Maitsev ja tervislik porgandi kanister

Porgandite kasutamine on tohutu. Mitte ainult see on küllastunud kasulike komponentidega kehale, vaid ka eelarvega. Sellest valmistatakse palju maitsvaid roogasid. Eriti teenitud porgandi kanister. Pakume mitut maitsvat retsepti kogu perele.

Porgandkapsas laste jaoks

Alustame kompileerimist laste versioonist. Lapsed on väga ettevaatlikud: see pole maitsev, see ei sobi. Eriti ärritunud moms, kui nende armastatud laps põnevalt sööb lasteaia toitu. Nüüd ei pea te õppima lasteraamatuid kasulike ja samal ajal maitsvate roogade otsimisel. Retsept porgandipüreele on lapsehoidjana märkmikus.

Selleks, et valmistada imejahu, vajate: 3 spl. l mank, kilo porgandeid, üks muna, 1-2 spl. l suhkur, lemmikvürtsid (näiteks kaneel, vanilliin), tükk võid.

Ärge unustage, et te valmistate laste toidet, siis järgige kindlasti kõiki soovitusi.

Ettevalmistusetapid:

1. Porgand põhjalikult pese ja keedetakse naha all keedetud. Saate juurekultuure lõigata 2-3 osaks, nii et need kiiresti keevitatakse. Pärast porgandeid koor ära nahad ja lõigata otsad "brusochkov."
2. Puhastage porgandid sobiva meetodiga (näiteks riivige neid peeneks või segistage).
3. Porgandipüree lisage muna, mango, vürtsid ja suhkur. Segada hoolikalt kuni sujuvaks.
4. Pärgament paberil panna ahjuvormi (ärge unustage "peida" ja kaitserauad), valada taigen ja raputage vormis ühtlaselt jaotada kaalu.
5. Või lõigake õhukeseks viiludeks ja levige taigna pinnale. See saladus võimaldab puuviljal saada kooreset maitset ja mahlakust.
6. Ahjus porgandipudi valmistatakse 35-40 minutit temperatuuril 180 ° C.

Eemaldage valmis toidukorv vormist ja serveerige seda lauale. Nõu läheb hästi kakao piimaga.

Tandemist pärit kodujuust porgandiga

Kodujuust ja porgand puding - uskumatult kasulik, maitsev ja väga ilus variatsioon roogasid. Seda mõistavad nii lapsed kui ka täiskasvanud.

Toidu valmistamiseks võta: 2-4 spl. l manna, muna, kg porgandit, naela juustu, näputäis vanilliin (vaniljesuhkur saab asendada). Lisaks vajate: kilogrammi rosina, 5 spl. l tavaline suhkur, või (umbes 1 spl. l.), 3 spl. l hapukoor.

See on klassikaline retsepti tassile. Ent selle aluseks võite luua oma versiooni. Nii saate kaste võib lisada teisi kuivatatud puuvilju või puuvilju (hästi kombineeritud porgandi pirn ja õunaga).

Ettevalmistusetapid:

1. Porgand põhjalikult pesta, koorige, kuivatage rätikul ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. Aluse või kastrulis paksu põhja Sulata või, pane porgandid ja keeda pehmeks.
3. Vahepeal valmistada kodujuustu mass. Sügavas konteineris asetage kodujuust hapukoorega ja peeneta kuni homogeenseks.
4. Sõitke muna, valage vanilliin, suhkur ja segage kõike.
5. Lisage mango osa, segage ja vaadake kohupiimassi konsistents. See peaks olema mõõdukalt tihe. Vajadusel lisa veel manga.
6. Rosinad pesti põhjalikult voolava vee, nihkes pialki, vala kuum vesi jäetakse nii 5 minutit.
7. Küpsetatud porgandid läbivad lihvimismasina (soovitatavalt mitu korda) või segatakse segistis. Lisage suhkur ja segage.
8. Aurutatud rosinaid ja, jagades kaheks osaks, lisada porgandite ja kohupiimassi. Segada
9. Vormige küpsetusplaat pärgamendipaberiga või hoolikalt õlitatud. Nüüd pane väike kodujuustu mass ja asetage see alt üles. Üles veidi porgandiga.
10. Korda protseduuri, et kuumtöötlemiseks valmistada.
11. Küpsetage ahjus porgandi kanister, kuumutatakse 180 kraadi. Küpsetusaeg on 20-25 minutit.

Kui aeg on möödunud, eemaldage nõikas ja jahutage. Pärast seda saab seda pannile panna, lõigata tükkideks ja serveerida lauale.

Porgandikastepiim piima ja kodujuustuga

Ja siin on veel üks ebatavaline porgandikoogi retsept. See on salapärane porgandi toiduvalmistamine - see on hautatud piima sees. Juicy ja väga maitsev.

Toiduvalmistamiseks vajate: 4 spl. l suhkur, poole klaasi lehmapiima, 250 g kohupiima, sama koguse porgandit, kaks muna. Lisaks peate võtma naela soola, tükk võid, mango (3 spl. l).

Ettevalmistusetapid:

1. Juurköögivilju pesta, kooritakse, lõigatakse väikesteks tükkideks, pannakse pannile. Vala piim.
2. Pange orgu porgandile, kaanega kaanega pannile ja keetke sisu kuni pehmeks.
3. Pange kogu mass segistisse või lihvige seda mugavalt.
4. Vala mass tagasi pannile, valage mango, segage ja küpseta 3 minutit, seadistage väike tulekahju.
5. Koorige purske purske (saate segistisse), lisa munakollased, sool ja segage kõike kuni sujuvaks.
6. Segage kokku porgand ja kohupiimass.
7. Eraldatud varem suhkruga pihustatud.
8. Valgud viiakse "tainasse" ja segatakse.
9. Määrdunud kujul jaotage ühtlaselt porgandi mass.
10. Küpsetage porgandikoogi ahjus 40 minutit 180 ° C juures. Selleks, et kontrollida, kas toidukauss on valmis, võta hambaork või pikk kleit. Kui pärast kooki läbistamist läheb see kuivaks - peate ahi välja lülitama.

Valmis kanister kergelt jahe, pannakse plaat, lõigatakse portsjoniteks, kaunistatud pulbristatud suhkruga ja saab trapeznichat.

Võite lisada natuke loomingulist: pange mõned porgandi "tainas siis keskel asetage puhas kodujuust ja valage kõik ülejäänud porgandid.

Kastrul mitmemõõtmeline

Neile, kes arsenalis mängivad automaatset küpsetust, on multivarkis porgandi kanister. Siiski on teil veel koostisosade ettevalmistamine. Kuid auto ise muretseb küpsetamise pärast.

Sul peab olema käeulatuses pool kilo kodujuustu, 2 söödet porgandit, hapukoort, mango ja suhkrut (4 spl. l iga koostisosa), kaks muna, tükk võid.

Pannikese valmistamiseks võite kasutada mis tahes rasvasisaldust. Kui kodujuust on liigselt vedel, tuleb enne selle kasutamist paremini see marli välja pigistada.

Toiduvalmistamine:

1. Rootköögiviljad pesta, koorida ja riivida peeneks. Lihvimiseks võite kasutada segisti, lihunikat.
2. Sügavas konteineris valage suhkur, tõmmake munad ja segage segistiga sujuvalt. Lisage mango ja segage hoolikalt.
3. Kodukassis lisage hapukoor ja puder koos purustusega. Selleks, et saada kastmes pehmemat tekstuuri, võite kasutada segisti.
4. Kohupiimassi lisatakse muna-suhkru mass ja segatakse. Seejärel pannke porgand ja loksutage kõik korralikult siledaks.
5. Bowl multivarki, sealhulgas küljed, kaetakse või. Valage valmis "tainas" ja asetage see seadmesse. Pärast kaane sulgemist seadke režiim "Küpsetus". Küpsetusaeg on 60-80 minutit, sõltuvalt multivarki mudelist.

Aja lõpuks tuleks mangaga porgandikoogi jätta veel 10 minutiks sisse, nii et see on "jõudnud". Pärast seda saab tõmmata, panna plaat ja serveerida hapukoorega.

Kastupulbri ettevalmistamisel võite lisada kuuma veega eelnevalt aurutatud suhkrustatud puuvilju. Manka võib asendada jahu. Sellisel juhul on konsistents mõnevõrra tihedam.

Porgand õuntega

Porgand-õunakook on tass, mida saab igal ajal valmistada. See, mis meeldib talvel, kui värsked köögiviljad ja puuviljad on pinges.

Te vajate: mango (klaas), kaks õunavili, kolm muna, 2-3 porgandit, 8 kg suhkrut. Lisaks on vaja 1 tl. soda, pinch kaneeli, taimeõli (2-3 supilusikatäit). Kaunistamiseks võite võtta pulbristatud suhkrut.

Jätkame:

1. Rooted tuleks pesta, kooritud ja peenelt riivitud. Pange porgandid sügavale kaussile, valage suhkur, segage ja jätke mõni minut sellesse vormi, et suhkur suletaks.
2. Vahepeal pese õunad, koor ja seeme ning lõigatakse väikeste kuubikuteks.
3. Eraldi konteineris murda mune ja piitsa. Vala muna mass porgandisse. Siis saadetakse ka lõigatud õunad, taimeõli, sooda, vürtsid ja mango. Segage hoolikalt.
4. Pange porgand kaalu küpsetatud või küpsetusnõusse, ja pange see lusikaga või spaatliga.
5. Jätke minut 10 küljele, nii et mancha paisub.
6. Määrake vorm ahjus ja küpseta 40 minutit 180 ° C juures.

Ettevalmistatud tassi tuleks lühikese aja jooksul jätta välja lülitatud ahjus, pärast seda pisut jahtuda, viia kilele ja kaunistada pulbrilise suhkruga.

Nagu näete, valmistatakse porgandikoogi väga kiiresti ja lihtsalt. Seda saab serveerida nii hommikusöögi kui ka suupistete tarbeks. Teine pluss - see meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.