Kõige tõsisem arutelu puudutab mikrolaineahjude eeliseid ja kahjustusi. Mõned usuvad, et mikrolaineahju ei saa üldse kasutada, teised väidavad, et ahi saab teenida vaid paar aastat ja siis peab minema hästi teenitud puhkusele, teised ei saa elada ilma seda vaja tehnikaid. Kes on tõesti õige? Kuidas mikrolaineahju korralikult kasutada ja kui mitu aastat see võib kesta?

Pikendage eluiga

Alustuseks, kui kasutate mikrolaineahju kõigi eeskirjade järgi, võib see kesta vähemalt viis aastat, ilma et see kahjustaks selle omanike tervist. Hea ahi ei säde, tihedalt suletud, ei esine kõrvalisi lõhnu ja töötab üsna rahulikult. Kui märkate mõnda probleemi, eemaldage mikrolaineahi kohe elektrivõrgust ja võtke see remonti. See on rike, mis võib põhjustada terviseprobleeme.

Oluline: kasutusaja pikendamiseks on vaja mikrolaineahju korralikult hoolt kanda, kasutada ainult sobivaid nõusid ja valmistada toitu, järgides tootjate soovitusi.

Alustame sellest, mida te ei saa teha, kui soovite, et mikrolaineahi kestaks juba mitu aastat:

• lisada tühi ahi;
• koormus vähem kui 50 g toodet;
• asetage metallist riistad;
• toiduvalmistamiseks pikka aega (on tuleoht);
• tugevalt hõõruda mikrolainete külgseinale asetsevat vilguplaati;
• Kasutage ahju nähtavate kahjustuste jaoks (purustatud klaas, ukselehed jms);
• küpsetage või soojendage mune;
• soe toit tihedalt suletud purkides ja konteinerites.

Seda, mida ei saa teha, arvasin välja. Nüüd on veel mõista, mida teha ja mida tuleks teha.

Valime mikrolaineahju jaoks nõusid

Mikrolaineahju jaoks on soovitav kasutada ainult spetsiaalseid nõusid, millel on järgmised pealdised:

• mikrovara ahi ohutu;
• mikrovara ahju jaoks;
• sobib mikroprogrammidele.

Kõik need tähendavad, et see tass on tagatud, võib panna mikrolaineahju. Kui teil on taldrikud või konteinerid, mida te pole kindel ohutult, tehke järgmine test. Valage klaasi vette ja asetage ahju. Seejärel asetage tühi katsealus ja lülitage see täisvõimsuseni. Kui mõni minut "eksperimentaalne" toode ei kuumene, saab neid ohutult kasutada.

Tähtis: proovige osta ainult ümmarguseid nõusid, kuna nurkades koguneb tavaliselt palju rohkem kuumust, sest see, mis toidul võib põletada.

Kuidas hoolitseda

Esiteks peaks mikrolaineahi olema puhas. Selleks võite küpsetamise ja toidu kuumutamise ajal kasutada spetsiaalset plastkatet, nii et seinad jäävad puutumatuks. Samuti tuleb iga päev pühkida ahju sees ja väljas niiske lapiga ilma söövitavate aineteta.

Kui mikrolaineahi on liiga määrdunud, saab seda pesta vaid mõne minutiga. Selleks valage suur leelisevesi sidruniga ja pange see sisse. Lülitage ahi sisse 3-6 minutit. Kui rasv hakkab märjaks, on sellest väga lihtne lahti saada. Mikrolaine puhastamiseks on mitu võimalust.

Kuidas süüa

Küpsetamise ajal pidage silmas, et sees olev toit kuumutatakse ebaühtlaselt ja seetõttu võivad mõned osad olla niisked. Kui see on köögiviljad või puuviljad, siis ei ole mingit erilist kahju, kuid kui liha või kala ei küpseta, jäävad bakterid tervisele kahjutuks. Selle vältimiseks on soovitatav lõigata need väikesteks tükkideks (kuni 5 ruutmeetrit. cm).

Oluline: pidage meeles, et pehmed, poorsed tooted soojenevad kiiremini kui tahkel kujul, nii et nende valmistamiseks on vaja vähem aega.

Kui soovite soojendada imikutoitu või segu mikrolaineahjus, segage see kindlasti hiljem kuidas ahjust väljuda: mõned tükid võivad olla kuumad, teised ei soojenda üldse. Tõsi, enamik pediaatriteid soovitab veel mitte kasutada mikrolaineahju lastemetoodetele.

Enne toiduvalmistamist tuleks kahvliga tõmmata paksu mahlaga mahlakad puuviljad ja köögiviljad. Samuti peaksite valmistama vorste, kui te ei soovi, et need plahvataksid. Kuid mune ei tohiks sisestada ükskõik millises vormis - isegi ilma kooreta, vastasel korral peate enne ahju pesemist ahju. Ülejäänud toitude puhul tuleb neid soojaks või küpsetamiseks segada mitu korda, et soojust ühtlaselt jaotada.

See kõik on mikrolaineahju käitamisega seotud "nipid". Kõikide nende soovituste järgimine aitab teil teenimisaega mitu aastat pikendada. Ja pidage meeles: saate kasutada ainult töötavat mikrolaineahju!