Kohvifännid vastavad kahtlemata, et värskelt valmistatud jook on parim, mida inimesele rõõmustamiseks pakkuda. Ja selle ettevalmistamine ei peaks toimuma hingetus masinas, vaid türklases, põlema. Kuid hiljuti ilmus alternatiiv - geisrite kohvimasin. See on roog, mis võimaldab teil pliidil maitsvat jooki valmistada. Samal ajal ei jookse teie kohv kunagi ära. Artiklis selgitame välja, milline valik on parem ja miks.
Artikli sisu
-
Türgi või geisri kohvimasin - millist neist valida?
- Mis on Geyseri kohvimasin?
- Türklaste eelised
- Nõude puudused
- Mida valida?
Türgi või geisri kohvimasin - millist neist valida?
Tõelised kohvisõbrad omistavad vaevalt suurt tähtsust roogadele, milles valmistati nende lemmikjooki. Ainus nüanss võib olla jahvatatud terade keetmise rituaal ise. Cezvehis on see protsess täis salapära ja püha tähendust. Samal ajal annab geisrikohvimasin sama maitsva ja rikkaliku toote, kuid te ei saa selles valmistamisprotseduuri järgida.
Iga inimene valib toiduvalmistamise võimaluse ja toidud, mis on kõige mugavamad.
Mis on Geyseri kohvimasin?
Kaasaegne seade on lihtne mehhanism. See koosneb kolmest sektsioonist:
- vee jaoks;
- jahvatatud terade jaoks;
- valmis kohvi jaoks.
Selle tööpõhimõte on võimalikult lihtne. Inimene valab vee spetsiaalsesse mahutisse, asetab sellele anuma jahvatatud teradega ja keerutab tühja sektsiooni ülespoole, kuhu valmis jook siis kukub.
@ ozon.ru
Tulele pannes ootame, kuni vesi spetsiaalses sektsioonis muutub auruks ja läbib osa kohvimasinast koos jahvatatud ubadega. Üles tõustes läbib aur kohvi ja isegi kõrgemal, jättes vaba sektsiooni rikkaliku joogiga.
Geisrite kohvimasin tuli meie riiki Itaaliast, kus see leiutati. Märgati, et protsess sarnaneb geiseri toimimisega - sellest ka nimi.
Geiser -kohvimasina peamised eelised:
- Töö lihtsus. Igaüks saab ilma suurema vaevata endale tassi kohvi valmistada.
- Joogi kvaliteet. Espresso osutub rikkalikuks ja tugevaks, justkui oleks see valmistatud professionaalsetel seadmetel.
- Kompaktne suurus. Erinevalt mahukatest kohvimasinatest ei võta geiserseade palju ruumi ja selle saab pärast kasutamist hõlpsalt kappi eemaldada.
- Liikuvus. Väike suurus võimaldab teil selle matkale või maale kaasa võtta.
- Kohv ilma seteteta. Türgi ja geiseri vahel valides saab see tegur sageli määravaks. Teises versioonis on jook puhas, ilma paksu paksu kihita põhjas.
Kokkuvõttes on see suurepärane kohvimasin 1-2 inimesele. Jook osutub maitsvaks, rikkalikuks, mõõdukalt tugevaks.
Türklaste eelised
Harjumuspärast cezvat kasutavad tänapäeval kohvisõbrad laialdaselt. Isegi vaatamata suurele hulgale uutele leiutistele, mis muudavad elu lihtsamaks. Türklaste peamine omadus on võimalus täielikult jälgida terade keetmise rituaali.
Tõelised asjatundjad väidavad, et ainult cezve suudab toota kvaliteetset kohvi.
Muud eelised hõlmavad järgmist:
- Liikuvus. See on kerge ja ei võta palju ruumi, võite selle alati reisile kaasa võtta.
- Retseptide mitmekesisus. Tänu toiduvalmistamisprotsessi täielikule kontrollile saab kasutada erinevaid lisaaineid. Näiteks lisage veidi magusust jahvatatud kaneeliga või kibedust vähese pipraga.
- Kogus. Vajalik kogus jooki valmistatakse türklasena. Cezva on mõeldud 1-2 portsjoni kohvi jaoks. Kuid mõnikord küpsetavad nad poole sellest.
- Kompaktsed mõõtmed. Väike helitugevus ja kergus võimaldavad teil seadet hoida kapis ilma seda avalikkusele eksponeerimata. Spetsiaalset salvestusruumi pole vaja eraldada.
See on iidne versioon kohvi valmistamise riistadest. Seda on kasutatud mitusada aastat.
@ ozon.ru
Nõude puudused
Nendel seadmetel on oma puudused. Näiteks geisri kohvimasinal peaks alati olema maksimaalne koormus. Lisaks puudub võimalus joogi maitsete ja kangusega katsetada. Valmistatakse keskmise küllastusega espresso ja lisaaineid on lubatud kasutada ainult otse kruusis.
Valige mittemetallist käepidemega geiser-kohvimasin. Vastasel juhul tekivad selle kasutamisel lahtisel tulel ebamugavused.
Cezwal on palju vähem puudusi. Tegelikult koosnevad need ainult tassis oleva paksu sette olemasolust ja vajadusest toiduvalmistamise ajal suurt tähelepanu pöörata. Kui te jooki ei järgi, siis see "jookseb ära".
Mida valida?
Küsimusele on raske täpselt vastata. Iga inimene peab iseseisvalt tegema valiku lauanõude tüübi kasuks, mis sobib kõige paremini püstitatud ülesannetega. Tõelised kohvisõbrad eelistavad cezvat, sest neile meeldib protsessi juhtida ja oma retsepte koostada.
Neile, kes tahavad hommikul lihtsalt tuju üles ehitada ja armastavad kohvi maitset, sobib hästi geisri kohvimasin. See rahuldab täielikult vajadused hommikuse tassi kosutava joogi järele.
Telli meie sotsiaalsed võrgustikud