostadas. La masa de mermelada decorará perfectamente el desayuno, ya que el pan esparcido con tanta dulzura no dejará a ninguna persona indiferente.
Mermelada de Limón y Limón Naranja
Mermelada de Limón y Naranja: una dulzura que no se puede arrancar. También se llama ámbar debido a su hermoso color rico. Con la expectativa de una persona para la preparación de mermelada, necesitará:
- 3 medio en tamaño naranja;
- 3 limones grandes;
- 1-1,5 kilogramos de azúcar;
- 1 cucharadita de vainilla;
- 1 barra de canela( puede tomar solo el condimento picado).
Primer paso. Pele las naranjas, pero no las tire, ya que todavía las necesita. 
El segundo paso. Las naranjas se deben cortar en 6-8 pedazos y quitar los huesos. Las frutas aromáticas se duermen con azúcar y se dejan durante 1.5-2 horas. Esto es necesario para que las naranjas proporcionen la mayor cantidad de jugo posible. 
El tercer paso de preparación comienza después de 2 horas. De los limones hay que exprimir el zumo y retirar los huesos. El jugo fresco se vierte a las naranjas picadas. 
A continuación, corte los limones en tiras y colóquelos en una cacerola, agregue agua y deje hervir. Después de hervir en 3-5 minutos, debe drenar toda el agua y verter en fresco( 1 litro).
Drene el agua y vierta uno nuevo para asegurarse de que la dulzura no tenga un sabor amargo. La cocción
durará de 1 a 1.5 horas, hasta que las cáscaras de los limones se ablanden. 
El siguiente paso es filtrar el caldo de limón a las naranjas. Se añade canela y vainilla. Solo que ahora necesitas comenzar a hervir naranjas por media o dos horas. La masa dulce debe reducirse a la mitad. 
La última etapa de la cocción: es necesario obtener un palito de canela( en caso de que se coloque el palito en lugar del condimento) y cortar las naranjas en un procesador de alimentos. La cáscara de naranja se debe cortar en tiras y agregar a la masa de mermelada. 
La última vez que llevamos a ebullición la delicadeza terminada y apagamos el gas. El producto terminado puede colocarse en frascos de vidrio y almacenarse en el refrigerador. Preparando mermelada de limón con amor, una receta con una foto ayudará a no equivocarse en las etapas de preparación y hacer que todo salga bien.
¿Con qué puedo comer mermelada de limón?
Puede agregarse a varios platos mermelada de limones y otras frutas o frutas secas, complementándolas y dándoles un sabor de refinamiento. La dulzura de la mermelada de limón combina perfectamente con las tortitas caseras y las tortitas. Jem puede ser un relleno para las listas.
El jengibre limón con jengibre no solo es útil en la estación fría, sino que también es picante. Puede servir como un aderezo para la ensalada de frutas y hacerla más saturada. Opciones con las que se puede comer delicadeza: con gofres, pan dietético, crutones, panecillos sin relleno, bagels, galletas de pan de centeno.
Mermelada de limones jugosos será un excelente relleno de productos de levadura de panadería. Los bollos y tartas caseros son nutritivos, esponjosos y con un gran aroma.
Para perder peso, los productos naturales, en los cuales al menos la grasa, deben formar parte de la dieta. La mermelada de fruta recién exprimida se adapta perfectamente a los alimentos de la dieta y brindará beneficios continuos.
