Mikrolaineahi koju: kuidas valida õige

Täna pole peaaegu ühtegi inimest, kes poleks kuulnud mikrolaineahju kasutamise eelistest kodus. Tänu sellele köögiseadmele on toitu kergem soojendada ja vahel ka mõnda rooga valmistada.

Selles artiklis räägime teile, kuidas mikrolaineahju valida ja mida ostmisel otsida.

Pärast selle leiutise tulekut 1945. aastal on selle mudelid paranenud nii palju, et nende kaal on tohutu. (340 kg!) Muutus kompaktseteks seadmeteks, mis sobivad hästi ka väikestele õpilastele väikesed toad. Lisaks on oluliselt vähenenud ka nende maksumus ja nüüd köögitehnika, mida nad varem said endale lubada välja arvatud juhul, kui restoranid ja suured toiduahelad muutuksid enamiku köögis asendamatuks seadmeks koduperenaised.

Erinevate ettevõtete ja mudelite suure hulga ettepanekute taustal kerkib sageli üles küsimus, milline mikrolaineahi sobib kõige paremini majapidamisse.

Millist mikrolaineahju valida: kasutustingimused

Tuleb meeles pidada, et hea mikrolaineahi ei pea tingimata olema suurima võimsusega seade, tohutu sisekaamera maht, suur hulk funktsioone või kõrgeim hind. Kui köögiseadet kasutatakse peamiselt roogade soojendamiseks, on ideaalne väike mikrolaineahi ilma mitmesuguste kellukesteta. Ärge ostke köögiriistu, mida kõrgete omaduste tõttu ei saa täisvõimsusel kasutada elektrihinnad või selles valmistatud roogade ebapiisav kvaliteet, võrreldes köögiga pliidid.

Kui kavatsete kasutada mikrolaineahju toidu sulatamiseks, siis konkreetsete roogade valmistamiseks (ja kaasaegsed seadmed on varustatud toiduvalmistamise funktsioonid aurul või grillil), siis peaksite hoolitsema suure hulga funktsionaalsete seadmete ostmise eest võimalustest. Peaksite teadma, et sellised tooted maksavad rohkem.

Samuti peaksite arvestama köögipinna suuruse ja võimalustega - liiga väike ruum ei tohiks olla mitmesuguste seadmetega täis just nende oleku tõttu.

Kodu jaoks mikrolaineahju valimine: omadused (sisemine kate, võimsus)

Mikrolaineahjude peamised omadused on järgmised:

• instrumendi kambri maht;
• energiatarve;
• kaamera sisustusmaterjal;
• grilli tüüp;
• juhtimise tüüp.

Mikrolaineahju valimisel on peamine indikaator seadme sisekambri maht. Reeglina realiseeritakse väikestes 12-17 liitristes seadmetes minimaalne funktsioonide arv, mis võimaldab toitu soojendada, toitu sulatada või valmistada ühe inimese jaoks tavalisi nõusid.

Kuid ärge kasutage liiga suuri seadmeid, kui peres on palju inimesi. Sageli eelistavad koduperenaised süüa sagedamini, kuid nii, et laual oleks alati värske toit (inimestele, kes valmistavad toitu 3-4 päeva ette, kehtib see reegel täpselt vastupidine).

17-20-liitrised mikrolaineahjud võivad juba sisaldada lisafunktsioone - grill ja konvektsioon. Seadmed, mille maht on üle 30 liitri, võimaldavad teil keeta suures koguses toitu või mahukaid nõusid (nagu terved linnurümpad jne).

Toidu soojendamiseks kasutatava hea mikrolaineahju jaoks piisab 800–900 vatti energiatarbimise indikaatorist. Grillfunktsiooniga varustatud seadmete puhul peaksite valima optimaalse võimsuse vahemikus 1200 kuni 1500 vatti. Arvatakse, et konvektsioonifunktsiooniga ahju minimaalne võimsus on 1350 vatti. Parem on see indikaator vahemikus 1800 kuni 2000 vatti.

Kaasaegsed mikrolaineahjud kasutavad kodu jaoks mitut tüüpi katteid. Kumba valida? Näpunäited:

• maalitud “emaili alla”: seda kasutatakse kõige eelarvemudelites, erinev lahkumise habras ja keerukus;
• kuumuskindla emaili katmine: kasutatakse ka odavate mudelite korral, kuid seda on lihtne hooldada - pärast iga kasutamist peab seade olema pühkige niiske lapiga ja peske põhjalikult üks või kaks korda kuus; ei kasutata konvektsioonahjudes, kuna see ei talu kõrgeid temperatuure temperatuur
• roostevabast terasest kate: kasutatakse kõrge temperatuuriga seadmetes, kuid nõuab rasva pinnale nakkumise kõrge taseme tõttu hoolikat hooldust;
• biokeraamiline kate: kuumuskindel ja hõlpsasti puhastatav, miinused - kõrge hind ja tugeva löögi võimalike pragude ilmumine.

