Kasutatavad omadused piparmündi mee

Tuntud traagiline legend räägib iidsest medtak Pictsist, kes teadis, kuidas süüa Vertikaalne jook, et Šotimaa kuningas oli valmis õppima mis tahes hinnaga selle toidu valmistamise saladuses ravimid. Nii et ta ei jõudnud oma eesmärgi saavutamiseni hävitada kõik medustajad viimaseks.

See kurb lugu näitab, kui palju hinnatudheather honeyja midaimeline jookeseda oli võimalik valmistada.

Sellist mesi kasutatakse meie aja jooksul mitte ainult puhtal kujul. MõnedŠotimaitselised jookide koostises on kangaheid.

Tervise mee maitse ja värv

Kannatanud mee on väga lõhnav. Maitse on veidi kibe, tart. Pärasthaju on üsna tugev.Mesi värske pumpamine on tumekollane värv. Pärast kristalliseerumist - pruunikaspunane.

Suhkruprotsess on väga aeglane. Tegelikult ei ole sellisena kristalliseerumist.Honey muutub želeesarnaseks massiks, mis pärast põhjalikku segamist muutub uuesti vedelaks, viskoosne.

Mesilas on väikeste mullide kujul palju õhku. Tänu neile sellele sordile läheneb päike.

Koostis: vitamiinid ja mineraalid

Heather mee on kõige rikkalikum kõigist valkude sortidest (kuni%) ja mineraalsooladest.Selle mee koostises on umbes kolmsada mineraale ja mikroelemente, sealhulgas boor, mangaan, vask, raud, tsink, fluor, jood, kroom, kaalium ja teised.

Selle veesisaldus (20-23%) on selle sorti eripära. Selle koostis sisaldab C-vitamiini, B-vitamiine, K-ja E-vitamiini, teisi.

Honey on kaloriline. 100 g toodet sisaldab umbes 320 kilokalorit.

Kasulikud omadused

Hirme mee on tuntud kui diureetikum ja kahjur.

Tavapärase kasutamise korral söögiisu paraneb. Kasutatakse rahustitena, seetõttu soovitatakse seda kasutada öösel enne magamaminekut. Hommikul on kasulik võtta üks supilusikatäis tühja kõhuga, joob klaasi vett.

Kosmetoloogias kasutatakse keha ja näomaskide puhastamiseks.

Nagu iga muu mee, see onaitab külmetusega, et võidelda ülemäärase koormusega, üllatab antiseptilisi ja antibakteriaalseid omadusi.

Honey on kasulik füüsiliste ja vaimsete koormuste jaoks. Ta onnormaliseerib soolestiku mikroflooraa, avaldab kasulikku mõju kogu keha seedesüsteemile.

Tart, mõru maitse tõttutoiduvalmistamisel seda kasutatakse väikestes kogustes.

Vastunäidustused ja kahjustused

Heather mee on väga kõrge kalorsusega. Seetõttu ei saa seda ületada ja üldiselt ei pruugi selle erilise maitse tõttu seda enam süüa. Kui kellelgi on mesilastele allergia, on parem loobuda selle kasutamisest.

Diabeediga patsiendid enne selle kasutamist peaksid konsulteerima arstiga. Ärge andke lastele kuni kolm aastat.

Umbes

Selle sordi mee onlooduslikud tuiperipõõsad, Millest kaks kolmandikku on Šotimaal. Heather perekonnast on maailmas üle viie saja liigi.

Juubel õitseb. Nad ei karda ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Seetõttu on taim ise hea mett taim. Kuid nekotorapostnost kõik sõltub niiskusest ja muudest ilmastikutingimustest.

Soohelane annab rohkem nektarit, kui mägi lihtsalt kõrge mulla niiskuse tõttu. Kui aasta jooksul läheb palju vihma, siis pole mägipea selles indikaatoris mingil juhul madalam ja isegi ületab.

Suurbritannias on eriline päev aastal -12. august, mida kutsutakse "kuulsa kaheteistkümnendaks". Traditsiooniliselt, sel kuupäeval, mesinikud toovad mesonile apiaries.

Tervete mettootlikkus on 1 hektari kohta 200 kuni 300 kg.

Ladustamistingimused

Sellist mesi ei pea peaaegu suhkrustatud. Pärast seda, kui see on seisnud, omandab see želeesarnase konsistentsi. Parem on säilitada kanna mee pluss temperatuuril 4 kuni 18 kraadi.Õhuniiskuseelistatavalt säilitatakse ligikaudu 60%, muidu mee imendub liigne niiskus.

Selles seisundis kalli kasulikud omadused kestavad kaua. Üle 40 plussmärgiga ja miinusmärgiga alla 35 jäävad nad kaduma. Hoida pimedas kohas.

Toa tüüp ei ole oluline. See võib olla rõdu, kelder. Peamine asi on selles, et teil ei pea külmikus säilitama mee või soojendama seda ning vältima pikaajalist mee otsest päikesevalgust.

Millised on peamised haigused, mis paranevad?

Heather Honey edukaltkasutatakse selliste haiguste raviks nagu:

• reumaatika;
• urogenitaalne süsteem;
• astma ja bronhiit;
• polüartriit;
• vähenenud happesus;
• limaskesta põletik;
• neuroosumid;
• unetus;
• peavalud.

Lisaks taaitab maksa ja südame-veresoonkonna süsteemi, paraneb haavad ja aitab normaliseerida ainevahetust organismis.

Kannatükid on klassifitseeritud madala kvaliteediklassinasest see on eriline kibe maitse ja sobimatu jätta see mesilaste talveks. Sellest hoolimata on sellel sorti saanud tervendava maine ja see on Euroopas ja Ameerikas tavaline.