Multikookeri funktsioonid ja tööpõhimõte

multikookeri funktsioonid

Selleks, et mõista multikookeri toimimise põhimõtet, peate mõistma, millist seadet see on. Enamik multicookereid on varustatud standardvarustusega:

1. võimsus, milles need on ette valmistatud.
2. instrumendi korpus.
3. Elektriühenduskaabel.
4. seadme kate.
5. Water Trap on mahuti, mis on mõeldud kondenseerunud niiskuse kogumiseks.
6. Klaasi mõõtmine.
7. Konteiner on mõeldud aurutamiseks.
8. Üks või mitu plastikust lusikat.

See on tavaline mitme pliidi pakett. Kuid see võib muutuda. Kõik sõltub sellest, milliseid funktsioone seade täidab. Komplekt sisaldab sageli erinevaid reste, mis on ette nähtud toiduainete suitsetamiseks, rannasõidulaevade, jogurtikasside, täiendavate tööriistade jms jaoks. Ka kasti leiate garantiikaardi, üksikasjalikud juhised ja väikese brošüüri lihtsa retseptiga.

Mitmekooki kaane puhul on see eemaldatav või eemaldatav. Kõige sagedamini on see varustatud ventiiliga, mille kaudu saate rõhku leevendada. Läbi selle eemaldatakse soojus. Toiduvalmistamiseks ettenähtud võimsus on sageli kaetud kvaliteetse tefloniga. Sellepärast on multicookerite ohtude pärast palju vastuolusid.

Vaadake ka - Parimate multikookerite tootjate hinnang 2017. aastal

Multicookerite sordid

Multikookeri toimimise põhimõtte mõistmiseks peate pöörama tähelepanu tehnilistele üksikasjadele. Kõigepealt multicookeri lisamine võrku. Peaaegu kõik mudelid on varustatud standardkaabliga, mida on lihtne eemaldada. See lihtsustab seadme transportimise protsessi.

Kõigepealt on toitejuhe ühendatud aeglase pliidiga ja seejärel ühendatud vooluvõrku. Samal ajal peaks juhtpaneelil olema vastav indikaator. Samuti võib multikooker piiksuda, mis näitab selle valmisolekut tööks. Mis puutub toiduvalmistamisprotsessi, siis see kõik sõltub multikookeri tüübist. Praegu on ainult kaks. Need erinevad tööpõhimõttest:

1. Kütmine toimub küttekehade abil.
2. Induktsioonkuumutus.

Selleks, et mõista multicookeri tööpõhimõtet, tuleks iga kütte tüüpi üksikasjalikumalt kaaluda.

Küttekehaga töötava multikookeri tööpõhimõte

Kütteseade on torukujuline elektriküte. See on seadme põhielement. Küttekehade töö tõttu kuumutatakse kaussi, milles tooted valmistatakse. Seadmes asub see element allosas. See on tema peal ja määrab võimsuse toodetega. On mudeleid, kus on paigaldatud täiendav TEN.See asub seadme kaanel. Soovitatavad täiendavad küttekehad soojuse ühtlasemaks jaotamiseks.

Küttekehad on igal juhul kontaktis soojusanduritega. See võimaldab teil määrata konkreetse temperatuuri. Sellise seadme tööpõhimõte on üsna lihtne. Esiteks on määratud teatud temperatuurirežiim ja vajalik funktsioon. Süsteem otsustab iseseisvalt, kui palju töötab multicooker ja kuidas kütteelemendid on vaja soojendada. Kõik see toimub temperatuuriandurite ja täpsustatud näitajate alusel.

Küpsetusprotsessi ajal lülitatakse küttekehad aeg-ajalt sisse ja välja. See on mõeldud energia säästmiseks ja põhineb valitud funktsiooni ja temperatuuri indikaatoritel.

Vaata ka - Kas tervisele kahjulik on multikooker?

Multikookeri tööpõhimõte kaussi 3D-soojendusega

See on seda tüüpi seadmete jaoks rohkem arenenud tehnoloogia. Toimimise põhimõte on täiesti erinev. Induktsioonkuumutusega multikookeris on kuumutuselement ise kaussi, milles tooted valmistatakse. Temperatuuri tõus seadme sees toimub elektromagnetiliste lainete tõttu. Nad teevad selle, et kaussi soojendatakse teatud temperatuurini. Samal ajal on võimsus tohutu. Induktsioonkütte multikookerite tassid on palju paksemad kui soojenduselementidega instrumentidel. Soojust on vaja säilitada teatud aja jooksul.

Temperatuuride ja toiduvalmistamisproduktide reguleerimise protsess on täpselt sama, nagu eespool kirjeldatud. Seade on varustatud temperatuurianduritega. Alusel kuumutatakse kaussi ja hoitakse soojust.

põhikanalid

Multikookeri põhifunktsioon on toiduvalmistamine. Talda lõhnav ja maitsev, kasutage sobivaid retseptirežiime. Peamiseks erinevuseks on rõhk, temperatuur ja keetmisaeg. Populaarsed omadused:

1. kustutamine. See funktsioon on ette nähtud teravilja, köögiviljade hautiste, kapsarullide ja muude keeruliste toitude valmistamiseks. Keskmine kustutamistemperatuur on 100 ° C.Selles režiimis kuumutatakse kaussi sisu kiiresti keemistemperatuurini. Seejärel hoitakse teatud temperatuur.
2. Küpsetamine. Selles režiimis küpsetamine on võimalik, kui kaas on avatud või suletud. Sobib juhtudel, kui vajate midagi praadimiseks või pruuniks. Kaussi kuumutatakse intensiivsemalt. Pärast seda säilitatakse teatud temperatuur.
3. jogurt. Sellisel juhul soojendatakse aeglaselt ja temperatuuriindeks ei ületa üle 40 ° C.Mõeldud funktsioon jogurti valmistamiseks.
4. Soojenemine. See funktsioon võimaldab teil tassi kiiresti soojendada. Temperatuur selles režiimis on 50 kuni 60 ° C.
5. soojushooldus. Funktsioon on saadaval ainult kaasaegsetel mudelitel. Pärast keetmist säilitab seade soojuse, nii et toit ei jahtu.

Režiimide arv multikookeris võib olla rohkem. See on ainult põhiline.

Vaata ka - multiküpsetusrežiim multikookeris - mis see on?

Kokkuvõtteks võib öelda, et

Multicooker võimaldab teil kiiresti ja vaevata valmistada maitsvaid toite. Aeglases pliidis saab valmistada putru, liha, suppi, küpsetada kooki, pajaroogasid, pitsat ja isegi leiba. Selliste seadmete kasutamisel tuleb siiski jälgida ohutust. Multicooker võib kesta kauem kui kümme aastat. Mis puudutab kausi, siis soovitavad eksperdid seda vahetada kord aastas. See kehtib mitte ainult teflonpaakide, vaid ka keraamilise kattega. Kui toit hakkas jääma ja jääma põhja alla, siis peaksite mõtlema kausi asendamisele.