Mikrolaineahjus kasutatavat grilli võib olla kahte tüüpi: TEN või kvarts. Viimane võtab palju vähem ruumi, kuid maksab rohkem.

Mehaaniliselt juhitavad mudelid on varustatud käepidemetega, mis võimaldavad teil valida töö aja ja jõu. Elektriline mikrolaineahi on varustatud nuppude või puutetundliku paneeliga.

Põhi- ja lisafunktsioonid

Heal mikrolaineahjus peaksid olema kõik perenaise vajalike toodetega töötamise režiimid. Kaasaegsetes mudelites rakendatakse järgmisi funktsioone:

• Toodete sulatamine. Funktsioon on esitatud nii käsitsi kui ka elektrilise juhtimisega mudelites.
• Nõude soojendamine. Selle režiimiga on varustatud ka igasugused mikrolaineahju köögiseadmed.
• Toiduvalmistamine Lihtsa toidu valmistamist saab rakendada köögiseadme eelarveversioonides, kuid kallimaid võimalusi pakuvad kallid analoogid. Mõnes neist saab lihtsa programmi abil valmistada konkreetse roa.
• Grillfunktsioon võimaldab teil küpsetada liha või köögivilju.
• Mõned mudelid on varustatud leivaküpsetaja funktsiooniga, mis välistab vajaduse osta spetsiaalset seadet.
• Auru niisutajate olemasolu mõnes mikrolaineahju versioonis võimaldab teil rakendada programmi "aurutatud" roogade valmistamiseks.
• Konvektsioon või täiendav kuumaõhuga puhumine võimaldab valmistada ühtlasema konsistentsiga nõusid. Sarnane funktsioon on ette nähtud kaasaegsete kallite seadmemudelitega.
• Isepuhastuv auruga võimaldab teil mitte muretseda kaamera sisepinnalt toidujääkide eemaldamise pärast, võimaldades teil seda toimingut teha ühe nupuvajutusega.
• Mõne ahju mudeliga varustatud lõhna eemaldamise funktsioon võimaldab nõusid küpsetada ükshaaval, ootamata, kuni köögimasin on võõraste lõhnade eest ventileeritud.

Õige valik, võttes arvesse interjööri iseärasusi 

Loomulikult peaks hea mikrolaineahi harmoneeruma köögiruumi värvilahendusega. Klassikaliste heledate köökide jaoks valitakse reeglina heledate varjundite mudelid. Kui köögiruumis valitsevad monotoonsed värvid, oleks kasulik mitmekesistada sellist tausta vaheldumisi erksate värvidega - punase või erkrohelisega. Tänapäeva tootjad pakuvad köögitehnika jaoks tohutut värvivalikut.

Ärge muretsege seadme värvi pärast, kui see asub köögikapis. Kuid siin tasub pöörata tähelepanu sellele, kui palju toode kaalub. Köögitoa seinakappides saate seadme panna minimaalsete või keskmiste mõõtmetega. Niisiis, väikese siseruumiga mikrolaineahju kaal on umbes 12 kg, mõned mudelid kaaluvad 20 liitrit pisut rohkem - kuni 14 kg.

Suuremad mudelid vajavad paigutamist laudadele või põrandakappidesse (sageli asetatakse need köögikappidesse). 30-liitrise siseruumiga seadmete kaal, välja arvatud tooted, on kuni 20 kg.

Milline on parim mikrolaineahi: kontrollige enne ostmist

Paljud potentsiaalsed mikrolaineahju kasutajad on kahjuliku mikrolainekiirguse suhtes ettevaatlikud. Ja kui sellises seadmes valmistatud toodete ohutust on eriuuringutega juba korduvalt tõestatud, siis on paljudel inimestel endiselt muret kiirte mõju teistele. Selliste mõtete kõrvaldamiseks võite vahetult enne seadme ostmist poest läbi viia spetsiaalse testi.

Nad panevad tihedalt suletud uksega mobiiltelefoni ahju, mille järel nad proovivad helistada "lukustatud" numbrile. " Hea seade, mis on valmistatud kvaliteetsest materjalist ja ilma rikkumisteta, ei tohiks seadme sisemuses signaali edastada.

Tänapäeval on mikrolaineahi muutunud peaaegu sama vajalikuks köögiriistaks kui nõud või külmkapp. Valides õiged prioriteedid ja otsustades õige mudeli ostmise tegeliku vajaduse üle, saate oluliselt hõlbustada perenaise tööd köögis, vabastades aega muudeks kasulikeks tegevusteks.