Grasas en los entrenamientos de los condones. Para cocinar recurren a diferentes métodos, pero ahora el más popular es hervir los guisantes en una olla de cocción lenta. Debido al óptimo sistema de calefacción, el sabor será mucho mejor. No importa qué olla de barro vayas a usar, lo principal es que hay muchos modos diferentes que te permitirán convertir los guisantes en un plato perfecto. Algunos modelos tienen modos tales como "Frijoles", "Pilaf", "Arroz".No se enoje si su modelo no tiene un modo destinado a frijoles. Puede cocinar un plato colocando un interruptor en los criterios para cocinar pilaf. Consejos del chef
Puede cocinar guisantes en una olla de cocción lenta, en el horno, utilizando una composición de alimentos diferente. Pero hay varios consejos que ayudarán a cocinar el plato correctamente, sin recurrir al "hacha":
- Existe la opinión de que es necesario remojar los guisantes y es mejor para la noche. De hecho, esto no es necesario. Sí, los guisantes remojados te cocinarán mucho más rápido y no hervirán. A diferencia de no empapado, está perfectamente hervido y es perfecto para puré de papas.
- Si decide hervir los guisantes con remojo, agregue soda al agua y enjuague bien antes de usar.
- Considerar, es deseable usar guisantes amarillos. El verde prácticamente no hierve suave.
- El producto triturado cocina más rápido.
- Cuando el plato esté completamente preparado, debe dejarlo solo durante un cuarto de hora en el modo "Recalentar" para que "alcance".
- Diciendo que no será posible estropear la papilla con aceite solo para esta ocasión. Guisantes cocidos en un multicooker y aceite - el tándem perfecto.
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Puré de papas puro en el multicooker
de Redmond. Preparar una olla es muy simple. El verdadero tiempo con esto tendrá que gastar bastante. Multicooker vendrá al rescate, lo que facilitará enormemente su trabajo. En principio, puedes usar cualquier multicooker. Consideraremos cómo cocinar guisantes en el multicooker de Redmond. El puré de guisantes listo se puede usar como un plato separado, y se puede servir como un plato de acompañamiento para carne o verduras, champiñones.
Todo lo que necesitas es 2 cdas.guisantesÉl cocina en 5 cdas.el aguaTambién necesitará una pizca de sal y 30 g de mantequilla para el gusto. Por cierto, es mejor tomar los guisantes triturados. Se cocinará más rápido y se reducirá casi por completo.
En las formulaciones de cocinas múltiples, el número de ingredientes se indica en tazas múltiples.
Preparación:
- Los guisantes se deben remojar durante una hora.
- Los guisantes remojados se lavan a fondo con agua corriente. Esto debe hacerse hasta que el agua sea completamente transparente.
- Envían guisantes a una olla de cocción lenta, vierten agua hirviendo en ella, agregan sal al gusto, la cubren con una tapa y la cocinan, habiendo establecido previamente el modo "Enfriamiento".La duración de la cocción es de dos horas.
- Al final de la cocción, que el multicooker señalará, la mantequilla se agrega al puré de guisantes y se mezcla bien.
- Todo, la papilla está completamente lista, se coloca en platos y se sirve en la mesa.
Receta para cocinar guisantes en una olla de cocción lenta sin remojar
A muchas personas no les gusta cocinar puré de guisantes o sopa, porque debe empaparse de antemano.¿Y si no hay tiempo? Entonces, ¿cuál es el problema? Escriba una receta sobre cómo cocinar guisantes en una olla de cocción lenta sin preparación previa.
En este caso, se recomienda utilizar guisantes partidos. Se prepara mucho más rápido que todo.
Por lo tanto, para 3 vasos multivariados de guisantes, se deben tomar 5-7 costillas de res, 6 mismos vasos de agua. Las verduras requerirán 1 PC.cebollas y zanahorias. Bueno, por supuesto, las especias.
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Preparación:
- Lave las zanahorias a fondo, pélelas y córtelas en cubos pequeños. La cebolla también se limpia y se corta arbitrariamente( es conveniente que el tamaño coincida con la zanahoria).Las verduras en rodajas se envían al recipiente multicooker.
- Los guisantes se lavan a fondo en agua corriente hasta que el agua se vuelve transparente. Después se vierte a las verduras.
- Las costillas se lavan a fondo, retire las partes antiestéticas. Inmediatamente se puede picar en porciones. Enviar en un tazón en el barrio a otros productos.
- Verter en agua, sal y mezclar suavemente el contenido del recipiente. Al mismo tiempo, asegúrese de que la capa interna del contenedor no esté rayada. Después de cerrar la unidad, configure el modo "Enfriamiento" y cocine por dos horas. Como regla general, hay tiempo suficiente para que la carne y los guisantes estén completamente cocidos.
- Cuando la señal de acabado de cocción ha sonado, se toma una muestra de sal del plato y los guisantes están listos. Si todo está bien, coloque en platos y sirva a la mesa, espolvoreado con hojas verdes picadas.
Sopa de guisantes con cerdo
Cómo hacer puré de papas que ya conoce. Y ahora le diremos cómo cocinar guisantes en una olla de cocción lenta en forma de sopa. Preparar el plato es muy rápido y fácil. Además, resulta sabroso, espeso y satisfactorio.
Algunas azafatas cambian la composición a su discreción, por ejemplo, cocinar sin papas o agregar lentejas. Lo principal es no tener miedo de los experimentos. Se requiere carne
para cocinar sopa. Sugerimos el uso de carne de cerdo( necesita 0,3 kg).También debe tomar 1.5 cdas.guisantes, una zanahoria y una cebolla, y tres tubérculos de papa. También puedes tomar verduras( un montón será suficiente) y especias favoritas.
Lea también: Recetas de cocina de membrillo japonés para el inviernoSi lo olvidó y empapó los guisantes por la mañana, puede comenzar a cocinar tan pronto como los guisantes se hinchen. Los guisantes preparados se envían simultáneamente con la carne en una olla de cocción lenta. Agregue sal al gusto y guise por dos horas, después de configurar el modo "Enfriamiento". Mientras tanto, las verduras se lavan, pelan y cortan. Al mismo tiempo tubérculos de papa - rodajas. Zanahoria frotada sobre un rallador y cebollas en pequeños cubos. Las verduras cortadas se envían al tazón multicooker una hora más tarde, cuando comenzó la cocción de la carne. Si usas verduras congeladas, puedes tirarlas un poco antes. Todo, tan pronto como la campana señala el final de la cocción, la sopa está lista y puede verterse en platos y servirse en la mesa. Ahora sabes todos los secretos de cómo cocinar guisantes en una olla de cocción lenta. Experimentando con productos, puede cocinar no solo gachas y sopas, sino también muchos otros platos sabrosos y saludables.