Kuidas valida köögis elektripliit. Peamised valikujuhised

Kodumasinate nomenklatuuril, nagu see vahel võib tunduda, pole piire. Peaaegu igas köögis leiate kombainid, segistid ja muidugi mikrolaineahjud.

Keegi ei vaidle selle üle, et see on hea lihtsate roogade soojendamiseks, sulatamiseks, keetmiseks. Kuid siiani ei suuda eksperdid ühemõtteliselt vastata lihtsale küsimusele - kui kahjulik see on. Asi on selles, et kõrgsageduslik kiirgus on ametlikult tunnistatud inimeste tervisele kahjulikuks. Erinevalt mikrolaineahjust ei kanna traditsiooniline elektriahi mingeid varjatud ohte.

Elektriahi on sisuliselt redutseeritud ahi. See töötab 220-voldisest toitevõrgust ja selle mõõtmed võimaldavad teil selle ükskõik kuhu paigutada.

Elektriahju valimise peamised parameetrid

Oma välimuselt sarnaneb elektriahi mikrolaineahju, kuid selle funktsioonide ulatus on palju laiem. Tegelikult võib see üsna asendada ahju, mis asub pliidil. See tähendab, et selles ahjus saate süüa kõike, mida perenaised ahjus teevad.

TÄHTIS! Elektriahjud on inimkehale kahjutud, kuna kuumutamist tagavad kütteelemendid.

Küpsetuskambri maht

Kui tarbija kavatseb seda seadet kasutada toidu soojendamiseks ja lihtsate roogade valmistamiseks, siis kaameraga ahi, mille maht on 10 liitrit. Kuid kui see töötab pidevalt, siis võib kaaluda optimaalset mahtu alates 20 kuni 30 liitrit. Kui perekond on suur, siis on mõttekas mõelda ahjule, mille maht oleks 40 liitrit. Selles saate süüa toitu korraga viiele või kuuele leibkonnale.

Jõudu

Elektritarbimine on otseselt seotud ahju mahuga. See tähendab, et mida suurem on maht, seda rohkem ahi energiat kulutab. Väikesed ahjud tarbivad vastavalt 650 vatti, suured 2200 vatti.

Kütteelementide arv

Turul võite leida erineva arvu kütteelementidega ahjusid. On disainilahendusi, millel on üks kütteelement. See on nn eelarvevalik, enamasti kasutatakse selliseid ahjusid kütmiseks ja küpsetamiseks. Mudelid, kus kaks kütteelementi asuvad ülal ja all, võimaldavad teil seda kasutada maksimaalse efektiivsusega ja ka hind tõuseb.

Termostaat

Tarne sisaldab ka sellist seadet nagu termostaat. Tema abiga määratakse keetmise temperatuur. Fakt on see, et sellistes ahjudes pole küttetemperatuuri võimalik silma järgi seadistada. Reguleerimine toimub astmeliselt. Kõigil toodetud ahjudel on järgmine omadus - termostaadi puudumisel tagab ahi kuumutamise kuni 180 kraadi.

Taimer

See on seade, mis annab toiduvalmistamise protsessile teatud mugavuse. Selle seadme sisselülitamisel ja teatud aja reguleerimisega võite olla kindel, et pärast selle perioodi möödumist lülitatakse ahi välja ja antakse asjakohane helisignaal.

Konvektsioon

Mõned elektriahjude mudelid on varustatud sundõhusüsteemiga. See on kõige vastuolulisem variant. Fakt on see, et toidu valmistamine kuuma õhu rõhul on vähem efektiivne kui paigaldatud kütteelementide poolt kiirgava kuumuse mõjul.

Sulatamine

On mudeleid, millel on sisseehitatud valik, mis võimaldab teil kiiresti sulatada liha või muid külmutatud toite. Oluline on, et toode ei eksponeeritaks liigselt ja mitte rikkuda seda liigse kuumtöötluse teel.

Elektriahjude täielikkus

Tüüpiline ahjukomplekt sisaldab järgmisi komponente:

• kaubaalus;
• grill;
• küpsetusnõud;
• küpsetusplaat, muide, neid võib olla mitu.

Kui ahjus pakutakse rapsit, peab see olema varustatud varraste ja muude seadmetega.

Mis on vaakum-elektriahi

See on uus seade, mis on ette nähtud toidu valmistamiseks kottides, millest õhk välja pumbatakse. Seda tüüpi toiduvalmistamist kasutatakse laialdaselt Euroopa Liidu riikides.

Selle tehnoloogia üks peamisi eeliseid on toodete struktuuride ja mahlakuse säilimine. Niisiis on sellises ahjus küpsetatud liha õrn maitse ja see ei kuiva kunagi ära. Köögiviljad säilitavad kõik oma toiteomadused ja struktuuri.

Elektripliidi eest hoolitsemine

Selle seadme tööparameetrid sõltuvad ahju sees ja väljaspool kasutatava katte kvaliteedist.

Pärast iga sööki peate ahju põhjalikult pühkima, eemaldama rasva jäljed. Ahi puhastamiseks piisab tavaliste puhastusvahendite kasutamisest. Muide, kõik tootjad keelavad abrasiivseid aineid sisaldavate toodete kasutamise.

Nende kasutamine kahjustab varem või hiljem kambri sisemisi katteid. Kõiki pesemis- ja puhastamistoiminguid tohib teha ainult jahtunud pliidil, mis on vooluvõrgust lahti ühendatud. Mõnda tarvikut, näiteks grilli, saab nõudepesumasinaga korrastada.

Soovitused ahju valimiseks

Enne ahju ostmist peate kindlaks määrama, mitu ülesannet see lahendab. Kui see on paigaldatud maamajja ja seda kasutatakse ainult nädalavahetustel, on mõttekas mõelda ühe kütteelemendiga pliidile, see võimaldab teil kodust kaasa võetud toitu soojendada. Selle maht võib olla 14–25 liitrit, millest piisab 4-liikmelisele perele.

Kui ostja plaanides on tema korteri kööki ahju paigaldamine ja selle pidev kasutamine, siis on soovitatav mõelda kahe kütteseadmega ahju ostmisel - üla- ja alaosa ning optimaalne funktsioonide komplekt - taimer, temperatuuri reguleerimine ja pr

Muidugi mängib olulist rolli elektriahju maksumus. Selle klassi tooted maksavad 2000 kuni 20 000 rublaKuid samal ajal on kallitel mudelitel palju funktsioone, mida sageli ei kasutata, näiteks kebabi sulatamine või keetmine.

Ja veel, kui tarbija kaalub lisavõimalustega ahju ostmist, peab ta meeles pidama, et mida rohkem ahju funktsioone on, seda kõrgemad on kulud ja raskem hooldus.

Elektriahju töö omadused

Samuti kasutavad kasutajad ahjuukse alusena. Uks saab vähemalt kahjustuda või ümber kukkuda. Kui lülitate võrgu esmakordselt sisse, ilmnevad köögis ebameeldivad lõhnad, kuid see nähtus on ühekordselt kasutatav. Lõhn tuleb määrdest, mida kasutatakse ahju transportimiseks ettevalmistamiseks. Seetõttu saate taimeri pooleks tunniks seada ja siis on teie pliit kasutamiseks täiesti valmis ning rõõmustab teid maitsvate ja tervislike roogade abil.

Video on kasulik ka teile: