Artikli sisu:
Selle taimekultuuri arengu ajalugu on rohkem kui 6000 aastat. Keegi nimetab seda taimet köögivilja, keegi on "vale marjaga". Ancients teadsid selle meditsiinilisi omadusi ja kasutasid selle taime liha vahendiks keha puhastamiseks. Lõppude lõpuks sisaldab see rohkem kui 70% vett. Tema "puuviljad" on traditsiooniliselt tarbitud ebaküpsena, kui nad on rohelised. Nad parandavad ainevahetust organismis, soodustavad söögiisu paranemist, parandavad südame ja neerude tööd. Kurgid on armastatud paljud - värsked, konserveeritud, marineeritud, salatid ja just sellised.
Sortetavad isetühjenemata sortide kurgid
Kurkade olemasolu nii pikaks ajaks oli välja kasvanud arvukalt selle kultuuri sorte: hübriidne, mitte-hübriidne, keskmise suurusega, gherkins ja paljud teised.
Iga sordi piirides jaguneb selle kultuuri mees nais- ja segakodanikud. See jaotus on aednikule väga oluline - milline sort tuleks eelistada. Kõige juhuslikum seemnematerjal, mida aednik saab seemnekurgurgist, sisaldab ravimeid, milles domineerivad meessoost ja siis naiste omadused. Seega on tolmlemise etapis kohustuslikud mesilased.
Ennasttekkaid kurgid peetakse produktiivsemaks. Need sisaldavad lilledeks nii meeste kui ka naiste suguelundeid. Seetõttu on vilja idanevus ja välimus tõenäosus niisugustes taimedes palju suurem. Kasvuhoonegaaside seemneid tuleb võtta eeldusel, et need peavad olema isoletulud, see tähendab, et taimel on nii meeste kui ka naiste omadusi. Nii saate järgmisel korral maandumiseks salvestada.
Erinevad kurgid erinevad oma maitse poolest, mõned on paremad süüa värsked ja on hea salatite puhul, teised sorte kasvatatakse spetsiaalselt konserveerimiseks. Paljudel juhtudel määrab see kindlaks sorti tüüp. Varasemad isetolmlevad kurkid on hilisemate pakkumistega. Enamasti tarbitakse neid värskena. Kesk ja hiline on universaalsemad.
Isepoleerivad kurgid avatud maa peal
Avatud põllukultuuride kultiveerimine on iseenesest tolmutav kurk! Seemne külvamine avatud põllul on traditsiooniline põllukultuuri kasvatamine. Nii et saate kasvatada enim paljunevate kurkide sorte. Isepuhastatud kurkide eest hoolitsemiseks avatud maa eest ei võta see nii palju kui kasvuhoonel. Teisest küljest on saagikogus mitu korda väiksem. Need kurgid vajavad palju soojust ja piisavalt vett.
Enamik sorteeritud isetolmlemiseid kurgid on universaalsed, kuid on olemas ka need, mis on ette nähtud kasvamiseks avatud ja kaitstud maas. Need on sellised sordid nagu Gerda, sõbralik perekond, Connie ja teised.
- Sordi "Gerda" viitab isetolmlemisega kurkide nn keskmise talvepaikadele.
See on ette nähtud kasvamiseks avatud ja kaitstud maa peal. Selle küpsemise tähtaeg on umbes 40 päeva. See annab kõrge idanemise, sõlme munarakkude arv on 3 kuni 5. "Gerda" on korni sorte. Rohelised kasvavad kuni 10 sentimeetrit. See sort on vastupidav pulbrilisele hallitusele ja muudele haigustele. See sort on universaalne, kurgi võib tarbida nii värske kui ka konserveeritud. - "Sõbralik perekond" pole vähem huvitav valik enesekohastest keskmise vanusega kurkidest. Täiskasvanud kujul jõuavad puuviljad pikkusega 12 sentimeetrit.
Viljakasvatus saavutatakse 45-46 päeva jooksul rohelise välimusest. See erineb oma vastupanuvõimega haigustele, selle rohekas tihe, silmatorkav. See hinne on soovitatav söömiseks ja söövimiseks.
Isekospalmlevad kurgid kasvuhoones
Paljud usuvad, et kasvuhoone kurgid on vähem kasulikud kui avatud maal kasvanud. Väetiste nõuetekohaseks rakendamiseks ja kõigi tingimuste järgimise tagamiseks säilitatakse kasvuhoonete köögivilju lõhna- ja maitseomadustega ning see ei kahjusta inimeste tervist.
Lisaks kasvuhoones kasvatatud isetolmlemisele kurgid annavad palju suurema saagise kui nende kõrvutihedad kasvatatud kas avatud või kaitstud pinnas.
Niisiis, tavalises talvel kasvuhoones on kurkide saagikus keskmiselt 32-34 kg / m2, samal ajal kui hooajal avatud maa-alune pindala on kuni 3 kg 1 ruutmeetri kohta.
Teisest küljest on kasvuhoonevarustus palju kallim kui maatüki ettevalmistamine, kuid kasvuhoonegaaside kasvu kasu on üldiselt palju suurem.
Kasvuhoonete enimmuretud kurkide kõige sobivamate sortide hulka kuuluvad sellised sortid nagu "Emelya "Zozulya "Zyatok" ja paljud teised.
- "Emelya" on valmimisjärgne varajane keskmine sort, mis on mõeldud peamiselt kasvuhoonete ja kasvuhoonete jaoks. Selle hea saagikus on 13-15 kg / m2. Esimesi kurke saab koguda 30-40 päeva pärast. Kultuur on rohelist värvi, kõrge maitseomadustega. See isetolmleva hübriid on resistentne haiguse ja külma suhtes.
- Zozulya on meie riigi territooriumil üks populaarsemaid kasvuhoonegaase. Tänu naiste lillede domineerimisele on see väga produktiivne. Selle sorti enese tolmlevate kurkide saak ulatub 24-26 kg / m2-ni. Puuviljad on keskmised ja suured, ulatudes maksimummassini 280 grammi. Seda eristab keskmine hargnemise määr. Uued seemneproovid on resistentsed haigustele - kurgi mosaiikviiruse oliivide määrimine ja teised. Suurepärane konserveeritud.
Universaalne isetasandiline kurk
Kõige kaasaegsemad isopterdatud kurgid on universaalsed, neid saab istutada nii avatud maa kui ka kasvuhoones. Tuleb meeles pidada, et mõnikord nimetatakse parthenokarpi sorte endast universaalseteks isoleerimata sortideks. Need on "valed" isemümutatiivsed sordid. Neil ei ole meessoost lillede, vaid on ka naiste lilli. See aitab moodustada rohttaimesi ilma tolmeldamisest. Sellistes taimedes ei ole seemneid.
Universaalsete kurkide sortideks, mis sobivad nii mullas kui kasvuhoones istutamiseks, kuuluvad näiteks: "Kevad "Herman "Claudia "Crispina "Ant" jne
- Sordi nimi "Kevad" räägib iseenda eest. See on varane universaalne parthenokarpi hübriid. Selle sordi eluviidid on lühikesed - kuni 8 cm, taim on keskmise hargnemisega, sordi keskmine saagikus on 15-17 kg / m2. Kurkidel on magus maitse, puuviljad on haigustele vastupidavad.
- Madalmaade sort "Herman" kasutas kõiki Euroopa kasvatajate saavutusi. Nagu "Kevad on see varajane laagerdus. Siiski viitab see universaalsetele, tõeliselt isepolenteeruvatele liikidele. Väikese pikkusega viljad - kuni 12 sentimeetrit, küllastunud tumeroheline värvus. Saagikoristuse ajal saate koguda nii kornišonni kui ka suuremaid rohelisi. Lisaks on selle sordi seemned resistentne kahjurite ja haiguste suhtes. Selle kasvuhoonete seemneid töödeldakse inimeste jaoks eriti kahjututega, kuid on kahjurite puhul kompositsioonidega katastroofilised. "Hollandlase" peamised eelised on kõrge saagikus ja varane küpsemine.
